Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
sobota 17. 11.
Klaudia
0°C  Slnečno  |  Bratislava
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
06.09.2018, 07:45 | Tip od Vás | Slovensko
Foto

Gurmáni budú musieť siahnuť hlbšie do vrecka: Koľko zaplatíte za husacie dobroty?

Sezóna husaciny sa začala! Slovenský Grob je od septembra opäť hlavným mestom fajnšmekrov z celého Slovenska. Tradičné husacie hody tu organizujú už po 18.-krát, no prekvapenia nečakajte, majitelia podnikov stavili na osvedčenú kvalitu. Menili sa iba ceny.

Slovenský Grob v týchto dňoch nájdete aj podľa nosa. Celou dedinou totiž rozvoniavajú pečené husi a lokše, ktoré tu podľa miestnych predávajú už od nepamäti. Kedysi sa piekli vždy v piatok. Na mieste, kde dnes stojí pekáreň chleba, bývala pec, kde sa pripravovali husi z celej dediny.

Fotogaléria
8
fotiek v galérii

„Ľudia ich doma nasolili a v sobotu si ich prišli už upečené zobrať,“ dozvedeli sme sa od obyvateľov Slovenského Grobu. Potom ich buď zjedli, alebo ponúkali popri ceste. Odtiaľ pochádza aj tradícia husacích hodov. Dnes už takýchto predavačov v obci nenájdete, zato podnikov, ktoré ponúkajú husacinu, je tu viac ako tridsať.

Sezóna trvá od septembra do Vianoc, za ten čas sa u nás zje asi 3 500 husí,“ prezradil Boris Haško z Gurmánskeho Grobu. Špeciality v Slovenskom Grobe nenájdete, husi tu pripravujú tradične. „Ako sa robí viedenský rezeň vo Viedni, neapolská pizza v Neapole, tak sa robí grobská hus v Slovenskom Grobe. Stále rovnako,“ hovorí Haško a pridáva aj recept.

„Hus sa umyje, nasolí zvonka i zvnútra, podleje vodou, potrie sa mliekom a pečie sa z jednej aj z druhej strany. Koľko minút vám nepoviem, lebo to záleží od husi - aká je veľká a stará - aj od pece,“ vysvetľuje. Správna hus je po dopečení mäkká a chrumkavá.

Obed pre 4-člennú rodinu

husacia pečienka s jabĺčkami 200 g - 15,90 €

kyslé z babičkinej špajzy - 3,50 €

grobská pečená hus - 74

mastená lokša 12 ks - 18

štrúdľa 4 ks - 24,60

Spolu - 155,60 €

Diskusia / 38
Súvisiace články:
Autor: maca, Novy Cas
X

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou Ringier Axel Springer Slovakia, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 00 678 155, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 19/B na účely spätného kontaktovania ... Viac informácií k ochrane osobných údajov nájdete tu.

Aktuality.sk Komunálne voľby 2018 Marián Kočner Správy Šport Komentáre TV program Počasie Horoskopy
Kauza Pavol Rusko 
Kauza Pavla Ruska: vyšetrovanie sa skončilo Aktuality.sk
Rýchle správy
pred 10 min
Nezvestnú ponorku našli po roku v 800-metrovej hĺbke v Argentíne Aktuality.sk
Našli ju len dva dni po tom, čo si pripomenuli prvé výročie jej zmiznutia.
pred 40 min
Hasiči pomáhali pri vážnej dopravnej nehode v Poprade Aktuality.sk
V smere na obec Spišské Bystré zasahovali hasiči.
08:50
Požiar na severe Kalifornie má už 71 obetí Aktuality.sk
Rozsiahly lesný požiar, známy pod označení Camp Fire (Táborák) vypukol 8. novembra.
Srbský tenista
Srb Djokovič porazil Čiliča: Do semifinále postupuje aj Zverev
(ilustračné foto)
Obchodné reťazce sľubujú vajcia z podstieľkového chovu: Pocítia to aj naše peňaženky?
Peter Sagan sa
Peter Sagan má dôvod na radosť: Tourminátor triumfoval na pretekoch v Šanghaji
Lotéria
Päť výhercov si rozdelí 90 miliónový Eurojackpot: Z ktorých krajín noví boháči pochádzajú?
Tuukka Rask sa
Raskov návrat Bostonu víťazstvo nepriniesol: Slovenskí hokejisti nehrali
Optimistka:
Víťazka súťaže Učiteľ Slovenska Zuzana Tkáčová: Škola dáva študentom moc meniť svet
Spišský hrad
Foto
Spišský hrad zatvorí svoje brány na niekoľko mesiacov: Návštevníci, pozor, zostáva už len pár dní!
Ponorka zmizla
Nezvestnú ponorku našli v 800-metrovej hĺbke: 44 členov posádky nemalo šancu na prežitie
Hasiči nasadzujú
Najtragickejší požiar v USA: Doposiaľ si vyžiadal 71 obetí, viac ako tisíc ľudí je nezvestných
Nádejná herečka:
Zuzana Kraváriková zo seriálu Oteckovia o ťažkom dospievaní: S otcom sa nestretávam
Levanduľa
Zatočte so zlou náladou aj chorobami s pomocou byliniek: Užite si voňavú jeseň
Pavel Hapal zažil
Foto
Hapal mal proti Ukrajine šťastnú ruku: V Prahe chceme vyhrať!