Počas horúcich mesiacov sa tešia veľkej obľube, v niektorých z nich však budete musieť tento rok siahnuť hlbšie do vrecka. Kde zdražela obľúbená letná pochúťka, kde si udržali vlaňajšie ceny a koľko zaplatíte za jeden kopček?
Bratislava
Arthur Ice cream, Laurinská
Juliana (34) s manželom Arthurom vyrába taliansku zmrzlinu v centre mesta z čistých prírodných surovín. Aj keď cena jedného kopčeka stúpla oproti minulému roku o 50 centov, o zákazníkov núdzu nemajú. „Denne ponúkame okolo 16 príchutí, najobľúbenejšie sú slaný karamel a sorbet mango,“ prezradili.
Ceny za kopček zmrzliny: 1,50 €
Zvýšenie ceny oproti minulému roku: + 0,50 €
Zmrzlina LuMi, Ovsištské námestie
Mirka (32) prevádzkuje zmrzlináreň v Petržalke. Sladkú dobrotu si pripravuje z originálnych prísad. „Každý deň je v ponuke asi 16 druhov zmrzliny,“ vraví. Cena sa zvýšila o 20 centov
Ceny za kopček zmrzliny: 0,90 €
Zvýšenie ceny oproti minulému roku: + 0,20 €
Jandranská zmrzlina u Aziriho, Ružinovská ulica
Majiteľ Aziri (50) vyrába bezvaječnú zmrzlinu podľa svojho tajného receptu. Aj vďaka tomu, že sa snaží udržať si stabilné ceny, sa teší veľkej obľube návštevníkov. „Príchute sa denne obmieňajú a obľúbené sú všetky, najviac sa predáva oriešková,“ prezradil
Ceny za kopček zmrzliny: 0,60 €
Zvýšenie ceny oproti minulému roku: + 0,00 €
Banská Bystrica
Zmrzlináreň Moja Srdcovka, Námestie SNP
Denisa (23) a Aneta (30) ponúkajú v centre mesta 10 druhov zmrzliny vrátane avokádovej. Oproti minulému roku zdvihli cenu o 10 centov. „Zdraželi kvalitné potraviny, pracovná sila a sú aj vyššie odvody,“ prezradili.
Ceny za kopček zmrzliny: 1,00 €
Zvýšenie ceny oproti minulému roku: + 0,10 €
Nové Zámky
Zmrzlináreň Korčuľa, Letomostie
V novozámockej zmrzlinárni sa rozhodli uchovať si rovnaké ceny ako vlani. „Snažíme sa udržať to za každú cenu, aby sme vyšli v ústrety našim zákazníkom,“ povedal Enes Faiki, majiteľ zmrzlinárne. V ponuke majú až 20 druhov. „Chodím sem každý rok a je výborná,“ prezradila študentka Kamila (15)
Ceny za kopček zmrzliny: + 0,50 €
Zvýšenie ceny oproti minulému roku: + 0,00 €
Lučenec
Jadranská zmrzlina Split, Námestie republiky
V centre Novohradu majú jednu z najlacnejších zmrzlín. Ceny za kopček nezvyšovali už päť rokov, čím lákajú mnoho ľudí. „Ponúkajú vyše 10 druhov zmrzliny a veľmi mi chutí,“ pochvaľovala si stre doškoláčka Laura (16).
Ceny za kopček zmrzliny: + 0,40 €
Zvýšenie ceny oproti minulému roku: + 0,00 €
Poprad
Cukráreň Domenico, ul. Fraňa Kráľa
Aj v cukrárni Domenico v Poprade-Veľkej museli zdvihnúť cenu zmrzliny z pôvodných 50 centov na 60. „V cukrárni si okrem zmrzliny vyrábame všetko sami a náš dodávateľ kvôli zvýšeným vstupným nákladom, zdvihol cenu. Takže aj tá naša musela ísť hore," prezradila nám čašníčka Hela (31). Celkovo predávajú okolo 8 druhov zmrzliny.
Ceny za kopček zmrzliny: + 0,60 €
Zvýšenie ceny oproti minulému roku: + 0,10 €
Zvýšenie cien zhodnotia zákazníci
Eva Sadovská, analytička, Slovenské farmárske družstvo
Predpokladáme, že za vyššími cenami zmrzliny stoja do určitej miery drahšie ingrediencie potrebné na jej výrobu. Zjednodušene povedané, práve mlieko či ovocie figurovali počas uplynulých mesiacov v rebríčkoch s najvýraznejším nárastom cien nielen u nás, ale viac-menej v celej Európe.
Zmrzlinová sezóna sa ešte len rozbieha, a otázne je, ako zareaguje zákazník na takúto ponuku zo strany predajcu, či tento cenový nárast zmrzliny prijme, alebo vyhľadá lacnejšiu a preňho prijateľnejšiu alternatívu. Je to o správnom nastavení dopytu zákazníka a ponuky predajcu.
