Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
25.07.2017, 16:00 | Správy | Servis
Foto

Po výdatných dažďoch sa začína sľubná sezóna: Ako spoznať jedlé huby?

Hubárčenie má na Slovensku veľkú tradíciu. Po dažďoch začínajú klobúčiky húb vykúkať takmer všade. Na stránke nahuby.sk už pribúdajú recenzie od hubárov zo všetkých končín. Dajte si však pozor! Huby, ktoré nepoznáte, do košíka radšej nedávajte.

Hoci by sa na zber plodov lesa mali vyberať len skúsení hubári, každoročne sa dozvedáme o otrave spôsobenej práve nesprávnou identifikáciou húb. Niektoré sa však môžu skončiť až tragicky. „Keď si človek nie je stopercentne istý, o akú hubu ide, do hrnca určite nepatrí. Pri niektorých druhoch sa príznaky otravy objavia až jeden-dva týždne po zjedení, keď človeku zlyhávajú obličky,“ rázne varovala mykologička Ivona Kautmanová. Podľa nej by sa mali konzumovať len tie huby, ktoré sú osvedčené generáciami. Medzi ne patria dubáky, masliaky, kuriatka či suchohríby. Našťastie na Slovensku nerastie veľa smrteľne jedovatých húb, no aj tak dochádza často k zámenám, ktoré spôsobujú nemalé zdravotné ťažkosti.

Kde všade rastú? Otvoriť galériu

 

Muchotrávka tigrovaná:  JEDOVATÁ

- klobúk je žltohnedý alebo olivovo sivohnedý na okraji ryhovaný.

Muchotrávka tigrovaná: - klobúk je žltohnedý alebo olivovo sivohnedý na okraji ryhovaný. Otvoriť galériu
Muchotrávka tigrovaná.
Zdroj: istock, shutterstock, getty images

Muchotrávka hrubá: JEDLÁ

- klobúk je sivý, na okraji bez rýh

- má zemito redikovkovú vôňu

Muchotrávka hrubá: klobúk je sivý, na okraji bez rých, má zemito redikovkovú vôňu. Otvoriť galériu
Muchotrávka hrubá.
Zdroj: istock, shutterstock, getty images

Čechračka podvinutá: JEDOVATÁ

- na klobúku a hlúbiku zostávajú po narušení tmavohnedé škvrny.

Čechračka podvinutá- na klobúku a hlúbiku zostávajú po narušení tmavohnedé škvrny. Otvoriť galériu
Čechračka podvinutá.
Zdroj: istock, shutterstock, getty images

Rýdzik smrekový: JEDLÝ

- pri porušení sa zafarbí na zeleno

- viaže sa na smrekové stromy.

Rýdzik smrekový:- pri porušení sa zafarbí na zeleno, viaže sa na smrekové stromy. Otvoriť galériu
Rýdzik smrekový.
Zdroj: istock, shutterstock, getty images

Hríb Satanský:  JEDOVATÝ

- póry sú žlté len v úplnej mladosti

- starnutím sú červenej farby.

Hríb Satanský:- póry sú žlté len v úplnej mladosti, starnutím sú červenej farby. Otvoriť galériu
Hríb Satanský.
Zdroj: istock, shutterstock, getty images

Hríb červený: JEDLÝ

- má žlté póry, ktoré postupne dostanú žltozelenú farbu.

Hríb červený- má žlté póry, ktoré postupne dostanú žltozelenú farbu. Otvoriť galériu
Hríb červený.
Zdroj: istock, shutterstock, getty images

Muchotrávka končistá: JEDOVATÁ

- lupene sú vždy biele

- na hlúbiku je pošva.

Muchotrávka končistá: lupene sú vždy biele, na hlúbiku je pošva. Otvoriť galériu
Muchotrávka končistá.
Zdroj: istock, shutterstock, getty images

Pečiarka hľuznatá: JEDLÁ

- lupene sú biele, neskôr hnedé

- nemá pošvu a má anízovú vôňu

Pečiarka hľuznatá:-lupene sú biele, neskôr hnedé, nemá pošvu a má anízovú vôňu Otvoriť galériu
Pečiarka hľuznatá.
Zdroj: istock, shutterstock, getty images

Pošlite aj vy svoje hubárske úlovky na tip@novycas.sk

Diskusia / 0
Súvisiace články:
Autor: Nina Lednická
X

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou FPD Media, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 47 237 601, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 6882/B na účely spätného kontaktovania... Prečítajte si viac informácií k ochrane osobných údajov .

Odporúčame z TIVI.sk
Odporúčame z TIVI.sk
Znepriatelené strany sa už trikrát dohodli na prímerí, ani jedno nedodržali.
Líder Náhorného Karabachu tvrdí, že nepriateľ je blízko: Ovládne Azerbajdžan Náhorný Karabach?
Kandidát amerických demokratov na prezidenta Joe Biden.
Nekompromisný Biden! Ak by sa stal prezidentom, tvrdo by zatočil s extrémistickým násilím
Vakcína bude dostupná až na budúci rok.
Európska komisia sa dohodla ohľadom vakcín! Kedy sa budú rozdeľovať medzi štáty?
Aktivistky za práva žien držia plagáty počas protestu.
Nahnevané ženy v Poľsku stále protestujú! Premiér ich žiada o ukončenie kvôli epidémii
Forezní experti vyšetrujú pred Bazilikou Matky Božej po útoku nožom v juhofrancúzskom meste Nice 29. októbra 2020.
Francúzska prokuratúra už pozná páchateľa! Za teroristickým útokom v Nice stojí tento muž
Hráč Crvenej Zvezdy Milan Rodič (vľavo) bojuje o loptu s Janom Matoušekom z Liberca v zápase L-skupiny 2. kola
Foto
Sparta Praha a Liberec v Európskej lige s vysokými prehrami: Boženíkov Feyenoord prehral s outsiderom
Bývalý malajzijský premiér Mahathir Mohamad
Nedal si servítku pred ústa! Expremiér Malajzie: Moslimovia majú právo zabiť milióny Francúzov
(ilustračné foto).
Veterinárni lekári môžu priložiť ruku k dielu! Má to však zásadnú podmienku
Ministerka pre miestny rozvoj Klára Dostálová.
Česká ministerka Klára Dostálová je v karanténe! Žiada ľudí o veľkú prosbu
Policajti vyprázdňujú pozemok, ktorý obsadili ľudia bez domova počas lockdownu zavedeného z dôvodu pandémie
Tvrdý zákrok polície: Stovky ľudí prišli v Argentíne o provizórne príbytky! Zostali im oči pre plač
Na snímke ruskí fanúšikovia.
Foto
Športu zdar! Rusko nedá na fanúšikov dopustiť, na štadióny ich prichádzajú tisíce
Minister zdravotníctva Marek Krajčí
659
Napravili to? Krajčí potvrdil, čo môžu robiť zubní lekári pri testovaní! Dočkali sa pochvaly