Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
štvrtok 18. 4.
Valér
18°C  Slnečno  |  Bratislava
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
20.09.2017, 08:00 | Tip od Vás | Slovensko
Foto

Jozef získal so svojím medom zlato na prestížnej súťaži: Zistíte, z čoho je urobený, zamrzne vám úsmev!

Svojím jedinečným medom očaril porotu! Na prestížnej potravinárskej súťaži Agra v Slovinskom meste Gornja Radgona získal Jozef Voľanský (45) z Bardejova najvyššie ocenenie.

Zlatú medailu si domov odniesol za med označovaný ako jedľová medovica. Šikovný včelár má doma vyše tridsať prestížnych ocenení a jeho med ochutnal už aj malajský sultán!

Jedľovú medovicu tvorí zvláštny druh vošiek, ktoré žijú na jedľovom ihličí. Včely ho potom pozbierajú a odnesú do úľov. Med je tmavý. Medovicu skúmali aj vedci zo Slovenskej akadémie vied, ktorí skonštatovali, že má antibakteriálne účinky.

Jedľová medovica Otvoriť galériu

Radostnú správu zo Slovinska sa včelár dozvedel len pred pár dňami. „Zatiaľ ešte nemám ani medailu, zistil som to podľa výsledkov zverejnených na internete,“ prezradil J. Voľanský, ktorý zaslal do Slovinska vzorky medu poštou. „Tam jeho senzorické vlastnosti, teda chuť, obsah vody, farbu či vôňu, skúmala komisia, ktorá skonštatovala, že si zaslúžime najvyššie ocenenie, čo nás veľmi potešilo,“ poznamenal včelár, ktorý vlastní 220 úľov s dvanástimi miliónmi včiel.

Nie je to jeho prvý úspech. Podobné ocenenia má už z viacerých súťaží. To prvé získal v roku 2005 na včelárskom kongrese v Írsku. Postupne nazbieral viac ako 30 ocenení na svetových súťažiach. Jozef Voľanský vlastní slovenskú známku kvality a jeho med ochutnal už aj sultán malajského štátu Terengganu. Mrzí ho však, že tento rok bol na med veľmi slabý. „V našom regióne najslabší za posledných sedem rokov. Medovicový med sa neurodil vôbec. Môžu za to jarné mrazy,“ uzavrel včelár.

Diskusia / 13
Súvisiace články:
Autor: nov, Novy Cas
X

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou Ringier Axel Springer Slovakia, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 00 678 155, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 19/B na účely spätného kontaktovania ... Viac informácií k ochrane osobných údajov nájdete tu.

Aktuality.sk Správy Eurovoľby 2019 Šport TV program Počasie Horoskopy
Ilustračné foto
Po Veľkej noci nastane zmena, hrozia silné búrky Aktuality.sk
Členovia
Foto
Šialený plán aktivistov, ktorí bojujú za klimatické zmeny: V piatok to schytá letisko Heathrow
Muž sa zobudil
Opitý muž vystúpil z taxíka a zamieril k domu: Prebudenie, aké by nikto nechcel zažiť
Veľký talent
Mladíci vstúpili do šampionátu prehrou: Osemnástka podľahla Rusku
Herec Roman
Očakávaná premiéra filmu Voda čo ma drží nad vodou sa ruší: Nečakané komplikácie!
Moderátorku už
Jana Hospodárová je aj tri roky po rozchode single: S kým prišla na odovzdávanie cien?
Černák si môže
Černák si už môže baliť kufre na šampionát: Čaká sa na lekárske testy
Na východe
Meteorológovia varujú pred prízemným mrazom: Výstraha platí pre tieto kraje
Slovenský
Stoch o návrate na Stamford Bridge: Proti Chelsea môžeme prekvapiť
Poslanci sa
Prognóza Európskeho parlamentu: V eurovoľbách si polepšia populisti, najsilnejší zostanú ľudovci
Študentka
Študentka cítila zvláštnu bolesť: Pozrela si mobilom medzi nohy, skoro skolabovala
Milan Škriniar sa
Škriniara prirovnávajú k legende Interu: Lichotí mi to
Buček sa stal
Buček myslí na šampionát: Keď dostanem pozvánku, budem veľmi rád