Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
streda 19. 9.
Konštantín
17°C  Polooblačno  |  Bratislava
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
20.09.2017, 08:00 | Tip od Vás | Slovensko
Foto

Jozef získal so svojím medom zlato na prestížnej súťaži: Zistíte, z čoho je urobený, zamrzne vám úsmev!

Svojím jedinečným medom očaril porotu! Na prestížnej potravinárskej súťaži Agra v Slovinskom meste Gornja Radgona získal Jozef Voľanský (45) z Bardejova najvyššie ocenenie.

Zlatú medailu si domov odniesol za med označovaný ako jedľová medovica. Šikovný včelár má doma vyše tridsať prestížnych ocenení a jeho med ochutnal už aj malajský sultán!

Jedľovú medovicu tvorí zvláštny druh vošiek, ktoré žijú na jedľovom ihličí. Včely ho potom pozbierajú a odnesú do úľov. Med je tmavý. Medovicu skúmali aj vedci zo Slovenskej akadémie vied, ktorí skonštatovali, že má antibakteriálne účinky.

Jedľová medovica Otvoriť galériu

Radostnú správu zo Slovinska sa včelár dozvedel len pred pár dňami. „Zatiaľ ešte nemám ani medailu, zistil som to podľa výsledkov zverejnených na internete,“ prezradil J. Voľanský, ktorý zaslal do Slovinska vzorky medu poštou. „Tam jeho senzorické vlastnosti, teda chuť, obsah vody, farbu či vôňu, skúmala komisia, ktorá skonštatovala, že si zaslúžime najvyššie ocenenie, čo nás veľmi potešilo,“ poznamenal včelár, ktorý vlastní 220 úľov s dvanástimi miliónmi včiel.

Nie je to jeho prvý úspech. Podobné ocenenia má už z viacerých súťaží. To prvé získal v roku 2005 na včelárskom kongrese v Írsku. Postupne nazbieral viac ako 30 ocenení na svetových súťažiach. Jozef Voľanský vlastní slovenskú známku kvality a jeho med ochutnal už aj sultán malajského štátu Terengganu. Mrzí ho však, že tento rok bol na med veľmi slabý. „V našom regióne najslabší za posledných sedem rokov. Medovicový med sa neurodil vôbec. Môžu za to jarné mrazy,“ uzavrel včelár.

Diskusia / 13
Súvisiace články:
Autor: nov, Novy Cas
X

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou Ringier Axel Springer Slovakia, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 00 678 155, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 19/B na účely spätného kontaktovania ... Viac informácií k ochrane osobných údajov nájdete tu.

Aktuality.sk Správy Ekonomika Šport Komentáre TV program Počasie Horoskopy Fair Play M. Kovačiča
Americký tank
Pri cvičení na Lešti sa zranili traja americkí vojaci Aktuality.sk
Rýchle správy
pred 9 min
Auto narazilo v Londýne do ľudí pred islamským centrom Aktuality.sk
Pri incidente sa zranili traja ľudia.
pred 15 min
Markíza ďalej na koni. Poradila si aj s novou konkurenciou JOJ-ky Aktuality.sk
Náhla programová zmena, ktorú urobila TV JOJ v utorok večer jej síce priniesla viac divákov, ale na ponuku konkurenčnej TV Markíza to stále nestačilo.
pred 29 min
Vodič auta vrazil do stĺpa a zhorel Aktuality.sk
Polícia včera večer zasahovala pri zrážke vodiča do betónového stĺpu.
Hrozné správy
Hrozivé správy z UNICEF-u: Vlani zomrelo na svete každých päť sekúnd jedno dieťa
(ilustračné foto).
Zostrelenie lietadla s 15 vojakmi: Ruskí kriminalisti začali vyšetrovanie incidentu
Milan Škriniar
Foto
Škriniar pri debute zaskakoval na inom poste: Takto zhodnotil svoj výkon
Unikátny archeologický objav: Pozrite sa, aké bohatstvo našli amatéri
Martin (46)
Nešťastie na Lešti: Americký tank mal nehodu, zranili sa traja ľudia
(ilustračné foto).
Panika medzi hotelovými hosťami: Klimatizáciou sa šíril jedovatý plyn
Po hrozivej
Zrážka autobusu a dvoch osobných áut na východe Slovenska: Päť zranených
Diana za svoju
Diane sa po 15 rokoch vrátila nočná mora: Po leukémii si vypočula zdrvujúcu správu
Kanócz horúce
Foto
Vyťažená mama Kanócz sa s tým nebabre: Trojtýždňovú dcérku nadojčila rovno v kaderníctve
Oblasť okolo
Poplach v Londýne: Vodič vrazil do davu ľudí, zranil niekoľko chodcov
Krym, August 2018
Foto
Bývalý šéf kontrarozviedky SIS Cibula: Ku Kimovi do Severnej Kórey cestoval so svetovou hviezdou!
December 2016 -
Foto
Obnova zhorenej budovy košickej UPJŠ stála 4 milióny €: Takto univerzita vstala z popola