Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
štvrtok 15. 11.
Leopold
8°C  Slnečno  |  Bratislava
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
04.12.2017, 16:05 | Správy | Domáce správy

Šokujúce výsledky kontroly spišských párkov: Neuveríte, čo v nich našli

V Bruseli ich registrujú ako našu tradičnú špecialitu, ale tie, čo sa u nás vyrábajú, nespĺňajú základné požiadavky. Keď Asociácia spotrebiteľov SR dala otestovať 9 spišských párkov od rôznych tunajších výrobcov, výsledkom bol šok.

Pravé spišské párky musia obsahovať najmenej 80,2 % mäsa bez kože. Ak túto podmienku spĺňajú, vyhovujú aj ďalšej norme - majú minimálne 10 % čistej svalovej bielkoviny. Z 9 testovaných výrobkov obstáli len tri (Berto, Maroš a Tauris) a štvrtý producent (Billa) obstál len po započítaní neistoty merania. „Ostatných 5 výrobcov (Cimbaľák, Fine Life, Baron, Mecom a Tesco) klame normy aj spotrebiteľov a do párkov dáva buď málo mäsa, alebo nekvalitné mäso,“ tvrdí Miloš Lauko z Asociácie.

Výrobcovia obchádzajú aj normy tuku či zákaz používania sóje. Asociácia má závažné výhrady aj proti zavádzaniu spotrebiteľov. „Ak to, čo je napísané na obale, nesúhlasí s tým, čo namerajú v laboratóriu, je to klamanie a zavádzanie,“ dodáva Lauko. Výrobky testovali v laboratóriách Veterinárneho a potravinového ústavu v Bratislave.

Farbivo miesto papriky

Pre spišské párky je typická červená šťava. Testované výrobky namiesto pálivej a sladkej papriky obsahovali iba farbivo košenila (karmín alebo E120).

Čo musia obsahovať

  • 21,2 % hovädzieho mäsa s obsahom tuku maximálne 10 %
  • 21 % bravčového mäsa s obsahom tuku max. 10 %
  • 38 % bravčového mäsa s obsahom tuku maximálne 50 %
  • 12 % bravčových koží
Diskusia / 164
Autor: joc, Novy Cas
X

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou Ringier Axel Springer Slovakia, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 00 678 155, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 19/B na účely spätného kontaktovania ... Viac informácií k ochrane osobných údajov nájdete tu.

Súvisiace články:
Súvisiace články:
Aktuality.sk Komunálne voľby 2018 Marián Kočner Správy Šport Komentáre TV program Počasie Horoskopy
Andrej Danko
Danko môže prísť o titul Aktuality.sk
Rýchle správy
pred 14 min
Danko môže prísť o titul Aktuality.sk
Andrej Danko vykradol aj knihu bývalej ministerky spravodlivosti za HZDS Katarínu Tóthovú. Tá tvrdí, že si Dankovu prácu pozrie a vyjadrí sa k nej.
pred 18 min
V Tatrách spustili zasnežovanie zjazdoviek Aktuality.sk
Snežné delá už fúkajú sneh v Tatranskej Lomnici a na Chopku. Na Štrbskom plese plánujú začať v piatok.
pred 33 min
Európsky súd pre ľudské práva dal za pravdu v spore s Ruskom Navaľnému Aktuality.sk
Európsky súd pre ľudské práva rozhodol v prospech opozičného aktivistu.
Video zadravotnej sestry obletelo svet: Čo to vyvádza? Minúta smiechu zaručená!
Stav známeho
Kráľ žúrov Šrobár je už 3 týždne v umelom spánku: Hrozí poškodenie mozgu
V materskej škole
Poplach v Kolárove: Odkiaľ sú vodné baktérie v škôlke? Našli ich už druhý raz
Nový britský
Rokovania o berexite nejdú podľa predstáv: Rezignoval kľúčový minister!
Marián Kočner sa
Chce ísť na slobodu: Súd rozhoduje o väzobnom stíhaní Mariana Kočnera
Šperk Márie
Vydražili šperk Márie Antoinetty: Perlovo-diamantový prívesok predali za horibilnú sumu
Národný futbalový
Foto
Národný futbalový štadión už má trávnik! Takto sa zazelenalo Tehelné pole
Český premiér
Prehovoril Protopopov z kauzy Čapí hnízdo, ktorý mal uniesť Babišovho syna: Bolo to inak!
Sestry Fialkové
Foto
Budú sestry Fialkové reprezentovať Slovensko vo Svetovom pohári? Sú veci, ktoré nemôžu akceptovať
Polovica Britov
Nervozita okolo brexitu sa stupňuje: Britský ľud si zaslúži viac, povedal minister a odstúpil
Andreja Babiša
Česká politická scéna sa otriasa v základoch pre Čapí hnízdo: Padne vláda pre Babišovho syna?!
Srdcervúci
Herec Gerard Butler nakrútil svoj ohňom zdevastovaný dom a ulicu: Bude vám do plaču aj zaňho