Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
pondelok 22. 10.
Sergej
9°C  Oblačno  |  Bratislava
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
16.07.2018, 13:50 | Správy | Domáce správy

Test potravín vás prekvapí: V toastovom chlebe je viac alkoholu ako v nealkoholickom pive

Policajti testovali, z ktorých potravín alebo nápojov vodiči nafúkajú pri dychovej skúške "nulu".

Pokus robili s nealkoholickými pivami, ale aj pochutinami s pridanými arómami rumu alebo whisky. Takéto jedlá a nápoje obsahujú menej alkoholu ako kefír alebo toastový chlieb.

„Upozorňujeme na právo požiadať policajnú hliadku fúkať o 15 minút po zastavení, aby sa z tela odbúral minimálny alkohol zastúpený v niektorých z výrobkov každodennej spotreby,“ uviedla polícia na sociálnej sieti. Čakacia lehota môže zabrániť alkoholovým výparom, ktoré ešte približne päť až desať minút ostávajú v ústnej dutine v rôznych záhyboch, dutých priestoroch pod plombami alebo v zubných kazoch. "Meranie môžu skresliť aj ovocné džúsy, ústne spreje s obsahom liehu, lieky a kvapky alebo grgnutie," povedal Ľubomír Straka z Ústavu súdneho lekárstva a medicínskych expertíz Univerzitnej nemocnice v Martine.

Alkohol sa okrem vína, piva či liehovín vyskytuje v nízkych koncentráciách v celom zástupe bežných potravín a nápojov. Ide najmä o kvasené produkty, výrobky z kysnutého cesta či z ovocia. Potravinári totiž využívajú tradičné fermentačné procesy, ktorými dodávajú výrobkom odlišnú vôňu, chuť, farbu alebo nutričnú hodnotu. Napríklad pri toastovom chlebe aplikujú alkohol na povrch pečiva, aby predĺžili jeho trvanlivosť.

Nealkoholické pivá obsahujú 0,5 percenta alkoholu, napriek tomu sa jeho prítomnosť v dychu nepreukáže. "Dychová analýza vykonaná už päť minút po dopití nealkoholického piva ani v jednom prípade nedosiahla pozitívne výsledky," uviedol Straka. Pivovary môžu odstrániť alkohol z nápoja fyzikálno-chemickými procesmi, čo však môže negatívne vplývať na chuť piva.

Diskusia / 0
Autor: TASR
X

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou Ringier Axel Springer Slovakia, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 00 678 155, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 19/B na účely spätného kontaktovania ... Viac informácií k ochrane osobných údajov nájdete tu.

Súvisiace články:
Súvisiace články:
Aktuality.sk Správy Ekonomika Šport Komentáre TV program Počasie Horoskopy Fair Play M. Kovačiča
Muž prebiehal cez rýchlostnú cestu, prišiel o život Aktuality.sk
Rýchle správy
00:10
Komentár Petra Bárdyho: Porážka Ficovho Smeru v priamom prenose Aktuality.sk
Ficov Smer-SD prehráva. Už v ňom nemá kto robiť politiku. Ostali len biznismeni.
21.10. 20:10
Pri železničnom nešťastí v Taiwane zahynulo 18 ľudí a približne 170 sa zranilo Aktuality.sk
Najmenej 18 ľudí zahynulo, keď sa v nedeľu vykoľajil na východe ostrova Taiwan rýchlik triedy Puyuma Express.
21.10. 19:50
Parlamentné voľby v Kurdistane vyhrala strana, ktorá chce nezávislosť od Iraku Aktuality.sk
Strana, ktorá vlani v irackom Kurdistane iniciovala referendum o nezávislosti tohto regiónu, vyhrala voľby do tamojšieho parlamentu.
Na prvý pohľad nevinné vtáky desia Austrálčanov: Krvilačné straky útočia hlavne na jeseň
Meky v Tatrách
Miro Žbirka krstil album v luxusnom tatranskom hoteli: Dočkal sa sladkého prekvapenia
Horst Seehofer
Účasť bavorskej polície na hraničných kontrolách je protiústavná: Takýto list dostal minister vnútra
Dobrovoľníci dostali originálny nápad: Do mosta zamurovali časovú schránku
K Írsku smeruje
Hurikán Willa silnie a mieri k pobrežiu Mexika: V najbližšej dobe má dosiahnuť stupeň štyri
Foto
Toto si môže dovoliť len ona: Rihanna odmietla vystúpiť na Super Bowle!
Česi si
V Poľsku si polepšili vládni euroskeptici: Čo ešte hovoria prvé výsledky?
Kimi Räikkönen
Foto
Hamilton mohol oslavovať titul majstra sveta: Ferrari však bolo proti!
Migranti sa
Tisícky stredoamerických migrantov smerujú do USA: Zruší Trump regionálnu pomoc?
Sklamanie
Foto
Takto si to nepredstavoval: Slamaný Thierry Henry po premiére na lavičke Monaka
Bývalý hráč NHL
V Kanade zlegalizovali mariuhanu: Aký je postoj hráčov a vedenia NHL?
Jordánsky kráľ
Jordánsko nechce obnoviť časti mierovej zmluvy s Izraelom: Uplatňujeme si plnú suverenitu nad naším územím