Záujemcovia o jesennú pochúťku však budú tento rok nemilo prekvapení! Mohutné stromy totiž v posledných rokoch kynoží rakovina, škodcovia a tento rok úrodu úplne dorazili aj výrazné suchá. Milovníci pečených gaštanov za ne preto tento rok zaplatia až o tretinu viac.
Na trhoch sú zatiaľ jedlé gaštany z dovozu. Kilo talianskych gaštanov stojí na bratislavskom trhovisku Miletičova až 12 eur. Naše gaštany by sa na trh mali dostať už do dvoch týždňov, no podľa odborníkov ich bude málo. Úrodu nezničili len škodcovia a sucho, ale podpísala sa pod ne aj zákerná choroba. „Volá sa rakovina kôry gaštana jedlého a choroba ničí celé porasty na Slovensku. Táto huba sa neustále rozširuje na nové lokality, tento rok už zasiahla aj Krupinu,“ prezradila Katarína Adamčíková z Ústavu ekológie lesa SAV.
Ako sa vyvíjala cena
Rok 2016
trhovisko 8 €
domáci zber 4 €
Rok 2017
trhovisko 12 €
domáci zber ohrozený
