Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
štvrtok 17. 10.
Hedviga
18°C  Polooblačno  |  Bratislava
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
20.09.2017, 08:00 | Tip od Vás | Slovensko
Foto

Jozef získal so svojím medom zlato na prestížnej súťaži: Zistíte, z čoho je urobený, zamrzne vám úsmev!

Svojím jedinečným medom očaril porotu! Na prestížnej potravinárskej súťaži Agra v Slovinskom meste Gornja Radgona získal Jozef Voľanský (45) z Bardejova najvyššie ocenenie.

Zlatú medailu si domov odniesol za med označovaný ako jedľová medovica. Šikovný včelár má doma vyše tridsať prestížnych ocenení a jeho med ochutnal už aj malajský sultán!

Jedľovú medovicu tvorí zvláštny druh vošiek, ktoré žijú na jedľovom ihličí. Včely ho potom pozbierajú a odnesú do úľov. Med je tmavý. Medovicu skúmali aj vedci zo Slovenskej akadémie vied, ktorí skonštatovali, že má antibakteriálne účinky.

Jedľová medovica Otvoriť galériu

Radostnú správu zo Slovinska sa včelár dozvedel len pred pár dňami. „Zatiaľ ešte nemám ani medailu, zistil som to podľa výsledkov zverejnených na internete,“ prezradil J. Voľanský, ktorý zaslal do Slovinska vzorky medu poštou. „Tam jeho senzorické vlastnosti, teda chuť, obsah vody, farbu či vôňu, skúmala komisia, ktorá skonštatovala, že si zaslúžime najvyššie ocenenie, čo nás veľmi potešilo,“ poznamenal včelár, ktorý vlastní 220 úľov s dvanástimi miliónmi včiel.

Nie je to jeho prvý úspech. Podobné ocenenia má už z viacerých súťaží. To prvé získal v roku 2005 na včelárskom kongrese v Írsku. Postupne nazbieral viac ako 30 ocenení na svetových súťažiach. Jozef Voľanský vlastní slovenskú známku kvality a jeho med ochutnal už aj sultán malajského štátu Terengganu. Mrzí ho však, že tento rok bol na med veľmi slabý. „V našom regióne najslabší za posledných sedem rokov. Medovicový med sa neurodil vôbec. Môžu za to jarné mrazy,“ uzavrel včelár.

Diskusia / 13
Autor: nov, Novy Cas
X

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou Ringier Axel Springer Slovakia, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 00 678 155, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 19/B na účely spätného kontaktovania ... Viac informácií k ochrane osobných údajov nájdete tu.

Súvisiace články:
Odporúčame z TIVI.sk
Súvisiace články:
Odporúčame z TIVI.sk
Aktuality.sk Správy Ťažký týždeň s J. Gorduličom Podcasty Prémiové čítanie Šport TV program Počasie Horoskopy
Grilovali sme Fica - pre Gorilu (podcast) Aktuality.sk
Slovenský tenista
Polášek s Dodigom nezvládli dôležitý zápas: Sen o Londýne sa im vzdiaľuje
Lídri krajín
Odklepnuté! Summit EÚ podporil uzavretú brexitovú dohodu
Dvojročného
Dvojročného Alexandra vytočila mama k nepríčetnosti: Pozrite si dôvod zábavnej reakcie malého chlapčeka
Riaditeľ NÚDCH
Hrozili odchodom, napokon zmenili názor: Riaditeľ NÚDCH ostáva vo funkcii, neodídu ani lekári
Líška hrdzavá.
Odsúhlasené: Chov zvierat na získanie kožušín sa na Slovensku zakáže
Hádači
Hádači v Inkognite si podali Cibulkovú: Štipľavá poznámka na adresu slovenskej tenistky
Na snímke hráči
Slovan rýchlo vyplatil dlžné nájomné za štadión: Ospravedlnenie mestu a zaujímavé vysvetlenie
Novozvolená
Ursula von der Leyenová ocenila novú dohodu o brexite: Vytvára dobrý predpoklad pre vzťahy s EÚ
Marián Kočner
Aktualizované
Megakauza zmeniek: Prokurátor doručil súdu ako dôkaz ďalšiu komunikáciu z Threemy
Riaditeľ
Pochybnosti pri previerkach Jankovskej: Záhadná odpoveď riaditeľa tajných Šafárika
Tínedžerka je
Tínedžerka trpela v ukrutných bolestiach, lekári prišli s riešením po 8 rokoch: Ako si len TOTO nemohli nevšimnúť?!
Michal Magušin
Moderátor Na hrane Magušin priznal bližší vzťah s niektorými politikmi: Ja to nezakrývam