Dočkali sa! Vinári v Topoľčiankach (okr. Zlaté Moravce) si na zber hrozna na ľadové víno túto sezónu museli poriadne počkať. Nakoniec sa počasie umúdrilo a v utorok skoro ráno v treskúcom mraze oberali frankovku, pričom teplomer ukazoval -9 stupňov.
V tomto prípade platilo, že mráz im vyčaroval úsmev na perách a s radosťou mrzli vo vinici. „Prišlo to trochu neskoro, ale predsa sme sa dočkali. Naposledy sme v takýto čas oberali pred šiestimi rokmi. Oberači musia byť v pohotovosti, keď majú prísť mrazy. O piatej ráno prídeme odmerať teplotu, a keď je vyhovujúca, rýchlo zavoláme ľuďom a ide sa zbierať,“ prezradil Miloš Ševčík, riaditeľ vinárskych závodov s tým, že kvalite a množstvu vína to neuškodí.
Lahodný mok z topoľčianskych viníc žne úspechy doma aj vo svete, o čom svedčia aj mnohé ocenenia. Ševčík verí, že zaboduje aj tento ročník. Dobrú náladu mali i oberači. „Zima nám nevadí, už sme si zvykli,“ povedala Anna (24).
Otvoriť galériu
Oberačom išla robota od ruky.
Zdroj: mf
