Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
piatok 15. 12.
Ivica
2°C  Oblačno  |  Bratislava
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
04.12.2017, 16:05 | Správy | Domáce správy

Šokujúce výsledky kontroly spišských párkov: Neuveríte, čo v nich našli

V Bruseli ich registrujú ako našu tradičnú špecialitu, ale tie, čo sa u nás vyrábajú, nespĺňajú základné požiadavky. Keď Asociácia spotrebiteľov SR dala otestovať 9 spišských párkov od rôznych tunajších výrobcov, výsledkom bol šok.

Pravé spišské párky musia obsahovať najmenej 80,2 % mäsa bez kože. Ak túto podmienku spĺňajú, vyhovujú aj ďalšej norme - majú minimálne 10 % čistej svalovej bielkoviny. Z 9 testovaných výrobkov obstáli len tri (Berto, Maroš a Tauris) a štvrtý producent (Billa) obstál len po započítaní neistoty merania. „Ostatných 5 výrobcov (Cimbaľák, Fine Life, Baron, Mecom a Tesco) klame normy aj spotrebiteľov a do párkov dáva buď málo mäsa, alebo nekvalitné mäso,“ tvrdí Miloš Lauko z Asociácie.

Výrobcovia obchádzajú aj normy tuku či zákaz používania sóje. Asociácia má závažné výhrady aj proti zavádzaniu spotrebiteľov. „Ak to, čo je napísané na obale, nesúhlasí s tým, čo namerajú v laboratóriu, je to klamanie a zavádzanie,“ dodáva Lauko. Výrobky testovali v laboratóriách Veterinárneho a potravinového ústavu v Bratislave.

Farbivo miesto papriky

Pre spišské párky je typická červená šťava. Testované výrobky namiesto pálivej a sladkej papriky obsahovali iba farbivo košenila (karmín alebo E120).

Čo musia obsahovať

  • 21,2 % hovädzieho mäsa s obsahom tuku maximálne 10 %
  • 21 % bravčového mäsa s obsahom tuku max. 10 %
  • 38 % bravčového mäsa s obsahom tuku maximálne 50 %
  • 12 % bravčových koží
Diskusia / 164
Súvisiace články:
Autor: joc, Novy Cas
X
Aktuality.sk Správy Ekonomika Šport Život TV program Počasie Horoskopy Fair Play M. Kovačiča 25 rokov Slovenska
Lucia Nicholsonová
Komentár Ľubomíra Jaška: Nicholsonová prezidentkou? Treba sa postaviť čelom i celou hlavou Aktuality.sk
Rýchle správy
14.12. 20:10
Súd v Británii zakázal vyhosťovanie bezdomovcov z iných krajín EÚ Aktuality.sk
S podnetom namiereným proti doterajšej praxi vlády v Londýne sa na základe sťažností dvoch Poliakov a jedného občana Litvy, ktorým hrozilo vyhostenie, obrátili na súdnu inštanciu ľudskoprávne a humanitárne organizácie. Súd ich námietkam vyhovel.
14.12. 19:50
Zimbabwe žiada EÚ a USA o stiahnutie sankcií Aktuality.sk
Zimbabwiansky prezident Emmerson Mnangagwa požiadal Spojené štáty a Európsku úniu o stiahnutie sankcií a zaviazal sa usporiadať slobodné a transparentné voľby „skôr, než sa očakáva"
14.12. 19:30
Z Líbye sa do vlasti vrátilo najmenej 3100 migrantov Aktuality.sk
Najmenej 3100 migrantov uviaznutých v Líbyi sa v uplynulých dvoch týždňoch vrátilo do svojich krajín pôvodu, informovali vo štvrtok predstavitelia Európskej únie a Africkej únie.
Andrej Kiska
Ovládne Fico Ústavný súd?! Kiska vymenoval smerákov Laššákovú s Mamojkom
Voňavý Nový Čas
Voňavý Nový Čas víkend
Herec skúša nájsť
Nový senzačný párik na svete?! Brad Pitt má randiť so slávnou hollywoodskou herečkou
Emma poslal
Emma poslala svoj zoznam vianočných želaní na balóniku: Pod stromčekom ju bude čakať úžasné prekvapenie!
High-banking
Ďalšia letecká tragédia: Po páde helikoptéry vyhasli 4 ľudské životy!
young homeless
Británia chcela vyhostiť bezdomovcov z Poľska a Litvy: Nečakaný zvrat!
Ján Lipiansky si
Tréner Lipiansky má hlavu v smútku: Slovenskí mladíci dostali nakladačku od USA!
Pri havárii
Veľké nešťastie: V Nemecku sa zrútilo lietadlo, najmenej 2 osoby prišli o život
Scarlet bojuje
Žena po ukrutných bolestiach chrbta bojuje o život: Keď zistíte, čo predtým držala v rukách, vydesíte sa!
Real to nakoniec
Real má na dosah niečo fenomenálne: Toto sa ešte nikomu nepodarilo!
Český prezident
Obyvateľov Česka sa pýtali, koho favorizujú v prezidentských voľbách: Takto dopadol Miloš Zeman
Lídri Európskej
Aktualizované
Lídri Európskej únie odsúhlasili predĺženie sankcií voči Rusku o ďalších 6 mesiacov