Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
sobota 19. 10.
Kristián
8°C  Hmla  |  Bratislava
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
16.07.2018, 13:50 | Správy | Domáce správy

Test potravín vás prekvapí: V toastovom chlebe je viac alkoholu ako v nealkoholickom pive

Policajti testovali, z ktorých potravín alebo nápojov vodiči nafúkajú pri dychovej skúške "nulu".

Pokus robili s nealkoholickými pivami, ale aj pochutinami s pridanými arómami rumu alebo whisky. Takéto jedlá a nápoje obsahujú menej alkoholu ako kefír alebo toastový chlieb.

„Upozorňujeme na právo požiadať policajnú hliadku fúkať o 15 minút po zastavení, aby sa z tela odbúral minimálny alkohol zastúpený v niektorých z výrobkov každodennej spotreby,“ uviedla polícia na sociálnej sieti. Čakacia lehota môže zabrániť alkoholovým výparom, ktoré ešte približne päť až desať minút ostávajú v ústnej dutine v rôznych záhyboch, dutých priestoroch pod plombami alebo v zubných kazoch. "Meranie môžu skresliť aj ovocné džúsy, ústne spreje s obsahom liehu, lieky a kvapky alebo grgnutie," povedal Ľubomír Straka z Ústavu súdneho lekárstva a medicínskych expertíz Univerzitnej nemocnice v Martine.

Alkohol sa okrem vína, piva či liehovín vyskytuje v nízkych koncentráciách v celom zástupe bežných potravín a nápojov. Ide najmä o kvasené produkty, výrobky z kysnutého cesta či z ovocia. Potravinári totiž využívajú tradičné fermentačné procesy, ktorými dodávajú výrobkom odlišnú vôňu, chuť, farbu alebo nutričnú hodnotu. Napríklad pri toastovom chlebe aplikujú alkohol na povrch pečiva, aby predĺžili jeho trvanlivosť.

Nealkoholické pivá obsahujú 0,5 percenta alkoholu, napriek tomu sa jeho prítomnosť v dychu nepreukáže. "Dychová analýza vykonaná už päť minút po dopití nealkoholického piva ani v jednom prípade nedosiahla pozitívne výsledky," uviedol Straka. Pivovary môžu odstrániť alkohol z nápoja fyzikálno-chemickými procesmi, čo však môže negatívne vplývať na chuť piva.

Diskusia / 0
Autor: TASR
X

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou Ringier Axel Springer Slovakia, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 00 678 155, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 19/B na účely spätného kontaktovania ... Viac informácií k ochrane osobných údajov nájdete tu.

Súvisiace články:
Odporúčame z TIVI.sk
Súvisiace články:
Odporúčame z TIVI.sk
Aktuality.sk Správy Ťažký týždeň s J. Gorduličom Podcasty Prémiové čítanie Šport TV program Počasie Horoskopy
Peter Holubek.
Autor spisu Gorila: Za Fica odpočúvanie Penty vyhodnotili ako vlastizradu. A vyrazili ma Aktuality.sk
Najčítanejšie
3h
24h
Strety medzi
Barcelona v plameňoch: Polícia použila gumové projektily
Mel B
Foto
Mel B zo Spice Girls vyliečil zlomené srdce mladý zajačik: Tajný románik so známym spevákom
dangerous crossing
Aktualizované
Osobné auto zrazilo chodkyňu, polícia uzavrela cestu pri Rimavskej Sobote v oboch smeroch
Britský premiér
Johnson je sebaistý: Neexistuje nič lepšie ako to, čo som vyrokoval
Ofenzíva v Sýrii
Američania nebudú pomáhať s mierom: Ďalej sťahujú vojakov zo Sýrie
Jean Claude
Hrozí destabilizácia Balkánu: Juncker hovorí o historickej chybe
Vážna nehoda
Mimoriadna správa z Bánoviec: Vodič vrazil do troch ľudí na chodníku!
Juan Antonio
Brata prezidenta Hondurasu odsúdili v USA za drogy: Mal kšeftovať aj s El Chapom
Alfa Romeo má
Známy tím F1 má finančné problémy: Koniec v súťaži?
Letecká havária
Tragédia na Aljaške: Lietadlo netrafilo pristávaciu plochu, zahynul jeden pasažier
Michail Gorbačov
Gorbačov sa s obavami prizerá na súčasné dianie: Urgentná výzva pre Rusko a USA
Predseda
Emotívny summit v Bruseli: Junckerovi sa lámal hlas a len sťažka potláčal slzy