Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
streda 16. 1.
Kristína
6°C  Polooblačno  |  Bratislava
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
17.12.2018, 00:00 | PR články
PR článok

Slovenské ovocie a zelenina - máme ich v obchodných reťazcoch dostatok?

Slovenská pôda má výborné vlastnosti na pestovanie ovocia a zeleniny..

Vedia to aj slovenskí farmári, ktorí jej prírodné vlastnosti naplno využívajú, vďaka čomu nájdeme na pultoch obchodných reťazcov čerstvú domácu zeleninu a ovocie. Kaufland nakupuje prioritne zo skleníkov, sadov či polí slovenských producentov a garantuje im tak stály odbyt. Svojou spoluprácou s lokálnymi pestovateľmi navyše podporuje zamestnanosť a poľnohospodárstvo v regiónoch po celom Slovensku. „Vlani sme našim zákazníkom ponúkli viac než 50 miliónov kilogramov čerstvého ovocia a zeleniny zo Slovenska od približne 200 domácich dodávateľov,“ vysvetľuje Lucia Langová, hovorkyňa spoločnosti Kaufland.

Slovenský pestovateľ má obmedzené kapacity

Ak by sme sa detailnejšie pozreli na dodávanie ovocia či zeleniny od slovenských dodávateľov do obchodných reťazcov počas celého roka, môžeme vidieť, že ich výkonnosť je do značnej miery ovplyvnená sezónnosťou, ale aj personálnymi kapacitamiNa jednej strane, Slováci chcú podporovať kúpou domácu produkciu, na druhej strane sú obdobia, kedy im slovenský obchodník nemôže ponúknuť 100% slovenskú produkciu. Aké sú teda celoročné kapacitné možnosti pre pestovateľov jednotlivých druhov ovocia a zeleniny? Prečo sa stretávame v obchodoch aj s bohatou ponukou ovocia a zeleniny z okolitých krajín, či dokonca zo sveta? Podľa Michala Šulu zo Zväzu zeleninárov a zemiakarov SR by odpoveďou mohlo byť nastavenie celkovej finančnej podpory slovenských dodávateľov ovocia a zeleniny. „Tu sa bavíme najmä o systéme priamych platieb, ktorý na celkovú produkciu určite vplýva. Ako zväz si môžeme dať za cieľ zvýšiť produkciu a poskytnúť dostatočné množstvo a škálu výrobkov pre obchodníkov a spotrebiteľov, avšak pokiaľ nie sú systémové opatrenia správne nastavené, nebudeme miestami konkurencieschopní – ani čo sa týka ceny, ani čo sa týka vyprodukovaného a dodávaného objemu,“ hovorí Šula.

Otvoriť galériu
Zdroj: PR článok
Problémom nedostatočnej produkcie ovocia na Slovensku je podľa Mariána Vargu z Únie ovocinárov najmä prudký pokles výmery pôdy pre ovocinársku produkciu, nedoriešené vlastnícke vzťahy k pôde, ale aj nedostatok pracovných síl. Úroda sa síce dopestuje, ale nemá ju kto pozbierať. Preto je okrem iného potrebné aj zatraktívniť a nastaviť systém výchovy nielen odborníkov v sektore, ale aj zaviesť inštitút sezónneho zamestnania.

Úzka spolupráca prináša výsledky

V rámci spolupráce garantuje spoločnosť Kaufland svojim dodávateľom stály odbyt. Odberaná produkcia sa pestuje dovedna na 3845 hektároch polí a 92 hektároch skleníkov a foliovníkov. Táto spolupráca podporuje celkový rast dodávateľov a zároveň sú im počas spolupráce poskytované odborné konzultácie. „Týmto prístupom podporujeme zamestnanosť a rozvoj poľnohospodárstva v slovenských regiónoch“, hovorí Lucia Langová.

Otvoriť galériu
Zdroj: PR článok
Pozitívnym príkladom zvyšovania slovenskej produkcie je napríklad prepojenie reťazca a samotného dodávateľa, ako je tomu v prípade hlivy ustricovej. Na rozdiel od veľkopestovateľov nemá dodávateľ naraz úrodu 1000 kilogramov hlivy, ale každý týždeň oberie od 500 do 900 kilogramov, a to počas celého roka. Vďaka tomu majú v Kauflande prakticky stále najčerstvejšie hlivy. A keďže celú úrodu z Bioeuropy odoberá Kaufland, v rámci distribúcie sa šetrí aj životné prostredie. „Ak by dodávatelia chceli zvýšiť svoje zastúpenie v Kauflande, musia ponúknuť najmä vhodný výber odrôd, investovať do sortimentu, budovať si skleníky, zvyšovať si skladové kapacity a zlepšovať technické vybavenie,“ dodáva Langová.

Otvoriť galériu
Zdroj: PR článok

Diskusia / 1
Autor: PR článok
X

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou Ringier Axel Springer Slovakia, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 00 678 155, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 19/B na účely spätného kontaktovania ... Viac informácií k ochrane osobných údajov nájdete tu.

Súvisiace články:
Aktuality.sk Správy Prezidentské voľby 2019 Šport TV program Počasie Horoskopy
Marián Kočner
Komentár Mareka Vagoviča: Prebuďme sa, lebo nás umlčí politická mafia Aktuality.sk
Rýchle správy
pred 24 min
Polícia upozorňuje na hoax o unášaní detí na Slovensku Aktuality.sk
Sociálnymi sieťami sa opäť šíri hoax, ktorý môže vyplašiť ľudí.
pred 54 min
Farage: Smerujeme k oddialeniu brexitu a druhému referendu Aktuality.sk
Farage bol jedným z hlavných aktivistov za odchod Británie z EÚ a počas kampane pred referendom z 23. júna 2016.
12:10
Rusko sa neplánuje vzdať časti Kuríl Aktuality.sk
Tokio podľa slov šéfa ruskej diplomacie nemôže od uzavretia mierovej dohody očakávať zisk sporného územia.
Miroslav Beblavý.
Beblavý navrhuje vláde prijatie ekonomického balíčka: Má ochrániť Slovákov pred dôsledkami brexitu
Lucia Hablovičová
Návrhár Hanečka to nemá s Hablovičovou jednoduché: Odhalila, čo sa dialo pred Plesom v opere
Colníci zaistili
Veľký úlovok na Orave: Colníci pri kontrole odhalili tisíce litrov motorovej nafty
Alena Zsuzsová
Alena Zsuzsová zničila prokurátora: Zoznam jej nebezpečných známostí
Takto dopadla
Foto
Vodič, ktorý nafúkal 5,5 promile, pozná svoj trest: Jozef pôjde do väzenia
Brankár Dominik
Brankár pripravil svoj tím v KHL o body: Rozhodujúci gól padol po jeho obrovskom kikse
Išlo o veľa: Gottova dcéra dostala správu o výsledku operácie
(ilustračné foto).
Novinka envirorezortu: Zálohovanie PET fliaš a plechoviek by mohlo byť realitou už budúci rok
Britská premiérka
Britská tlač nenechala na premiérke nitku suchú: Theresu Mayovú prirovnali k zombie
Britskú rómsku
Britskú rómsku rodinu vyhodili z krajiny za zlé správanie: TOTO Nový Zéland tolerovať nebude!
Trávnik Tehelného
Foto
Futbalisti Slovana otestujú zápasom s Olomoucom nový štadión: Obavy o trávnik sú zbytočné!
Foto
Manželov sa neustále pýtali, kedy budú mať deti: Rozhodnutie, z ktorého sa budete chytať za hlavu