Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
piatok 20. 10.
Vendelín
7°C  Hmla  |  Bratislava
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
13.10.2017, 07:50 | Tip od Vás | Slovensko

Slovenských štamgastov ohromila nová borovička: Zistíte, čo v skutočnosti pili, budete sa smiať!

Borovička bez alkoholu!? Dá sa s niečím takým vôbec obalamutiť skúseného konzumenta, akých na Slovensku zaiste nie je málo?

Tradičný slovenský nápoj v nealko verzii začali vyrábať bratia Gabo (25) a Rado (23) Oprendekovci. Ponúkajú alternatívu známej pálenky, po ktorej môžete bez problémov sadnúť za volant. Nápoj Mellos robia podľa tajnej receptúry z borievok, medu a byliniek. Pri ochutnávke Nového Času zmiatol aj skúsených štamgastov.

Biológ Rado (23) pracuje na receptúrach a výrobe, zatiaľ čo ekonóm Gabo (25) sa sústreďuje na odbyt. „Chceli sme vytvoriť nápoj, ktorý je typicky slovenský. Nadviazali sme na tradíciu borovičky, ktorá má u nás pôvod. Vymysleli sme jej podobný nealko nápoj,“ hovorí Gabo. Vývoj bratom zabral celý rok. „Skúšali sme rôzne kombinácie byliniek. Hlavnou ingredienciou sú sušené borievky od slovenského dodávateľa. Na sladenie nepoužívame cukor, dali sme prednosť medu. Pridali sme malé množstvo čili, ktorého chuť jemne zapáli, ako keby tam bol alkohol, no ten tam nenájdete,“ vysvetľuje mladý podnikateľ. Zdôrazňuje, že ich borovička neobsahuje farbivá, konzervanty či stabilizátory. Trvanlivosť zabezpečuje pasterizácia.

Nealko borovička. Otvoriť galériu

Mellos sa im už podarilo dostať na pulty špecializovaných predajní, kde 330 ml fľaška stojí 2 €. Objavil sa už aj v niekoľkých košických podnikoch za 2,50 €. „Našu nealko borovičku odporúčam hlavne po obede. Borievky sú dobré na trávenie a čili vyčistí chuťové poháriky. Najväčšou výhodou je, že po nej môžete šoférovať,“ smeje sa Gabo. Štamgastov pri ochutnávke aróma nealko borovičky zmiatla tak, že by jej dali prednosť. Ostali prekvapení, že neobsahuje alkohol.

Borovička vs. nealko Borovička

Základnými Otvoriť galériu

  • Základnými zložkami nápoja sú lieh, borievky a voda. Opakovanou destiláciou fermentovaných borievok vznikne destilát s koncentráciou alkoholu asi 70 percent. Ten sa spolu s vodou pridá do liehu a vznikne borovička.
  • Základnými zložkami nealko nápoja sú sušené borievky, čili papričky, zmes byliniek a voda. Na osladenie použili tvorcovia med, typické pálenie alkoholu na jazyku nahradili štipľavou čili papričkou.

Ktorá vám viac chutí?

Bohus (18)

Bohus (18). Otvoriť galériu
Bohus (18).
Zdroj: ee

- Nová je veľmi výrazná v chuti, má sladký podtón a korenistý nádych. Viac mi vyhovuje.

Janka (23)

Janka (23). Otvoriť galériu
Janka (23).
Zdroj: ee

- Mám pocit, ako keby ma pálilo v krku a zároveň, ako keby som vypila sirup. Obe sa dopĺňajú.

Tomáš (19)

Tomáš (19). Otvoriť galériu
Tomáš (19).
Zdroj: ee

- Nová borovička je príjemnejšia, jemnejšia. Štípu asi rovnako.

Miroslav (31) a Róbert (43)

Miroslav (31) Otvoriť galériu

- Nová je stokrát lepšia. Môže mať tak 28 %?

- Chutí mi viac, to ani nie je borovička, len sa mi zdá nejaká slabá.

Diskusia / 9
Autor: Eva Eperješiová, Novy Cas
X
Súvisiace články:
Najnovšie z rubriky
Súvisiace články:
Najnovšie z rubriky
Aktuality.sk Správy Ekonomika Šport Život TV program Počasie Horoskopy Fair Play M. Kovačiča 25 rokov Slovenska
Známe mlieko pre deti obsahuje rakovinotvorné látky Aktuality.sk
Rýchle správy
pred 7 min
Rakúsky prezident poveril Sebastiana Kurza zostavením vlády Aktuality.sk
Sebastian Kurz dostal od prezidenta Alexandre Van der Bellena mandát na zostavenie vlády.
pred 27 min
Nové voľby v Katalánsku môžu byť v januári Aktuality.sk
Vláda v Madride chce na január vypísať regionálne voľby v Katalánsku.
pred 37 min
Nové voľby v Katalánku môžu byť v januári Aktuality.sk
Vláda v Madride chce na január vypísať regionálne voľby v Katalánsku.
Rodička začala pri pôrode horieť, nemocnica reaguje: Obmedzí používanie dezinfekčných prostriedkov
Čo si
Šimkovičová fandí Kotlebovi, exkolegovia povedali, čo si o nej myslia: Jasný odkaz Pročka a Ďurianovej!
Dries Mertens
Foto
Manželka Hamšíkovho spoluhráča zaskočila fanúšikov: Takéto má sexuálne chúťky!
Trhajte
Blýska sa na lepšie časy s Novým Časom: Trhajte a vyhrajte ceny za 60 000 eur
Slováka
Policajti vytiahli na ulicu Nishitu obvineného z vraždy: Čo ukázal bratislavským kriminalistom?
Letecký útok v Afganistane: Zahynul šéf obávanej frakcie Talibanu
Katalánci
Nepokoje v Španielsku: Madrid chce vypísať regionálne voľby v Katalánsku
Foto
Po prieskumníkovi na Facebooku pátra už aj polícia: TOP vtipy pre tých, ktorých Zuckerberg nepotešil
Zuzana Šebová
Foto
Šebová prvýkrát o tehotenstve: Prezradila pohlavie dieťatka, majú vybraté aj meno
Olivier Giroud
Arsenal v Európskej lige naďalej bez straty: Giroud akrobatickým spôsobom rozhodol zápas
(ilustračné foto).
Opitý Jano († 61) z Prievidze zomrel: Mária a Roman ho nechali ležať na terase pri krčme
Pár trikov pre zdravie a šťastie žien: Stačí pár minút denne a nespoznáte sa!