Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
sobota 22. 9.
Móric
17°C  Jasno  |  Bratislava
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
11.10.2017, 08:00 | Tip od Vás | Slovensko

V Košiciach sa stretli gurmáni z celého Slovenska: Netušili ste, že aj z TOHTO sa dá urobiť polievka!

Plno chutí a farieb! Východniari si počas uplynulého víkendu užili originálny festival, na ktorom mohli ochutnať až 40 druhov polievok.

Nevarili ich len profesionálni kuchári, ale hlavne partie nadšencov rôznych národností. Na jednom mieste si tak gurmáni vychutnali dobroty zo Slovenska, z Iránu či Bulharska.

Areál Kulturparku v sobotu navštívilo takmer 4-tisíc ľudí. „Podáva sa 40 druhov rôznych polievok. Kuchármi nie sú len profesionáli, ale aj predstavitelia národnostných, kultúrnych a záujmových menšín z Košíc,“ hovorí Renáta Zolnaiová z organizačného tímu festivalu.

Medzi najzložitejšie lahôdky patrili iránska špecialita Ab gušt a bulharská rybacia polievka. Jednoduchosťou zaujala košická šampiónka či šťaveľová polievka. Tú uvarili približne za 25 minút. Recept priniesol Košičan Peter (42). „Je výborná, pripomína mi detstvo a moju babičku, ktorá ju často varievala,“ prezradil.

Bio – šťaveľová polievka

Potrebujeme: šťaveľ, cibuľu, maslo, múku, soľ, čierne korenie, cukor, smotanu na šľahanie, ocot, kôpor, vajíčka

Postup:

Opražíme cibuľu, pridáme šťaveľ a premiešame. Zalejeme vodou a osolíme. Povaríme 15 min. Pridáme 2 lyžice cukru a smotanu. Dáme zápražku z masla a múky a povaríme asi 2 - 3 min. Nakoniec do polievky rozbijeme vajíčka a necháme postáť.

Diskusia / 3
Autor: ee
X

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou Ringier Axel Springer Slovakia, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 00 678 155, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 19/B na účely spätného kontaktovania ... Viac informácií k ochrane osobných údajov nájdete tu.

Súvisiace články:
Súvisiace články:
Aktuality.sk Správy Ekonomika Šport Komentáre TV program Počasie Horoskopy Fair Play M. Kovačiča
Ilustračné foto
Na Európu sa ženie silná búrka, ovplyvní aj Slovensko Aktuality.sk
Rýchle správy
21.9. 13:42
Rusko v kauze zostrelenia lietadla IL-20 neakceptovalo zistenia Izraela Aktuality.sk
Rusko neakceptovalo doterajšie zistenia izraelských vyšetrovateľov, ktorí skúmali okolnosti incidentu z pondelka, keď sýrska protivzdušná obrana omylom zostrelila ruské špionážne lietadlo s 15 vojakmi na palube.
21.9. 13:22
Muž zo Sačurova mal udrieť svojho suseda dreveným kolom Aktuality.sk
Polícia rieši prípad, kedy 42-ročný muž z obce Sačurov vo Vranovskom okrese mal udrieť svojho 29-ročného suseda dreveným kolom. Vyšetrovateľ ho obvinil zo zločinu ublíženia na zdraví a prečinu výtržníctva.
21.9. 13:12
Zatvorili múzeum venované životu Pabla Escobara, vraj propaguje mafiánsku kultúru Aktuality.sk
Kolumbijská polícia zatvorila provizórne múzeum zasvätené životu narkobaróna Pabla Escobara. Zdôvodnila to tým, že jeho vedenie nemalo povolenie potrebné na prevádzkovanie takejto inštitúcie, informovala v piatok agentúra AP.
Ruský minister
Ruský minister pricestoval na pracovnú návštevu Bosny a Hercegoviny: S kým bude rokovať?
Ľubomír Boháč
Tajomná Kapitulská: Ulička stará 800 rokov odhalí svoje tajomstvá
(ilustračné foto)
Pestúnku, ktorá úmyselne založila požiar, popravili: Pripravila o život matku a tri deti
Takto to vyzeralo
Protesty pri pásme Gazy pokračujú: Zahynul ďalší človek
Školskú
Košickí žiaci sa inšpirovali v zahraničí: Vytvorili si vlastné školské uniformy
Britská premiérka
Európska únia rozhodnutie Británie rešpektuje: Chcú vytvoriť najlepšie možné vzťahy
Sýrsky prezident
Ľudia v Sýrii protestujú proti prezidentovi: Nechceme novú ústavu, kým neodstúpi
Assad Ahmad
Brazílska polícia zatkla nebezpečného muža: Podľa USA ide o významného člena hnutia Hizballáh
Biskup Franco
V Indii zatkli katolíckeho biskupa: Nešťastná mníška prehovorila o dva roky trvajúcom pekle
Andrej Babiš
Babiš nekompromisne odmietal sýrske siroty v Česku: Radikálny obrat!
Martin Réway
Foto
Už má nové pôsobisko: Z nového klubu Martina Réwaya vám padne sánka!
Záplavy vyvolané
Foto
Stále si nemôžu vydýchnuť: V USA sa pretrhla hrádza, hrozí zamorenie toxickým odpadom