Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
pondelok 20. 8.
Anabela
30°C  Polooblačno  |  Bratislava
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
16.07.2018, 13:50 | Správy | Domáce správy

Test potravín vás prekvapí: V toastovom chlebe je viac alkoholu ako v nealkoholickom pive

Policajti testovali, z ktorých potravín alebo nápojov vodiči nafúkajú pri dychovej skúške "nulu".

Pokus robili s nealkoholickými pivami, ale aj pochutinami s pridanými arómami rumu alebo whisky. Takéto jedlá a nápoje obsahujú menej alkoholu ako kefír alebo toastový chlieb.

„Upozorňujeme na právo požiadať policajnú hliadku fúkať o 15 minút po zastavení, aby sa z tela odbúral minimálny alkohol zastúpený v niektorých z výrobkov každodennej spotreby,“ uviedla polícia na sociálnej sieti. Čakacia lehota môže zabrániť alkoholovým výparom, ktoré ešte približne päť až desať minút ostávajú v ústnej dutine v rôznych záhyboch, dutých priestoroch pod plombami alebo v zubných kazoch. "Meranie môžu skresliť aj ovocné džúsy, ústne spreje s obsahom liehu, lieky a kvapky alebo grgnutie," povedal Ľubomír Straka z Ústavu súdneho lekárstva a medicínskych expertíz Univerzitnej nemocnice v Martine.

Alkohol sa okrem vína, piva či liehovín vyskytuje v nízkych koncentráciách v celom zástupe bežných potravín a nápojov. Ide najmä o kvasené produkty, výrobky z kysnutého cesta či z ovocia. Potravinári totiž využívajú tradičné fermentačné procesy, ktorými dodávajú výrobkom odlišnú vôňu, chuť, farbu alebo nutričnú hodnotu. Napríklad pri toastovom chlebe aplikujú alkohol na povrch pečiva, aby predĺžili jeho trvanlivosť.

Nealkoholické pivá obsahujú 0,5 percenta alkoholu, napriek tomu sa jeho prítomnosť v dychu nepreukáže. "Dychová analýza vykonaná už päť minút po dopití nealkoholického piva ani v jednom prípade nedosiahla pozitívne výsledky," uviedol Straka. Pivovary môžu odstrániť alkohol z nápoja fyzikálno-chemickými procesmi, čo však môže negatívne vplývať na chuť piva.

Diskusia / 0
Autor: TASR
X

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou Ringier Axel Springer Slovakia, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 00 678 155, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 19/B na účely spätného kontaktovania ... Viac informácií k ochrane osobných údajov nájdete tu.

Súvisiace články:
Aktuality.sk Správy Ekonomika Šport Komentáre TV program Počasie Horoskopy Fair Play M. Kovačiča
Mieri do vysokej funkcie. Súd preverí, či je Kmotríkovým bielym koňom Aktuality.sk
Rýchle správy
pred 9 min
Daňová kobra odhalila vlani podvody za takmer 100 miliónov eur Aktuality.sk
Podľa hovorkyne Generálnej prokuratúry svedčia nálezy o efektívnosti daňových kontrol.
pred 19 min
Našli najstarší syr, v egyptskej hrobke sa skrýval 3200 rokov Aktuality.sk
Stuhnutú belavú látku našli v hlinenej nádobe zakrytú tkaninou z plachtoviny.
pred 31 min
Pápež: Katolícka cirkev „dlho ignorovala" zneužívanie detí Aktuality.sk
Téma, ktorá bola dlho ignorovaná a držaná v tajnosti.
Zrútený most
Obyvateľov Janova zviera strach: Zo zrúteného mosta sa ozýva vŕzganie
Šofér zišiel
Vážne dopravné nehody: Na jedno auto spadol elektrický stĺp, viacero ľudí je vážne zranených
Brunetka si
Foto
Radovánky Vajdovej s milencom v Chorvátsku počas péenky: Vážna dohra na sociálke?!
Novak Djokovič.
Výrazné zmeny v rebríčku ATP: Djokovič poriadne zamiešal kartami
Mestskému
Škandál na východe Slovenska: U mestského policajta našli drogu!
Lazio Rím.
Radikálny krok ultras fanúšikov talianskeho veľkoklubu: Zákaz vstupu pre ženy!
Kura si
Foto
Ceny vo Venezuele rastú šialeným tempom: Kura kúpite za takmer 15 miliónov!
Colníci otvorili
Šofér prevážal vyše 600-tisíc pašovaných cigariet: Mraziarenské auto colníci otvorili ako konzervu
Premiér Peter
Ministerstvo práce chce zvýšiť minimálnu mzdu na 520 eur: Čo na to premiér Pellegrini?
Škriniar sa
Inter bez Škriniara v zostave prehral: Prečo Milan nehral?!
Juraj pôsobí
Foto
Herec Juraj Šoko Tabaček to rozbehol vo veľkom: Televízie ho vyvažujú zlatom!
Muž sa zasekol
Muž v okrese Nitra chcel ukradnúť pokladničku s milodarmi: Taký potupný koniec si rozhodne nepredstavoval