Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
streda 20. 6.
Valéria
29°C  Slnečno  |  Bratislava
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
21.05.2018, 12:55 | Správy | Peniaze

Slováci patria k národom, ktoré najviac plytvajú jedlom: Keď zistíte, koľko kíl sa ročne vyhodí, budete zhrození!

Každý piaty slovenský spotrebiteľ priznáva, že v domácnosti plytvá potravinami.

Priemerný obyvateľ Slovenska vyhodí ročne 111 kilogramov (kg) jedla. Agrorezort upozorňuje, že plytvanie jedlom znamená plytvanie prírodnými zdrojmi a vyzýva spotrebiteľov na uvedomelejšie nakupovanie. Uviedol to Michal Feik z Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka (MPRV) SR.

"Plytvať jedlom znamená plytvať zdrojmi, ktoré sú potrebné na jeho výrobu – pôdou, vodou, prácou ľudí, ale aj energiou. Je to nezodpovedné nielen voči životnému prostrediu, ale aj nemorálne voči ľuďom, čo si nemôžu dovoliť kvalitné jedlo. Je najvyšší čas, aby sme zásadným spôsobom zmenili svoje spotrebiteľské správanie," upozornila vicepremiérka a šéfka MPRV SR Gabriela Matečná (nominantka SNS). "V EÚ sa každý rok vyhodí 88 miliónov ton potravín, čo prestavuje 173 kg na osobu ročne. Pritom skoro každý desiaty Európan si nemôže dovoliť kvalitné jedlo. V rebríčku krajín, ktoré najviac plytvajú potravinami, je Slovensko ôsme od konca, najhoršie je na tom Holandsko, najlepšie Slovinsko."

Podľa celoslovenského reprezentatívneho prieskumu, ktorý pre MPRV SR vypracovala agentúra AKO, približne 23 % Slovákov a Sloveniek priznáva, že vyhadzuje zvyšky jedla. Takmer polovica opýtaných uvádza, že sa snažia zvyšky jedál využiť pri ďalšom varení, prípadne ich dajú zvieratám.

Tretina respondentov deklaruje, že nevyhadzuje takmer žiadne jedlo. V porovnaní s celoslovenským priemerom plytvá jedlom najviac mladá a stredná generácia vo veku 23 až 49 rokov. Miera plytvania v domácnostiach stúpa so vzdelaním a s príjmom. Najčastejšie vyhadzovanou potravinou na Slovensku sú chlieb a pečivo (35 %). O niečo menší počet ľudí (29 %) uvádza, že vyhadzuje zvyšky uvareného jedla. Na otázku, prečo im ostávajú neskonzumované potraviny, 74 % respondentov uviedlo, že navarili viac ako zjedli a v 34 % prípadov sa potraviny pokazili alebo uplynul dátum spotreby.

"V súvislosti s nadmerným plytvaním potravinami vyvstáva otázka, ako tento trend zmeniť. Na prvom mieste je určite uvedomelé správanie spotrebiteľa. Nestačí len rozmýšľať nad tým, čo kupujeme, ale aj koľko toho kupujeme. Vďaka hypermarketom sme si zvykli nakupovať vo veľkých množstvách, ale potom nevieme odhadnúť mieru. Odporúčame radšej nakupovať častejšie a v menších množstvách. Nielenže sa tak vyhneme zbytočnému potravinovému odpadu, ale tiež ušetríme peniaze a môžeme mať doma čerstvejšie produkty," uviedla Matečná.

MPRV SR v snahe znížiť plytvanie potravinami presadilo na jeseň 2016 novelu zákona o potravinách, ktorá priniesla možnosť darovať charitatívnym organizáciám potraviny po uplynutí dátumu minimálnej trvanlivosti.

Diskusia / 20
Súvisiace články:
Autor: TASR
X

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou Ringier Axel Springer Slovakia, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 00 678 155, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 19/B na účely spätného kontaktovania ... Viac informácií k ochrane osobných údajov nájdete tu.

Aktuality.sk Správy Ekonomika Šport Život TV program Počasie Horoskopy Fair Play M. Kovačiča
Marián Kočner
Polícia zadržala Mariána Kočnera Aktuality.sk
Rýchle správy
pred 14 min
Interpol koordinoval operáciu proti pašovaniu divej zveri v 92 krajinách Aktuality.sk
Medzinárodná policajná organizácia Interpol v stredu oznámila, že v rámci globálnej operácie proti nelegálnemu obchodovaniu s voľne žijúcimi živočíchmi skonfiškovala tisícky živých zvierat, ako aj tony mäsa, slonoviny a dreva. Informovala o tom agentúra AP s odvolaním sa na oznámenie Interpolu.
pred 25 min
Protestujúci farmári Matečnej neveria, žiadajú stretnutie s Pellegrinim Aktuality.sk
Farmári odmietli, aby sa s ministerkou zišli len niektorí ich zástupcovia. Vyhlásili že Gabriele Matečnej neveria a žiadali ju o to, aby sa stretla so všetkými a nie len s niektorými za zatvorenými dverami.
pred 34 min
V Košiciach zadržali medzinárodne hľadaného teroristu Aktuality.sk
V minulosti mal zaútočiť na policajtov a policajné autá granátmi a samopalom.
Desperate man on
Kvíz
Tieto anglické slová by mal poznať každý Slovák dovolenkujúci v zahraničí: Otestujte sa v kvíze z 10 výrazov
Farmári pred
Fraška pred ministerstvom pôdohospodárstva: Farmári odišli skôr, ako plánovali
Britská premiérka
Veľký triumf britskej premiérky: Mayová zvíťazila v kľúčovom hlasovaní o brexite
(ilustračné foto).
Ak sa chystáte na Havajské ostrovy, na jednu vec zabudnite: Toto je prísne zakázané!
Najjagavajšia
Suaréz rozhodol o druhom postupujúcom: Uruguaj a Rusko už majú osemfinále isté!
Martin objavil
Foto
Hubári puknú od závisti, keď uvidia, čo našiel Martin: Stačilo sa raz zohnúť, má úlovok na celú polievku!
(ilustračné foto).
British Airways ruší letenky, ktoré sa omylom predali príliš lacno: Zúrivé reakcie cestujúcich!
Bizarný moment
Bizarný moment na autobusovej zastávke: Muž na vozíčku zaútočil na staršie ženy
Fínsko sa obáva
Päť ľudí prišlo ilegálne do Fínska ako futbaloví fanúšikovia: Jeden z nich skúšal šťastie už druhýkrát
Polícia vykopala
Foto
Rodina pochovala bábätko bez známok života: Polícia ho po 8 hodinách vykopala, stalo sa niečo šialené!
Ronaldove víťazné
Ronaldo nedávno šokoval svet vyhlásením o prestupe: Parížu St. Germain to nebolo treba hovoriť dvakrát!
Herečka Milena
Milena Minichová je šťastná mamička: Priznala, prečo mala z druhého dieťaťa obavy