Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
pondelok 19. 2.
Vlasta
-4°C  Slnečno  |  Bratislava
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
11.10.2017, 08:00 | Tip od Vás | Slovensko

V Košiciach sa stretli gurmáni z celého Slovenska: Netušili ste, že aj z TOHTO sa dá urobiť polievka!

Plno chutí a farieb! Východniari si počas uplynulého víkendu užili originálny festival, na ktorom mohli ochutnať až 40 druhov polievok.

Nevarili ich len profesionálni kuchári, ale hlavne partie nadšencov rôznych národností. Na jednom mieste si tak gurmáni vychutnali dobroty zo Slovenska, z Iránu či Bulharska.

Areál Kulturparku v sobotu navštívilo takmer 4-tisíc ľudí. „Podáva sa 40 druhov rôznych polievok. Kuchármi nie sú len profesionáli, ale aj predstavitelia národnostných, kultúrnych a záujmových menšín z Košíc,“ hovorí Renáta Zolnaiová z organizačného tímu festivalu.

Medzi najzložitejšie lahôdky patrili iránska špecialita Ab gušt a bulharská rybacia polievka. Jednoduchosťou zaujala košická šampiónka či šťaveľová polievka. Tú uvarili približne za 25 minút. Recept priniesol Košičan Peter (42). „Je výborná, pripomína mi detstvo a moju babičku, ktorá ju často varievala,“ prezradil.

Bio – šťaveľová polievka

Potrebujeme: šťaveľ, cibuľu, maslo, múku, soľ, čierne korenie, cukor, smotanu na šľahanie, ocot, kôpor, vajíčka

Postup:

Opražíme cibuľu, pridáme šťaveľ a premiešame. Zalejeme vodou a osolíme. Povaríme 15 min. Pridáme 2 lyžice cukru a smotanu. Dáme zápražku z masla a múky a povaríme asi 2 - 3 min. Nakoniec do polievky rozbijeme vajíčka a necháme postáť.

Diskusia / 3
Súvisiace články:
Autor: ee
X
Aktuality.sk Správy Ekonomika Šport Život TV program Počasie Horoskopy Fair Play M. Kovačiča 25 rokov Slovenska
Čo čaká Slovákov? Buď nám zvýšia odvody z platov, alebo škrtnú dôchodky (rozhovor) Aktuality.sk
Rýchle správy
pred 12 min
V odvete za palestínsky raketový útok podnikol Izrael nálet na juh pásma Gazy Aktuality.sk
V odvete na raketový útok podniklo izraelské letectvo v pondelok nálety na pozemnú infraštruktúru palestínskych ozbrojencov v pásme Gazy. S odvolaním sa na zdroje izraelskej armády o tom informoval spravodajský server Ynetnews.
pred 22 min
Pri výbuchu míny v Donbase zahynul ruský militant Aktuality.sk
Jeden ruský militant zahynul a ďalší utrpel zranenia pri nedeľňajšom výbuchu pozemnej míny pri Svitlodarskom oblúku v Doneckej oblasti na východe Ukrajiny, informovalo tlačové oddelenie veliteľstva protiteroristickej operácie (ATO) ukrajinskej armády.
pred 32 min
Diaľnice a rýchlostné cesty sú zjazdné Aktuality.sk
Na cestách III. triedy v oblasti Žiaru nad Hronom a Novej Bane je zľadovatený sneh. Informuje o tom Slovenská správa ciest.
Skupina má veľké
Foto
Členovia Desmodu takmer padli na zadok, keď to uvideli: Fanúšik kvôli nim podstúpil obrovské utrpenie
Do dediny
Podpaľač vystrašil ľudí na Orave: Rozlial a zapálil benzín pred bankou!
Kontroverzný
Foto
Puškárovej brat figuruje v megakauze krátenia daní, no užíva si slobodu: Luxus na dovolenke a šokujúce odhalenie
Na snímke
Myslivečková s Csölleyom splnili pri debute cieľ, predstavia sa aj vo voľných jazdách
Obranca Toronta
Tatar nabíjal na prvý gól Detroitu, Daňo sa do zostavy Jets nezmestil
Artisti vystupujú
Foto
Slovák Richard sa dostal do známeho Cirque du Soleil: Robím najnebezpečnejšie číslo na svete!
Klaudia Medlova
Foto
Medlová ďaleko za postupovou bránou: Ani v druhej disciplíne sa nevyhla pádom
Pozvanie dostal
Karel Gott skončil v nemocnici: Zrušené vystúpenia a boj s ťažkou chorobou!
Sunset Behind Wall
Brazílski trestanci sa vzbúrili: Zajali dozorcov, nutný bol zásah elitných jednotiek!
Tropický cyklón
Na Nový Zéland sa rúti cyklón Gita: Obyvatelia sa pripravujú na besnenie živlu!
Na snímke
Nahnevaný tréner Ramsay nešetril kritikou: Za problémy si môžeme sami!
Katarína sa
Hasprová o ťažko chorej mame Valentovej: Slová, ktoré sa jej hovorili veľmi ťažko