Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
05.02.2019, 15:05 | Správy | Domáce správy

Hygienici zverejnili výsledky kontrol poľského mäsa: Jedna vec vás prekvapí

Až 240 kilogramov nahláseného poľského mäsa bolo zdravotne bezpečných a pochádzalo od slovenských výrobcov. Pri kontrolách to zistil Úrad verejného zdravotníctva (ÚVZ) SR.

Mäso poľského pôvodu bolo dodané iba do jednej školskej jedálne. Preverovanie poľského mäsa v zariadeniach spoločného stravovania v SR naďalej intenzívne pokračuje. Od 29. januára 2019 hlavný hygienik SR Ján Mikas nariadil regionálnym úradom verejného zdravotníctva v Slovenskej republike okamžité kontroly vysledovateľnosti hovädzieho mäsa z Poľska v zariadeniach spoločného stravovania. Bolo to nariadené ešte v čase, keď SR nedisponovala informáciami, či bolo na slovenský trh dodané mäso z chorého poľského hovädzieho dobytka.

Deň na to (30. 1.) o 21. hodine dostal ÚVZ SR oznámenie od Štátnej veterinárnej a potravinovej správy (ŠVPS) SR, že predmetné hovädzie mäso z inkriminovaného poľského bitúnka bolo distribuované aj na Slovensko a bolo dodané aj do slovenských predajní mäsa a skladov potravín, ktoré spadajú do kompetencie kontroly orgánov ŠVPS. Následne bolo poľské hovädzie mäso distribuované do reštaurácií a predškolských a školských zariadení, ktoré už spadajú pod následnú kontrolu úradov verejného zdravotníctva v SR.

Z tohto oznámenia bolo zrejmé, že inkriminované poľské mäso malo byť dodané do 15 reštaurácií, predškolských a školských zariadení v celkovom množstve asi 520 kilogramov, zväčša malo ísť o hovädzie mäso chladené, teda určené k priamej spotrebe s krátkou dobou trvanlivosti. "K 4. februáru 2019 sme skontrolovali predmetné reštaurácie, predškolské a školské zariadenia, pričom v prípade šiestich prevádzok sa vykonanou kontrolou dokumentácie na mieste (dodacie listy mäsa s identifikačnými údajmi od slovenských dodávateľov, s krajinou pôvodu Slovensko) zistilo, že išlo o dodávky slovenského mäsa, a teda z avizovaných 520 kilogramov dodaného poľského hovädzieho mäsa bolo preukázateľných 242 kilogramov mäsa od slovenských výrobcov," uviedol Mikas.

Okrem ohlásených 15 zariadení bolo skontrolovaných ďalších desať. Poľské hovädzie mäso bolo dodané v celkovom množstve približne 226 kilogramov. To bolo následne použité na prípravu hotových pokrmov. V danej súvislosti neboli hlásené zo strany konzumentov skontrolovaných zariadení žiadne zdravotné ťažkosti. Kontroly v ďalších avizovaných siedmich zariadeniach sa v súčasnosti uskutočňujú. "V tejto súvislosti nemožno konštatovať, že nekvalitné mäso je možné ľahšie dodať do reštaurácií alebo školských jedální. Prevádzkovatelia reštaurácií a školských jedální odoberajú mäso od slovenských distribútorov, ktorí spadajú pod kontrolu Štátnej veterinárnej a potravinovej správy SR. Naši hygienici úradov verejného zdravotníctva realizujú teda až následné kontroly v reštauráciách a školských jedálňach, keď je predpoklad, že od skontrolovaných slovenských distribútorov prevzali zdravotne bezpečné mäso a potraviny," vysvetľuje Mikas.

Regionálne úrady verejného zdravotníctva v SR v čase 29. januára do 4. februára vykonali spolu 1308 kontrol. Najviac ich bolo v Košickom, Nitrianskom kraji, Bratislavskom a v Prešovskom kraji. Najviac prevádzok sa skontrolovalo v Nitrianskom (281), Košickom (260) a v Bratislavskom kraji (192).

Diskusia / 0
Autor: TASR
X

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou FPD Media, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 47 237 601, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 6882/B na účely spätného kontaktovania... Prečítajte si viac informácií k ochrane osobných údajov .

Súvisiace články:
Odporúčame z TIVI.sk
Súvisiace články:
Odporúčame z TIVI.sk
Andrej Kukuča bol vyhlásený za prvú hviezdu zápasu.
Prvá hviezda zápasu: Mladík Kukuča sa vo WHL predviedol hetrikom
Hlasovať môžu aj za mrežami.
Parlamentné voľby: Svoj hlas bude môcť odovzdať aj viac ako 10 300 väzňov
V septembri 1989 Svitek nastúpil  v Prahe za Československo  v slávnom dvojzápase  proti Calgary Flames.
Foto
Zdeno Cíger spomína na legendárneho Sviteka († 57): Vlado si vždy odviedol svoju prácu
Petra Ficová
Najlepšia kamarátka Dary Rolins prezradila sladké tajomstvo: Budem trojnásobnou mamou
Americký minister spravodlivosti William Barr.
Americký minister spravodlivosti uvažuje nad odstúpením: Nezhody s Donaldom Trumpom
Súčasný dekan FIIT STU Ivan Kotuliak je pod obrovským tlakom.
Vyhrotené spory na Slovenskej technickej univerzite: Časť zamestnancov FIIT pokračuje v štrajku tretí deň
Pri páde lietadiel vyhasli 4 životy (ilustračné foto)
Pri zrážke malých lietadiel prišli o život 4 ľudia: Nešťastie vyvoláva mnoho otáznikov
Haaland oslavuje po svojom góle.
Táto sezóna patrí Haalandovi: Nórsky supertalent dal v Lige majstrov viac gólov ako Barcelona
Návrat na ihrisko  takmer po roku oslávil  „Peky“ (vpravo) víťazstvom.
Pekarík si po 10 mesiacoch opäť zahral v Bundeslige: Ostávam, Hertha ma potrebuje!
Radoslav Balog (38) zachránil napadnutého Štefana (72), ktorý je mu za to veľmi vďačný.
Hrdinský čin majiteľa reštaurácie vo Fiľakove Radoslava: Penzistu vytrhol z pazúrov ozbrojených gaunerov
Na incident upozornil zákazníka pizzerie majiteľ bytovky (ilustračné foto).
Muž († 31) ušiel za lepším životom do USA: Krutá hra osudu
Investor Peter Petrovka (56) ukazuje, kde vybuduje rekreačný areál pre vodných nadšencov.
Smelé plány investora Petra: Vznikne na Zemplínskej šírave jachtársky raj?