Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
štvrtok 19. 7.
Dušana
20°C  Oblačno  |  Bratislava
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
04.12.2017, 16:05 | Správy | Domáce správy

Šokujúce výsledky kontroly spišských párkov: Neuveríte, čo v nich našli

V Bruseli ich registrujú ako našu tradičnú špecialitu, ale tie, čo sa u nás vyrábajú, nespĺňajú základné požiadavky. Keď Asociácia spotrebiteľov SR dala otestovať 9 spišských párkov od rôznych tunajších výrobcov, výsledkom bol šok.

Pravé spišské párky musia obsahovať najmenej 80,2 % mäsa bez kože. Ak túto podmienku spĺňajú, vyhovujú aj ďalšej norme - majú minimálne 10 % čistej svalovej bielkoviny. Z 9 testovaných výrobkov obstáli len tri (Berto, Maroš a Tauris) a štvrtý producent (Billa) obstál len po započítaní neistoty merania. „Ostatných 5 výrobcov (Cimbaľák, Fine Life, Baron, Mecom a Tesco) klame normy aj spotrebiteľov a do párkov dáva buď málo mäsa, alebo nekvalitné mäso,“ tvrdí Miloš Lauko z Asociácie.

Výrobcovia obchádzajú aj normy tuku či zákaz používania sóje. Asociácia má závažné výhrady aj proti zavádzaniu spotrebiteľov. „Ak to, čo je napísané na obale, nesúhlasí s tým, čo namerajú v laboratóriu, je to klamanie a zavádzanie,“ dodáva Lauko. Výrobky testovali v laboratóriách Veterinárneho a potravinového ústavu v Bratislave.

Farbivo miesto papriky

Pre spišské párky je typická červená šťava. Testované výrobky namiesto pálivej a sladkej papriky obsahovali iba farbivo košenila (karmín alebo E120).

Čo musia obsahovať

  • 21,2 % hovädzieho mäsa s obsahom tuku maximálne 10 %
  • 21 % bravčového mäsa s obsahom tuku max. 10 %
  • 38 % bravčového mäsa s obsahom tuku maximálne 50 %
  • 12 % bravčových koží
Diskusia / 164
Autor: joc, Novy Cas
X

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou Ringier Axel Springer Slovakia, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 00 678 155, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 19/B na účely spätného kontaktovania ... Viac informácií k ochrane osobných údajov nájdete tu.

Súvisiace články:
Súvisiace články:
Aktuality.sk Správy Ekonomika Šport Život TV program Počasie Horoskopy Fair Play M. Kovačiča
llustračné foto.
V meste 30, mimo 70? Na Slovensku utópia Aktuality.sk
Rýchle správy
pred 5 min
V Izraeli schválili návrh zákona o národnom štáte Aktuality.sk
Poslanci izraelského parlamentu schválili vo štvrtok návrh zákona, ktorý definuje Izrael ako národný štát židovského ľudu.
pred 21 min
Trump: Putinovi som povedal, že USA už zásahy do volieb nestrpia Aktuality.sk
Americký prezident Donald Trump pre televíziu CBSN v stredu povedal, že Vladimira Putina na summite v Helsinkách upozornil, že Spojené štáty nebudú v budúcnosti zasahovanie do svojich volieb tolerovať.
pred 35 min
Ryanair zrušil na budúci týždeň 600 letov Aktuality.sk
Dôvodom je hrozba štrajku členov palubného personálu.
Juliju a jej otca
Posun v prípade útoku na Skripaľovcov: Polícia identifikovala páchateľov
Zuzana svoj
Belohorcová sa zbavuje ďalšej nehnuteľnosti: Predáva pražský byt aj s kozami!
Zuzana Kovačič
Zuzana Kovačič Hanzelová o pár dní končí v RTVS: Po odchode z televízie útek zo Slovenska
Súkromné lietadlo
Dráma v Bratislave, pilot pristál bez podvozku: Ohrozí nehoda prevádzku letiska?!
Radka (22) denne
Foto
Novinka v Banskej Bystrici očarí všetkých gurmánov: Takýto kebab ste ešte nevideli
Chlapcov
Foto
Thajskí chlapci zo zaplavenej jaskyne prvýkrát prehovorili: Budú z nich mnísi!
Štyri ratolesti
Foto
Nároční Beckhamovci na dovolenke: Na hotel mali 28 požiadaviek a s nikým nekomunikujú
Maria Butina
Ruská kráska, ktorú označili za tajnú agentku, zostane vo väzbe: Strach o to, že by utiekla z USA!
Erika Hlavatá
Na leto budú mať najlepšie spomienky: Prví výhercovia dovoleniek
V Turecku sa
Prevrat, pri ktorom bolo zatknutých viac ako 77 000 osôb: V Turecku sa skončil výnimočný stav
Dôchodkyňu († 75)
Starenka Amália († 75) zomrela po bratových ranách sekerou do hlavy: Žije vrah Jano?
Donald Trump
V Nemecku kritizujú Trumpove vyjadrenia počas summitu: Očakávajú od neho aspoň minimum spoľahlivosti