Neskôr sa v roku 2016 zviditeľnila vďaka účasti v reality šou Love Island (v preklade Ostrov lásky), programe podobnom nášmu Hotelu Paradise. Súťažiaci v ňom okrem výhry bojujú aj o lásku a Sophie bola v tomto priekopníčka – najprv si začala s barmanom Tomom, ale neskôr sa dala dokopy s Katie Salmon a stali sa tak prvým ženským párom súťaže.
Vo štvrtok jej smrť potvrdil jej aktuálny priateľ Aaron Armstrong. ,,Nikdy na ten tvoj úsmev nezabudnem. Veľmi ťa milujem láska, budeš pre mňa naveky všetkým,“ napísal na Instagram a pripojil fotografiu Sophie. Ona pridala fotku s ním na internet len pred dvoma dňami a napísala k nej, že Aaron je láskou jej života.
Krásku našli v stredu v dome v obci Ponteland bez známok života. ,,Okolo pol deviatej večer 20. júna polícia vstúpila do nehnuteľnosti v Pontelande, kde bola 32-ročná žena bohužiaľ nájdená zosnulá. Jej smrť nesprevádzajú žiadne podozrivé okolnosti. Koroner pripraví správu,“ vyjadril sa miestny hovorca polície podľa denníka Mirror. Príčina smrti záhadného úmrtia mladej ženy zatiaľ nie je známa.
Na sociálnej sieti Sophie vzdala hold aj jej láska z reality šou. ,,Je šialené, že niekto tak nádherný, usmievavý a naoko šťastný nevie nájsť iné riešenie. Nikto netuší, aký boj môže niekto iný v skutočnosti zvádzať. Kráska, svet ťa zradil. Mám zlomené srdce a želám si, aby ti bol niekto pomohol,“ napísala Katie Solmon, čím naznačila, že Sophie si mohla na život siahnuť sama. Bývalá miss ešte v stredu pridala na sociálnu sieť rozosmiatu fotku v spodnej bielizni.
