Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
streda 13. 12.
Lucia
4°C  Oblačno  |  Bratislava
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
11.10.2017, 08:00 | Tip od Vás | Slovensko

V Košiciach sa stretli gurmáni z celého Slovenska: Netušili ste, že aj z TOHTO sa dá urobiť polievka!

Plno chutí a farieb! Východniari si počas uplynulého víkendu užili originálny festival, na ktorom mohli ochutnať až 40 druhov polievok.

Nevarili ich len profesionálni kuchári, ale hlavne partie nadšencov rôznych národností. Na jednom mieste si tak gurmáni vychutnali dobroty zo Slovenska, z Iránu či Bulharska.

Areál Kulturparku v sobotu navštívilo takmer 4-tisíc ľudí. „Podáva sa 40 druhov rôznych polievok. Kuchármi nie sú len profesionáli, ale aj predstavitelia národnostných, kultúrnych a záujmových menšín z Košíc,“ hovorí Renáta Zolnaiová z organizačného tímu festivalu.

Medzi najzložitejšie lahôdky patrili iránska špecialita Ab gušt a bulharská rybacia polievka. Jednoduchosťou zaujala košická šampiónka či šťaveľová polievka. Tú uvarili približne za 25 minút. Recept priniesol Košičan Peter (42). „Je výborná, pripomína mi detstvo a moju babičku, ktorá ju často varievala,“ prezradil.

Bio – šťaveľová polievka

Potrebujeme: šťaveľ, cibuľu, maslo, múku, soľ, čierne korenie, cukor, smotanu na šľahanie, ocot, kôpor, vajíčka

Postup:

Opražíme cibuľu, pridáme šťaveľ a premiešame. Zalejeme vodou a osolíme. Povaríme 15 min. Pridáme 2 lyžice cukru a smotanu. Dáme zápražku z masla a múky a povaríme asi 2 - 3 min. Nakoniec do polievky rozbijeme vajíčka a necháme postáť.

Diskusia / 3
Autor: ee
X
Súvisiace články:
Súvisiace články:
Aktuality.sk Správy Ekonomika Šport Život TV program Počasie Horoskopy Fair Play M. Kovačiča 25 rokov Slovenska
Marián Jánoš
Muž, čo zničil pýchu SaS. Odvodový bonus je antisociálny (rozhovor) Aktuality.sk
Rýchle správy
pred 3 min
Trump podpísal zákon o vojenskom rozpočte na rok 2018 Aktuality.sk
Americký prezident Donald Trump v utorok v Bielom dome podpísal zákon špecifikujúci vojenský rozpočet na rok 2018.
12.12. 21:30
Ustúp z cesty, povedal kalifornský guvernér Trumpovi Aktuality.sk
Kalifornský guvernér Jerry Brown vyzval v Paríži amerického prezidenta Donalda Trumpa, aby začal bojovať proti klimatickej zmene, alebo „ustúpil z cesty" a nechal zvyšok sveta pracovať na znižovaní emisií a investovať do čistej energie.
12.12. 20:50
Nového člena Súdnej rady poslanci nezvolili Aktuality.sk
Poslancom Národnej rady sa v utorkovej tajnej voľbe nepodarilo zvoliť nového člena Súdnej rady SR.
Ondrej Lunter má
Županovi Lunterovi bude radiť jeho syn: Prekvapujúce správa o jeho plate
Zľava Kirk
Herecká legenda Kirk Douglas: Oslavoval 101 rokov!
Bags of drugs,
Colné orgány zhabali pol tony kokaínu: Prečo spálili dôkazový materiál?
Iracký premiér
Iracký premiér je stále opatrný: Tuší návrat Islamského štátu?
Bývalý guvernér
Klimatická megakonferencia v Paríži: Po Trumpovi za prírodu bojuje Terminátor!
Rex Tillerson
USA chce rokovať so Severnou Kóreou: Tillerson má jasný odkaz!
Princ William
Foto
William a Harry sa objavili na premiére Star Wars: Zahrali si vo filme?! Veľavravná odpoveď režiséra...
Mohutný požiar
Mohutná explózia pri hraniciach s Rakúskom: Ľahko zranení sú okrem domácich i občania ďalších 6 krajín
Sagan je proste
Sagan zverejnil brutálne VIDEO, všetkým padla sánka: TOTO doma neskúšajte!
V Brazílii prudko
Brazília vytiahla do boja proti HIV zázračný liek: Spasí ich modrá pilulka?
Pozor! Len
Muž sa bez istenia snažil vyliezť na mrakodrap: Z týchto záberov vám príde zle!
Nečakaný hosť
Foto
Mala to byť jedna z mnohých prednášok... Školáci v Paríži zalapali po dychu, keď sa pred nimi zjavil ON!