Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
sobota 21. 7.
Daniel
21°C  Polooblačno  |  Bratislava
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
13.10.2017, 07:50 | Tip od Vás | Slovensko

Slovenských štamgastov ohromila nová borovička: Zistíte, čo v skutočnosti pili, budete sa smiať!

Borovička bez alkoholu!? Dá sa s niečím takým vôbec obalamutiť skúseného konzumenta, akých na Slovensku zaiste nie je málo?

Tradičný slovenský nápoj v nealko verzii začali vyrábať bratia Gabo (25) a Rado (23) Oprendekovci. Ponúkajú alternatívu známej pálenky, po ktorej môžete bez problémov sadnúť za volant. Nápoj Mellos robia podľa tajnej receptúry z borievok, medu a byliniek. Pri ochutnávke Nového Času zmiatol aj skúsených štamgastov.

Biológ Rado (23) pracuje na receptúrach a výrobe, zatiaľ čo ekonóm Gabo (25) sa sústreďuje na odbyt. „Chceli sme vytvoriť nápoj, ktorý je typicky slovenský. Nadviazali sme na tradíciu borovičky, ktorá má u nás pôvod. Vymysleli sme jej podobný nealko nápoj,“ hovorí Gabo. Vývoj bratom zabral celý rok. „Skúšali sme rôzne kombinácie byliniek. Hlavnou ingredienciou sú sušené borievky od slovenského dodávateľa. Na sladenie nepoužívame cukor, dali sme prednosť medu. Pridali sme malé množstvo čili, ktorého chuť jemne zapáli, ako keby tam bol alkohol, no ten tam nenájdete,“ vysvetľuje mladý podnikateľ. Zdôrazňuje, že ich borovička neobsahuje farbivá, konzervanty či stabilizátory. Trvanlivosť zabezpečuje pasterizácia.

Nealko borovička. Otvoriť galériu

Mellos sa im už podarilo dostať na pulty špecializovaných predajní, kde 330 ml fľaška stojí 2 €. Objavil sa už aj v niekoľkých košických podnikoch za 2,50 €. „Našu nealko borovičku odporúčam hlavne po obede. Borievky sú dobré na trávenie a čili vyčistí chuťové poháriky. Najväčšou výhodou je, že po nej môžete šoférovať,“ smeje sa Gabo. Štamgastov pri ochutnávke aróma nealko borovičky zmiatla tak, že by jej dali prednosť. Ostali prekvapení, že neobsahuje alkohol.

Borovička vs. nealko Borovička

Základnými Otvoriť galériu

  • Základnými zložkami nápoja sú lieh, borievky a voda. Opakovanou destiláciou fermentovaných borievok vznikne destilát s koncentráciou alkoholu asi 70 percent. Ten sa spolu s vodou pridá do liehu a vznikne borovička.
  • Základnými zložkami nealko nápoja sú sušené borievky, čili papričky, zmes byliniek a voda. Na osladenie použili tvorcovia med, typické pálenie alkoholu na jazyku nahradili štipľavou čili papričkou.

Ktorá vám viac chutí?

Bohus (18)

Bohus (18). Otvoriť galériu
Bohus (18).
Zdroj: ee

- Nová je veľmi výrazná v chuti, má sladký podtón a korenistý nádych. Viac mi vyhovuje.

Janka (23)

Janka (23). Otvoriť galériu
Janka (23).
Zdroj: ee

- Mám pocit, ako keby ma pálilo v krku a zároveň, ako keby som vypila sirup. Obe sa dopĺňajú.

Tomáš (19)

Tomáš (19). Otvoriť galériu
Tomáš (19).
Zdroj: ee

- Nová borovička je príjemnejšia, jemnejšia. Štípu asi rovnako.

Miroslav (31) a Róbert (43)

Miroslav (31) Otvoriť galériu

- Nová je stokrát lepšia. Môže mať tak 28 %?

- Chutí mi viac, to ani nie je borovička, len sa mi zdá nejaká slabá.

Diskusia / 9
Autor: Eva Eperješiová, Novy Cas
X

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou Ringier Axel Springer Slovakia, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 00 678 155, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 19/B na účely spätného kontaktovania ... Viac informácií k ochrane osobných údajov nájdete tu.

Súvisiace články:
Súvisiace články:
Aktuality.sk Správy Ekonomika Šport Život TV program Počasie Horoskopy Fair Play M. Kovačiča
TV Markíza a TV
Budú meniť program? Štyri rozhodnutia, ktoré Markíze a JOJ (ne)vyšli Aktuality.sk
Rýchle správy
pred 12 min
Francúzsko poslalo po dohode s Ruskom zdravotnícku pomoc do Sýrie Aktuality.sk
Rusko súhlasilo, že s dodaním pomoci do východnej Ghúty pomôže.
pred 40 min
USA naliehajú na Čínu a Rusko, aby uplatňovali sankcie voči Severnej Kórei Aktuality.sk
Sankcie majú donútiť Severnú Kóreu, aby sa vzdala zbraní.
pred 47 min
Charita s drogami? Malú obec v Turci trápi hlučný festival Aktuality.sk
V národnom parku Veľká Fatra sa v týchto dňoch odohráva hlučný elektronický festival. Čo im zostane, dajú na charitu. Preto si to dali do názvu.
Najhrôzostrašnejší zážitok jeho života: Moment, kedy sa mu pred očami sformovalo tornádo!
Pravidelné
Hnutie Hamas vyhlásilo po nových zrážkach prímerie v pásme Gazy: Armáda od piatka útočila na 60 cieľov
Peter Sagan
Sagan, lámač rekordov: Diamant cyklistiky je nezastaviteľný!
Do malotraktora
Smrteľná zrážka na Kysuciach: Osobný vlak narazil do malotraktora, spolujazdkyňa († 74) zahynula
Z vatovca
Foto
Peter našiel gigantickú hubu! Viac ako veľkosť, vás však zaskočí tá pikantná podoba: Veď vyzerá ako...
Silvia Kadnárová
Toto je historicky prvá víťazka Miss leta: Ako vyzerá jej život po 15 rokoch?
Peter Sagan
Rozvod Saganovcov nebude jednoduchý, pôjde o milióny: Uchránila by jeho majetok predmanželská zmluva?
KĽDR pozastaví
Spojené štáty chcú voči Severnej Kórei uplatniť sankcie: Trump však denuklearizáciu vidí optimisticky
Vzducholoď
Luxusný Zeppelin sa vracia: Vzducholoď je najväčším lietajúcim strojom na svete
Alexander Ovečkin
Ruská hokejová megahviezda bude čoskoro otcom
Lukáš sa mihol aj
Hviezda seriálu Panelák lieta v problémoch: Opäť prepadol drogám!
Dušan († 56).
Vodič MHD zrazil vo vozovni kolegu: Dušana († 56) autobus tlačil niekoľko metrov!