Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
pondelok 22. 10.
Sergej
9°C  Polooblačno  |  Bratislava
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
04.12.2017, 16:05 | Správy | Domáce správy

Šokujúce výsledky kontroly spišských párkov: Neuveríte, čo v nich našli

V Bruseli ich registrujú ako našu tradičnú špecialitu, ale tie, čo sa u nás vyrábajú, nespĺňajú základné požiadavky. Keď Asociácia spotrebiteľov SR dala otestovať 9 spišských párkov od rôznych tunajších výrobcov, výsledkom bol šok.

Pravé spišské párky musia obsahovať najmenej 80,2 % mäsa bez kože. Ak túto podmienku spĺňajú, vyhovujú aj ďalšej norme - majú minimálne 10 % čistej svalovej bielkoviny. Z 9 testovaných výrobkov obstáli len tri (Berto, Maroš a Tauris) a štvrtý producent (Billa) obstál len po započítaní neistoty merania. „Ostatných 5 výrobcov (Cimbaľák, Fine Life, Baron, Mecom a Tesco) klame normy aj spotrebiteľov a do párkov dáva buď málo mäsa, alebo nekvalitné mäso,“ tvrdí Miloš Lauko z Asociácie.

Výrobcovia obchádzajú aj normy tuku či zákaz používania sóje. Asociácia má závažné výhrady aj proti zavádzaniu spotrebiteľov. „Ak to, čo je napísané na obale, nesúhlasí s tým, čo namerajú v laboratóriu, je to klamanie a zavádzanie,“ dodáva Lauko. Výrobky testovali v laboratóriách Veterinárneho a potravinového ústavu v Bratislave.

Farbivo miesto papriky

Pre spišské párky je typická červená šťava. Testované výrobky namiesto pálivej a sladkej papriky obsahovali iba farbivo košenila (karmín alebo E120).

Čo musia obsahovať

  • 21,2 % hovädzieho mäsa s obsahom tuku maximálne 10 %
  • 21 % bravčového mäsa s obsahom tuku max. 10 %
  • 38 % bravčového mäsa s obsahom tuku maximálne 50 %
  • 12 % bravčových koží
Diskusia / 164
Autor: joc, Novy Cas
X

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou Ringier Axel Springer Slovakia, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 00 678 155, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 19/B na účely spätného kontaktovania ... Viac informácií k ochrane osobných údajov nájdete tu.

Súvisiace články:
Súvisiace články:
Aktuality.sk Správy Ekonomika Šport Komentáre TV program Počasie Horoskopy Fair Play M. Kovačiča
Robert Fico
Komentár Petra Bárdyho: Porážka Ficovho Smeru v priamom prenose Aktuality.sk
Rýchle správy
pred 8 min
Tisícky migrantov zo Strednej Ameriky smerujú cez Mexiko do USA Aktuality.sk
Tisícky stredoamerických migrantov smerovali v nedeľu cez Mexiko na sever do USA aj napriek úsiliu Mexika a Guatemaly poslať ich späť.
pred 18 min
Jordánsko ruší časti mierovej zmluvy s Izraelom Aktuality.sk
Jordánsky kráľ Abdalláh II. v nedeľu vyhlásil, že sa rozhodol neobnoviť časti mierovej zmluvy, ktorú jeho krajina uzavrela s Izraelom.
pred 38 min
V poľských komunálnych voľbách si polepšili Kaczynského konzervatívci Aktuality.sk
Poľská vládna strana Právo a spravodlivosť (PiS) si mierne polepšila v nedeľných komunálnych voľbách.
Františka (77)
Foto
V časoch vojny vznikla v dedine Janovce zvláštná tradícia: Susedia si kopú hroby navzájom!
Primátorka mesta
Najväčší prepadák v rebríčku transparentnosti: Humenné ignoruje infozákon, ľudia sa boja pomsty
Brayden Point
Rekordná kanonáda hráčov Tampy Bay: TOTO tu ešte v jednej tretine nebolo
Britská premiérka
Premiérka Mayová o brexite: Dohoda je hotová na 95 percent
Okrem cestovania
Foto
Natalie si užíva luxus na účet starších mužov: Nie som zlatokopka, len „luxusná cestovateľka“
Austrálsky
Austrálsky premiér sa ospravedlnil detským obetiam sexuálneho zneužívania: Emotívne slová
Joachim
Zomrel nórsky vojnový hrdina Joachim Roenneberg († 99)
Polícia narazila
Policajti pri prehliadke narazili na neuveriteľnú ohavnosť: Hororový nález v pohrebníctve!
Foto
Návrat roka v tenise: Djokovič môže predbehnúť Federera aj Nadala!
Dana Košická si
Hviezda seriálu Sestričky Dana Košická o rozvode: Slová, ktoré by ste od nej nečakali
Alex († 17)
Alexova († 17) smrť zostáva nevyjasnená: Jeho rodina má len jedno želanie
Začína sa Veľká súťaž Nového Času: V hre je 28-tisíc € a rodinná dovolenka