Začal sa výlov šupináčov: Koľko vysolíte za vianočného kapra?

Pripravujú Vianoce. V rybníkoch v Iňačovciach (okr. Michalovce) už vrcholí výlov chutných šupináčov, ktoré ešte poputujú do sádok. Našťastie ich výrazne neovplyvnili tohtoročné horúčavy, utešene prospievali napriek výrazným teplotným výkyvom. Rybári zabezpečujú, aby boli kapríky prichystané na sviatočný stôl. Ceny sa budú snažiť udržať na úrovni minulého roka.

V Iňačovských rybníkoch s plochou 450 ha prebieha výlov rýb už od septembra. Sú najväčším chovným strediskom kapra a šťuky u nás. „Potrebujeme vyloviť do prvých mrazov,“ prezradil Martin Vaľo, riaditeľ spoločnosti Dona, Veľké Revištia, a pokračoval: „Musíme vedieť dopredu, kedy tak chceme urobiť, pretože rybník sa spúšťa mesiac. Momentálne lovíme kapry, šťuky, amury a karasy. Dodávame ich na vianočný predaj, ale aj na zarybnenie.“

Otvoriť galériu

V Iňačovských rybníkoch v týchto dňoch vrcholí výlov kaprov. komplic Radiča, je obvinený z lúpeže u Valka v prípade vraždy Valk

Zdroj: autorka

Chlapi sa museli so šupináčmi popasovať, niektoré vážili až 8 a viac kilogramov. Na sviatky sú však najobľúbenejšie asi trojkilové kusy, ktoré rastú tri roky. Rybári ich za ten čas museli kŕmiť a aj sedemkrát prelovovať do väčších rybníkov. Finálny výlov je pre nich už len čerešničkou na torte. Ryby teraz poputujú do sádok, kde niektoré prečkajú až do 23. decembra. „Tento rok bol špecifický, bolo veľmi teplo a veľmi sucho. Na východe sme mali našťastie aj dostatok zrážok, takže horúčavy naše rybky výrazne neohrozili. Ceny sa budeme snažiť zachovať na úrovni minulého roka,“ vraví Vaľko s tým, že konečnú sumu za kilo kapra určia obchodné reťazce či iní odberatelia.