Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
utorok 21. 8.
Jana
31°C  Slnečno  |  Bratislava
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
21.05.2018, 12:55 | Správy | Peniaze

Slováci patria k národom, ktoré najviac plytvajú jedlom: Keď zistíte, koľko kíl sa ročne vyhodí, budete zhrození!

Každý piaty slovenský spotrebiteľ priznáva, že v domácnosti plytvá potravinami.

Priemerný obyvateľ Slovenska vyhodí ročne 111 kilogramov (kg) jedla. Agrorezort upozorňuje, že plytvanie jedlom znamená plytvanie prírodnými zdrojmi a vyzýva spotrebiteľov na uvedomelejšie nakupovanie. Uviedol to Michal Feik z Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka (MPRV) SR.

"Plytvať jedlom znamená plytvať zdrojmi, ktoré sú potrebné na jeho výrobu – pôdou, vodou, prácou ľudí, ale aj energiou. Je to nezodpovedné nielen voči životnému prostrediu, ale aj nemorálne voči ľuďom, čo si nemôžu dovoliť kvalitné jedlo. Je najvyšší čas, aby sme zásadným spôsobom zmenili svoje spotrebiteľské správanie," upozornila vicepremiérka a šéfka MPRV SR Gabriela Matečná (nominantka SNS). "V EÚ sa každý rok vyhodí 88 miliónov ton potravín, čo prestavuje 173 kg na osobu ročne. Pritom skoro každý desiaty Európan si nemôže dovoliť kvalitné jedlo. V rebríčku krajín, ktoré najviac plytvajú potravinami, je Slovensko ôsme od konca, najhoršie je na tom Holandsko, najlepšie Slovinsko."

Podľa celoslovenského reprezentatívneho prieskumu, ktorý pre MPRV SR vypracovala agentúra AKO, približne 23 % Slovákov a Sloveniek priznáva, že vyhadzuje zvyšky jedla. Takmer polovica opýtaných uvádza, že sa snažia zvyšky jedál využiť pri ďalšom varení, prípadne ich dajú zvieratám.

Tretina respondentov deklaruje, že nevyhadzuje takmer žiadne jedlo. V porovnaní s celoslovenským priemerom plytvá jedlom najviac mladá a stredná generácia vo veku 23 až 49 rokov. Miera plytvania v domácnostiach stúpa so vzdelaním a s príjmom. Najčastejšie vyhadzovanou potravinou na Slovensku sú chlieb a pečivo (35 %). O niečo menší počet ľudí (29 %) uvádza, že vyhadzuje zvyšky uvareného jedla. Na otázku, prečo im ostávajú neskonzumované potraviny, 74 % respondentov uviedlo, že navarili viac ako zjedli a v 34 % prípadov sa potraviny pokazili alebo uplynul dátum spotreby.

"V súvislosti s nadmerným plytvaním potravinami vyvstáva otázka, ako tento trend zmeniť. Na prvom mieste je určite uvedomelé správanie spotrebiteľa. Nestačí len rozmýšľať nad tým, čo kupujeme, ale aj koľko toho kupujeme. Vďaka hypermarketom sme si zvykli nakupovať vo veľkých množstvách, ale potom nevieme odhadnúť mieru. Odporúčame radšej nakupovať častejšie a v menších množstvách. Nielenže sa tak vyhneme zbytočnému potravinovému odpadu, ale tiež ušetríme peniaze a môžeme mať doma čerstvejšie produkty," uviedla Matečná.

MPRV SR v snahe znížiť plytvanie potravinami presadilo na jeseň 2016 novelu zákona o potravinách, ktorá priniesla možnosť darovať charitatívnym organizáciám potraviny po uplynutí dátumu minimálnej trvanlivosti.

Diskusia / 20
Súvisiace články:
Autor: TASR
X

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou Ringier Axel Springer Slovakia, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 00 678 155, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 19/B na účely spätného kontaktovania ... Viac informácií k ochrane osobných údajov nájdete tu.

Aktuality.sk Správy Ekonomika Šport Komentáre TV program Počasie Horoskopy Fair Play M. Kovačiča
Ilustračná foto
Leto je na konci, počasie sa zmení cez víkend Aktuality.sk
Rýchle správy
pred 49 min
Vo Vyšnom Hrušove privalil muža strom Aktuality.sk
Na pomoc bol privolaný aj záchranársky vrtuľník.
16:20
Katalánska polícia nenašla v byte útočníka žiadne zbrane Aktuality.sk
Polícia nenašla pri domovej prehliadke muža, ktorý zaútočil na policajnú stanicu pri Barcelone, žiadne zbrane ani výbušniny.
16:12
Utečenci v Nemecka sa dobre integrujú na trhu práce Aktuality.sk
Na pracovnom trhu v Nemecku sa integrovalo viac ako 300-tisíc utečencov.
Jazdecké kone
Bizarný prípad z Bardejova! Kornélii zmizli kone, akoby sa pod zem prepadli: Za nájdenie odmena 3 000 eur
Na tribúne sa
Aktérov bitky na nitrianskom štadióne už rieši polícia: Klub začal okamžite pracovať na vylepšeniach
(ilustračné foto).
Požiar v Česku: V Plzenskom kraji horí popri železničnej trati les
(ilustračné foto).
Na jeseň sa rozhodne, ktorý z dvoch návrhov bude platiť: Kedy pôjdeme do dôchodku?
Mŕtvica mu
Foto
Opravár dostal mŕtvicu, po prebratí sa nestačil diviť: Získal úžasný talent, ktorý mu ešte aj zarába!
(ilustračné foto).
Štatistika, ktorá nepoteší: Ako dlho vystačia priemernému Slovákovi úspory, keď skončí bez práce?
Ilustračné foto
Aktualizované
Vražda ženy († 58) po hádke v Bratislave: Podozrivého Augustína zatkli krátko po čine
Nový premiér SR
Premiér sa zapotil pod paľbou detských otázok: Pellegrini im prezradil aj to, koľko zarába v čistom
Michal Handzuš sa
Michal Handzuš oznámil koniec nádhernej hokejovej kariéry: Slovenská legenda sa rozlúči v piatok
Hľadaný Jozef sa
Mimoriadne pátranie: Polícia hľadá Jozefa, je nebezpečný a môže byť ozbrojený!
Rudolfovi
Foto
Rudolfovi sa podarilo vypestovať megazeleninu: Prezradil overený recept, ako na šťavnaté maxi kúsky!
Halák si užil
Hviezdna návšteva na Nou Campe: Messiho hnal dopredu slovenský gólman