Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
streda 17. 10.
Hedviga
19°C  Oblačno  |  Bratislava
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
21.05.2018, 12:55 | Správy | Peniaze

Slováci patria k národom, ktoré najviac plytvajú jedlom: Keď zistíte, koľko kíl sa ročne vyhodí, budete zhrození!

Každý piaty slovenský spotrebiteľ priznáva, že v domácnosti plytvá potravinami.

Priemerný obyvateľ Slovenska vyhodí ročne 111 kilogramov (kg) jedla. Agrorezort upozorňuje, že plytvanie jedlom znamená plytvanie prírodnými zdrojmi a vyzýva spotrebiteľov na uvedomelejšie nakupovanie. Uviedol to Michal Feik z Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka (MPRV) SR.

"Plytvať jedlom znamená plytvať zdrojmi, ktoré sú potrebné na jeho výrobu – pôdou, vodou, prácou ľudí, ale aj energiou. Je to nezodpovedné nielen voči životnému prostrediu, ale aj nemorálne voči ľuďom, čo si nemôžu dovoliť kvalitné jedlo. Je najvyšší čas, aby sme zásadným spôsobom zmenili svoje spotrebiteľské správanie," upozornila vicepremiérka a šéfka MPRV SR Gabriela Matečná (nominantka SNS). "V EÚ sa každý rok vyhodí 88 miliónov ton potravín, čo prestavuje 173 kg na osobu ročne. Pritom skoro každý desiaty Európan si nemôže dovoliť kvalitné jedlo. V rebríčku krajín, ktoré najviac plytvajú potravinami, je Slovensko ôsme od konca, najhoršie je na tom Holandsko, najlepšie Slovinsko."

Podľa celoslovenského reprezentatívneho prieskumu, ktorý pre MPRV SR vypracovala agentúra AKO, približne 23 % Slovákov a Sloveniek priznáva, že vyhadzuje zvyšky jedla. Takmer polovica opýtaných uvádza, že sa snažia zvyšky jedál využiť pri ďalšom varení, prípadne ich dajú zvieratám.

Tretina respondentov deklaruje, že nevyhadzuje takmer žiadne jedlo. V porovnaní s celoslovenským priemerom plytvá jedlom najviac mladá a stredná generácia vo veku 23 až 49 rokov. Miera plytvania v domácnostiach stúpa so vzdelaním a s príjmom. Najčastejšie vyhadzovanou potravinou na Slovensku sú chlieb a pečivo (35 %). O niečo menší počet ľudí (29 %) uvádza, že vyhadzuje zvyšky uvareného jedla. Na otázku, prečo im ostávajú neskonzumované potraviny, 74 % respondentov uviedlo, že navarili viac ako zjedli a v 34 % prípadov sa potraviny pokazili alebo uplynul dátum spotreby.

"V súvislosti s nadmerným plytvaním potravinami vyvstáva otázka, ako tento trend zmeniť. Na prvom mieste je určite uvedomelé správanie spotrebiteľa. Nestačí len rozmýšľať nad tým, čo kupujeme, ale aj koľko toho kupujeme. Vďaka hypermarketom sme si zvykli nakupovať vo veľkých množstvách, ale potom nevieme odhadnúť mieru. Odporúčame radšej nakupovať častejšie a v menších množstvách. Nielenže sa tak vyhneme zbytočnému potravinovému odpadu, ale tiež ušetríme peniaze a môžeme mať doma čerstvejšie produkty," uviedla Matečná.

MPRV SR v snahe znížiť plytvanie potravinami presadilo na jeseň 2016 novelu zákona o potravinách, ktorá priniesla možnosť darovať charitatívnym organizáciám potraviny po uplynutí dátumu minimálnej trvanlivosti.

Diskusia / 20
Súvisiace články:
Autor: TASR
X

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou Ringier Axel Springer Slovakia, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 00 678 155, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 19/B na účely spätného kontaktovania ... Viac informácií k ochrane osobných údajov nájdete tu.

Aktuality.sk Správy Ekonomika Šport Komentáre TV program Počasie Horoskopy Fair Play M. Kovačiča
Kočnera obvinili v kauze Five Star Residence Aktuality.sk
Rýchle správy
pred 4 min
Ruské úrady identifikovali strelca v Kerči a uviedli, že nešlo o terorizmus Aktuality.sk
Identifikovaný muž nepatril pod žiadnu teroristickú organizáciu. Vyšetrovatelia to preklasifikovali na masovú vraždu.
pred 14 min
Kočnera obvinili v kauze Five Star Residence Aktuality.sk
Kontroverzného podnikateľa Mariana Kočnera a pravdepodobne aj ďalšiu osobu obvinili v kauze Five Star Residence.
pred 34 min
Súd s Gejzom K., obžalovaným zo zastrelenia dôchodcu, odročili na november Aktuality.sk
Koncom januára Gejza K. zastrelil svojho známeho, ktorý zraneniam podľahol. Hlavné pojednávanie sa bude konať v novembri.
Protest študentov
Pred centrálou SNS sa zišli študenti: Žiadajú Danka, aby ukázal svoju rigoróznu prácu
Milan Škriniar
Foto
Slovenský stopér sa po zápase so Švédskom rozhovoril: Škriniarove úprimné slová Kozákovi
(ilustračné foto).
Slovensko je v zaočkovanosti proti chrípke na chvoste EÚ: Kedy je najvhodnejší čas na vakcináciu?
Nebohý Štefan(†
Hrozná smrť motorkára Štefana († 55): Po páde na cestu ho prešlo až šesť áut!
(ilustračné foto).
Komora zubných technikov varuje: Na Slovensku môže úradovať viac falošných zubárov
Julian Assange sa
Tajné dokumenty odhalené: Ekvádor chcel vlani presunúť Assangea do Ruska
Janka sa tešila
Foto
Janka vypestovala na záhrade v Rusovciach obriu tekvicu: Domov som ju musela odkotúľať!
Jamie Benn
Foto
Zápas medzi New Jersey a Dallasom okorenila poriadna bitka: Zhodili rukavice a nič si nedarovali
Policajti počas
Policajti zastavili auto: Za volantom našli muža, na ktorého je vydaný európsky zatykač
Trnavu čaká
Trest pre futbalový Spartak Trnava zostáva v platnosti: S odvolaním neuspeli!
Tyranosaurus Rex.
Foto
Vytvorili najpresnejšiu rekonštrukciu T-Rexa: Takto ste Tyranosaura ešte nevideli
Foto
Žena chcela predať cez internet šatník: Nevšimla si, že na fotke vidno aj jej nahé prsia