Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
nedeľa 22. 7.
Magdaléna
18°C  Dážď  |  Bratislava
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
04.12.2017, 16:05 | Správy | Domáce správy

Šokujúce výsledky kontroly spišských párkov: Neuveríte, čo v nich našli

V Bruseli ich registrujú ako našu tradičnú špecialitu, ale tie, čo sa u nás vyrábajú, nespĺňajú základné požiadavky. Keď Asociácia spotrebiteľov SR dala otestovať 9 spišských párkov od rôznych tunajších výrobcov, výsledkom bol šok.

Pravé spišské párky musia obsahovať najmenej 80,2 % mäsa bez kože. Ak túto podmienku spĺňajú, vyhovujú aj ďalšej norme - majú minimálne 10 % čistej svalovej bielkoviny. Z 9 testovaných výrobkov obstáli len tri (Berto, Maroš a Tauris) a štvrtý producent (Billa) obstál len po započítaní neistoty merania. „Ostatných 5 výrobcov (Cimbaľák, Fine Life, Baron, Mecom a Tesco) klame normy aj spotrebiteľov a do párkov dáva buď málo mäsa, alebo nekvalitné mäso,“ tvrdí Miloš Lauko z Asociácie.

Výrobcovia obchádzajú aj normy tuku či zákaz používania sóje. Asociácia má závažné výhrady aj proti zavádzaniu spotrebiteľov. „Ak to, čo je napísané na obale, nesúhlasí s tým, čo namerajú v laboratóriu, je to klamanie a zavádzanie,“ dodáva Lauko. Výrobky testovali v laboratóriách Veterinárneho a potravinového ústavu v Bratislave.

Farbivo miesto papriky

Pre spišské párky je typická červená šťava. Testované výrobky namiesto pálivej a sladkej papriky obsahovali iba farbivo košenila (karmín alebo E120).

Čo musia obsahovať

  • 21,2 % hovädzieho mäsa s obsahom tuku maximálne 10 %
  • 21 % bravčového mäsa s obsahom tuku max. 10 %
  • 38 % bravčového mäsa s obsahom tuku maximálne 50 %
  • 12 % bravčových koží
Diskusia / 164
Autor: joc, Novy Cas
X

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou Ringier Axel Springer Slovakia, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 00 678 155, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 19/B na účely spätného kontaktovania ... Viac informácií k ochrane osobných údajov nájdete tu.

Súvisiace články:
Súvisiace články:
Aktuality.sk Správy Ekonomika Šport Život TV program Počasie Horoskopy Fair Play M. Kovačiča
Búrka v Galante –
Silné búrky zasiahli západ Slovenska. Valila sa voda, popadali stromy Aktuality.sk
Rýchle správy
00:02
Slovák zdolal 2. najvyšší vodopád sveta. Na cestách si spieva a myslí na jedlo Aktuality.sk
Hoci kaňoning patrí medzi menej známe adrenalínové športy, už teraz v ňom má Slovensko prvenstvo. Miroslav Dušek a jeho tím zdolali druhý najvyšší kaňon sveta. Momentálne sa pripravuje na absolútne najvyšší vodopád sveta vo Venezuele.
21.7. 20:52
Polícia sa pýta na krokodíla vo Váhu. Žiadneho tam nenašla Aktuality.sk
Slovenskí policajti preverovali, či sa vo Váhu nachádza krokodíl. Keď zviera nenašli, informovali o tom verejnosť.
21.7. 20:36
Alí Chameneí odmietol výzvy na vyjednávanie s Donaldom Trumpom Aktuality.sk
Iránsky najvyšší vodca Alí Chameneí nepripúšťa žiadne vyjednávanie s prezidentom USA Donaldom Trumpom.
Kubánsky
Parlament schválil kabinet nového kubánskeho prezidenta: Urobil radikálne zmeny?
Na snímke radosť
Fortuna liga začala vo veľkom štýle: Nečakané zakopnutie majstra!
Minister
Ruský minister chce prepustenie Marie Butinovej: Čo na to Mike Pompeo?
Ak Sagan prelezie
Saganove slová fanúšikov prekvapia: TOTO nemal v pláne?!
Foto
Vnútromaternicové teliesko ju skoro pripravilo o život: Pozrite si jej prvé kroky po amputácii prstov na nohách
Generálny
Šéf OSN je znepokojený: Má požiadavky na Hamas, ale aj na Izraelčanov
Štyroch turistov
Na Dunajci sa prevrátil raft: Štyroch turistov ratovali záchranári
Kontroverzný Chorvát si odmietol prevziať striebornú medailu: Organizátorov odbil jedinou vetou!
(ilustračné foto).
Úchylák precestoval pol sveta za 14-ročným dievčaťom: V jej dome sa strhlo krvavé peklo
Nemecko zasiahli
Hasičov zamestnávajú silné dažde a búrky: Hrozí aj prívalová povodeň?
Colin Kaepernick
Trump má názor na všetko: Americký prezident chce trestať futbalistov za protesty počas hymny
Boris Kollár
Boris Kollár rozhodne nezaháľa: Čo za tým naozaj je?