Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
utorok 21. 8.
Jana
30°C  Slnečno  |  Bratislava
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
04.12.2017, 16:05 | Správy | Domáce správy

Šokujúce výsledky kontroly spišských párkov: Neuveríte, čo v nich našli

V Bruseli ich registrujú ako našu tradičnú špecialitu, ale tie, čo sa u nás vyrábajú, nespĺňajú základné požiadavky. Keď Asociácia spotrebiteľov SR dala otestovať 9 spišských párkov od rôznych tunajších výrobcov, výsledkom bol šok.

Pravé spišské párky musia obsahovať najmenej 80,2 % mäsa bez kože. Ak túto podmienku spĺňajú, vyhovujú aj ďalšej norme - majú minimálne 10 % čistej svalovej bielkoviny. Z 9 testovaných výrobkov obstáli len tri (Berto, Maroš a Tauris) a štvrtý producent (Billa) obstál len po započítaní neistoty merania. „Ostatných 5 výrobcov (Cimbaľák, Fine Life, Baron, Mecom a Tesco) klame normy aj spotrebiteľov a do párkov dáva buď málo mäsa, alebo nekvalitné mäso,“ tvrdí Miloš Lauko z Asociácie.

Výrobcovia obchádzajú aj normy tuku či zákaz používania sóje. Asociácia má závažné výhrady aj proti zavádzaniu spotrebiteľov. „Ak to, čo je napísané na obale, nesúhlasí s tým, čo namerajú v laboratóriu, je to klamanie a zavádzanie,“ dodáva Lauko. Výrobky testovali v laboratóriách Veterinárneho a potravinového ústavu v Bratislave.

Farbivo miesto papriky

Pre spišské párky je typická červená šťava. Testované výrobky namiesto pálivej a sladkej papriky obsahovali iba farbivo košenila (karmín alebo E120).

Čo musia obsahovať

  • 21,2 % hovädzieho mäsa s obsahom tuku maximálne 10 %
  • 21 % bravčového mäsa s obsahom tuku max. 10 %
  • 38 % bravčového mäsa s obsahom tuku maximálne 50 %
  • 12 % bravčových koží
Diskusia / 164
Autor: joc, Novy Cas
X

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou Ringier Axel Springer Slovakia, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 00 678 155, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 19/B na účely spätného kontaktovania ... Viac informácií k ochrane osobných údajov nájdete tu.

Súvisiace články:
Súvisiace články:
Aktuality.sk Správy Ekonomika Šport Komentáre TV program Počasie Horoskopy Fair Play M. Kovačiča
Večer slobody
LIVE: Sledujte diskusiu Večer slobody naživo Aktuality.sk
Rýchle správy
pred 38 min
V dôsledku záplav zahynulo v Indii už viac ako 375 ľudí Aktuality.sk
Štát Kérala postihli najničivejšie záplavy a vyhnali zo svojich domovov viac než milión obyvateľov.
19:00
Organizácia RSF je znepokojená stavom vyšetrovania prípadu Kuciaka a Kušnírovej Aktuality.sk
Vyšetrovaniu dvojnásobnej vraždy podľa organizácie Reportéri bez hraníc pomôže iba zázrak.
18:50
Polícia obvinila 25-ročného Humenčana, šoféroval opitý Aktuality.sk
Dychová skúška bola pozitívna, namerali mu skoro tri promile.
Mladý pár zomrel
Vyšetrovanie vraždy Kuciaka († 27) a jeho snúbenice vyvoláva otázniky: Drsné slová zo zahraničia!
Americký
USA uvalili sankcie na slovenskú firmu: Týmto si to u Trumpa a spol. pokašľala
Po kolapse
Foto
Stal sa zázrak: Holandský futbalový talent sa prebral z kómy!
Zac a Cindy sa
Nevesta sa utvrdila v tom, že si vybrala toho pravého: Úžasný čin ženícha počas svadobného fotenia
(ilustračné foto)
SHMÚ zaznamenal zhoršenú kvalitu vzduchu: Pre Bratislavu platí upozornenie pred prízemným ozónom
Podozriví boli
K sérii útokov na políciu v Čečensku sa prihlásili mladí islamisti: Ich vek zaráža
Holuby pochúťku
Muž chcel vo Svidníku ukradnúť poštové holuby: Zvieratá čakal smutný koniec
Silvia Kucherenko
Kucherenko sa obula do známej celebrity: Silné slová o žene, ktorú pozná celé Slovensko!
Vozidlo po náraze
V Topoľčanoch sa zrazilo auto so sanitkou, skončila prevrátená na streche: Štyria zranení
Gilbert Gabor
Tvrdá bitka, z ktorej tuhne krv v žilách: Banskobystričan poriadne naložil hráčovi poľského klubu
Polícia pátra
Ernesta Valka zavraždili v roku 2010, polícia teraz ukončila vyšetrovanie: Oznámili motív aj mená obvinených!
Štátna tajomníčka Kolíková opúšťa ministerstvo spravodlivosti: S Gálom sa nezhodli