Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
sobota 22. 9.
Móric
15°C  Polooblačno  |  Bratislava
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
06.09.2018, 07:45 | Tip od Vás | Slovensko
Foto

Gurmáni budú musieť siahnuť hlbšie do vrecka: Koľko zaplatíte za husacie dobroty?

Sezóna husaciny sa začala! Slovenský Grob je od septembra opäť hlavným mestom fajnšmekrov z celého Slovenska. Tradičné husacie hody tu organizujú už po 18.-krát, no prekvapenia nečakajte, majitelia podnikov stavili na osvedčenú kvalitu. Menili sa iba ceny.

Slovenský Grob v týchto dňoch nájdete aj podľa nosa. Celou dedinou totiž rozvoniavajú pečené husi a lokše, ktoré tu podľa miestnych predávajú už od nepamäti. Kedysi sa piekli vždy v piatok. Na mieste, kde dnes stojí pekáreň chleba, bývala pec, kde sa pripravovali husi z celej dediny.

Fotogaléria
8
fotiek v galérii

„Ľudia ich doma nasolili a v sobotu si ich prišli už upečené zobrať,“ dozvedeli sme sa od obyvateľov Slovenského Grobu. Potom ich buď zjedli, alebo ponúkali popri ceste. Odtiaľ pochádza aj tradícia husacích hodov. Dnes už takýchto predavačov v obci nenájdete, zato podnikov, ktoré ponúkajú husacinu, je tu viac ako tridsať.

Sezóna trvá od septembra do Vianoc, za ten čas sa u nás zje asi 3 500 husí,“ prezradil Boris Haško z Gurmánskeho Grobu. Špeciality v Slovenskom Grobe nenájdete, husi tu pripravujú tradične. „Ako sa robí viedenský rezeň vo Viedni, neapolská pizza v Neapole, tak sa robí grobská hus v Slovenskom Grobe. Stále rovnako,“ hovorí Haško a pridáva aj recept.

„Hus sa umyje, nasolí zvonka i zvnútra, podleje vodou, potrie sa mliekom a pečie sa z jednej aj z druhej strany. Koľko minút vám nepoviem, lebo to záleží od husi - aká je veľká a stará - aj od pece,“ vysvetľuje. Správna hus je po dopečení mäkká a chrumkavá.

Obed pre 4-člennú rodinu

husacia pečienka s jabĺčkami 200 g - 15,90 €

kyslé z babičkinej špajzy - 3,50 €

grobská pečená hus - 74

mastená lokša 12 ks - 18

štrúdľa 4 ks - 24,60

Spolu - 155,60 €

Diskusia / 38
Autor: maca, Novy Cas
X

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou Ringier Axel Springer Slovakia, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 00 678 155, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 19/B na účely spätného kontaktovania ... Viac informácií k ochrane osobných údajov nájdete tu.

Súvisiace články:
Súvisiace články:
Aktuality.sk Správy Ekonomika Šport Komentáre TV program Počasie Horoskopy Fair Play M. Kovačiča
Ilustračné foto
Na Európu sa ženie silná búrka, ovplyvní aj Slovensko Aktuality.sk
Rýchle správy
21.9. 13:42
Rusko v kauze zostrelenia lietadla IL-20 neakceptovalo zistenia Izraela Aktuality.sk
Rusko neakceptovalo doterajšie zistenia izraelských vyšetrovateľov, ktorí skúmali okolnosti incidentu z pondelka, keď sýrska protivzdušná obrana omylom zostrelila ruské špionážne lietadlo s 15 vojakmi na palube.
21.9. 13:22
Muž zo Sačurova mal udrieť svojho suseda dreveným kolom Aktuality.sk
Polícia rieši prípad, kedy 42-ročný muž z obce Sačurov vo Vranovskom okrese mal udrieť svojho 29-ročného suseda dreveným kolom. Vyšetrovateľ ho obvinil zo zločinu ublíženia na zdraví a prečinu výtržníctva.
21.9. 13:12
Zatvorili múzeum venované životu Pabla Escobara, vraj propaguje mafiánsku kultúru Aktuality.sk
Kolumbijská polícia zatvorila provizórne múzeum zasvätené životu narkobaróna Pabla Escobara. Zdôvodnila to tým, že jeho vedenie nemalo povolenie potrebné na prevádzkovanie takejto inštitúcie, informovala v piatok agentúra AP.
Žitňanská (53)
Pikantný odchod Bugárovej parťáčky z Mosta-Híd: Žitňanskej kritika naštvala koalíciu
Marlon Knight,
Hudobný magnát po hádke zrazil dvoch ľudí, potom spravil niečo hrozné: Teraz zhnije v base
Ruský minister
Ruský minister pricestoval na pracovnú návštevu Bosny a Hercegoviny: S kým bude rokovať?
Ľubomír Boháč
Tajomná Kapitulská: Ulička stará 800 rokov odhalí svoje tajomstvá
(ilustračné foto)
Pestúnku, ktorá úmyselne založila požiar, popravili: Pripravila o život matku a tri deti
Takto to vyzeralo
Protesty pri pásme Gazy pokračujú: Zahynul ďalší človek
Školskú
Košickí žiaci sa inšpirovali v zahraničí: Vytvorili si vlastné školské uniformy
Britská premiérka
Európska únia rozhodnutie Británie rešpektuje: Chcú vytvoriť najlepšie možné vzťahy
Sýrsky prezident
Ľudia v Sýrii protestujú proti prezidentovi: Nechceme novú ústavu, kým neodstúpi
Assad Ahmad
Brazílska polícia zatkla nebezpečného muža: Podľa USA ide o významného člena hnutia Hizballáh
Biskup Franco
V Indii zatkli katolíckeho biskupa: Nešťastná mníška prehovorila o dva roky trvajúcom pekle
Andrej Babiš
Babiš nekompromisne odmietal sýrske siroty v Česku: Radikálny obrat!