Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
piatok 22. 2.
Etela
8°C  Oblačno  |  Bratislava
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
06.09.2018, 07:45 | Tip od Vás | Slovensko
Foto

Gurmáni budú musieť siahnuť hlbšie do vrecka: Koľko zaplatíte za husacie dobroty?

Sezóna husaciny sa začala! Slovenský Grob je od septembra opäť hlavným mestom fajnšmekrov z celého Slovenska. Tradičné husacie hody tu organizujú už po 18.-krát, no prekvapenia nečakajte, majitelia podnikov stavili na osvedčenú kvalitu. Menili sa iba ceny.

Slovenský Grob v týchto dňoch nájdete aj podľa nosa. Celou dedinou totiž rozvoniavajú pečené husi a lokše, ktoré tu podľa miestnych predávajú už od nepamäti. Kedysi sa piekli vždy v piatok. Na mieste, kde dnes stojí pekáreň chleba, bývala pec, kde sa pripravovali husi z celej dediny.

Fotogaléria
8
fotiek v galérii

„Ľudia ich doma nasolili a v sobotu si ich prišli už upečené zobrať,“ dozvedeli sme sa od obyvateľov Slovenského Grobu. Potom ich buď zjedli, alebo ponúkali popri ceste. Odtiaľ pochádza aj tradícia husacích hodov. Dnes už takýchto predavačov v obci nenájdete, zato podnikov, ktoré ponúkajú husacinu, je tu viac ako tridsať.

Sezóna trvá od septembra do Vianoc, za ten čas sa u nás zje asi 3 500 husí,“ prezradil Boris Haško z Gurmánskeho Grobu. Špeciality v Slovenskom Grobe nenájdete, husi tu pripravujú tradične. „Ako sa robí viedenský rezeň vo Viedni, neapolská pizza v Neapole, tak sa robí grobská hus v Slovenskom Grobe. Stále rovnako,“ hovorí Haško a pridáva aj recept.

„Hus sa umyje, nasolí zvonka i zvnútra, podleje vodou, potrie sa mliekom a pečie sa z jednej aj z druhej strany. Koľko minút vám nepoviem, lebo to záleží od husi - aká je veľká a stará - aj od pece,“ vysvetľuje. Správna hus je po dopečení mäkká a chrumkavá.

Obed pre 4-člennú rodinu

husacia pečienka s jabĺčkami 200 g - 15,90 €

kyslé z babičkinej špajzy - 3,50 €

grobská pečená hus - 74

mastená lokša 12 ks - 18

štrúdľa 4 ks - 24,60

Spolu - 155,60 €

Diskusia / 41
Súvisiace články:
Autor: maca, Novy Cas
X

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou Ringier Axel Springer Slovakia, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 00 678 155, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 19/B na účely spätného kontaktovania ... Viac informácií k ochrane osobných údajov nájdete tu.

Aktuality.sk Správy Prezidentské voľby 2019 Šport TV program Počasie Horoskopy
Marian Kočner
Pozreli sme sa, čo je s kauzami, na ktorých robil Ján Kuciak Aktuality.sk
Rýchle správy
pred 13 min
V okrese Bardejov hrozí povodeň z topiaceho sa snehu a dažďa Aktuality.sk
V okrese Bardejov hrozí povodeň z topiaceho sa snehu a dažďa. Informuje o tom Slovenský hydrometeorologický ústav (SHMÚ) na svojom webe.
pred 52 min
V prechodnom období po brexite sa nemení nárok na dôchodok a sociálne dávky Aktuality.sk
Pre občanov Británie aj iných členských štátov sa dokonca roka 2020 v oblasti sociálnych dávok nič nezmení.
10:30
Guaidó povolil vstup humanitárnej pomoci do Venezuely Aktuality.sk
Opozičný politik Juan Guaidó zverejnil na sociálnej sieti Twitter svoj prvý prezidentský výnos.
Stret futbalových
Stret futbalových fanúšikov Celticu s políciou: Incident pobúril ľudí
Zion Williamson
Kuriózne zranenie: Basketbalistovi sa rozpadla teniska a potom to prišlo
Flags of UK and
Budú mať Slováci nárok na dôchodok a sociálne zabezpečenie aj po brexite? Poznáme odpoveď!
Meteorológovia
Meteorológovia varujú: V tomto okrese hrozí povodeň z topiaceho sa snehu a dažďa
Slonice Maja
Foto
Slonice v bojnickej zoo budú mať nový domov: Kedy si užijú luxusný apartmán za 4 milióny?
Hráč Fenerbahce
Róbert Mak po postupe do osemfinále: Ak by sme vypadli, tá penalta by ma mrzela
Expremiér
Vadala namočený v biznise s kokaínom: Tajomstvo telefonátu s Ficom
Saudskoarabský
Upevňujú vzťahy: Saudskoarabský princ rokoval čínskym vicepremiérom o spolupráci
Tatyová mala ísť
Foto
Misska Tatyová neskrýva radosť z tehotenstva: Prvý pohľad na dvojičky!
Najkrajšia radosť
Najkrajšia radosť je detská radosť: Utečenecké detičky prvý krát videli sneh!
Nór Johannes
Ostrá výmena v cieli: Vytočený ruský lyžiar vybehol na Nóra
Farmári pred
Foto 591
Nahnevaným farmárom došla trpezlivosť: Pred budovu platobnej agentúry vysypali hnoj