Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
štvrtok 17. 10.
Hedviga
7°C  Hmla  |  Bratislava
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
11.04.2017, 05:01 | Správy | Domáce správy
Foto

Toto sme u nás ešte nemali: V prvej buchtárni na Slovensku varia podľa tajného receptu a bez éčok!

Za hodinu a pol ich vyrobia až sto kusov! Na Hurbanovom námestí v Bratislave otvorili v pondelok prvú buchtáreň na Slovensku.

Na výber ponúka niekoľko druhov parených buchiet. Majiteľ Tomáš (24) tvrdí, že chutia ako od babičky. Všetky ingrediencie, ktoré pri ich výrobe používa, sú totiž domáce. Miestne gazdinky ho dokonca zásobujú viacerým druhmi doma vareného lekváru!

Staré mamy robia Otvoriť galériu

Buchtáreň na Slovensku fungovala minulý rok ako pouličný stánok. Predaj dobrôt sa však podnikateľovi Tomášovi (24) osvedčil, tak si s kamarátom otvoril kamennú prevádzku. „Chceli sme prísť s niečím novým. Rozhodli sme sa založiť si buchtáreň, lebo nič také tu nie je. Boli tu rôzne sladké veci, ale domáce parené buchty nie,“ vraví Tomáš. Ešte pred otvorením prevádzky prišli dobroty ochutnať tie najpovolanejšie osoby - babičky, ktoré ich robievajú svojim deťom a vnúčatám už desiatky rokov!

Aj babičky Otvoriť galériu

Tie potvrdili, že sú rovnaké, akoby vznikali v domácej kuchyni. Tomáš však výrobné tajomstvo odmieta prezradiť. „Môj recept je tajný. Pochádza od otca spolumajiteľa. Môžem prezradiť len toľko, že tam nedávame žiadne éčka. Sú také domáce ako od babičky,“ vysvetľuje a dodáva, že tu nájdete až 8 druhov s rôznymi posýpkami. Novinkou sú buchty s mletým mäsom, so slaninkou a s cibuľou.

 

Ako prebieha výroba u babičky

Trvanie: 1 hod./25 ks

Cena surovín asi 10 €

Cena buchiet na nezaplatenie

 

Ako prebieha výroba buchiet v prevádzke

Trvanie: 1,5 hod./100 ks

Cena malej buchty/125g: 2,50 €

Cena veľkej buchty/230g: 3,50 €

Diskusia / 17
Autor: Paula Kentošová
X

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou Ringier Axel Springer Slovakia, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 00 678 155, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 19/B na účely spätného kontaktovania ... Viac informácií k ochrane osobných údajov nájdete tu.

Súvisiace články:
Odporúčame z TIVI.sk
Súvisiace články:
Odporúčame z TIVI.sk
Aktuality.sk Správy Ťažký týždeň s J. Gorduličom Podcasty Prémiové čítanie Šport TV program Počasie Horoskopy
Dobroslav Trnka
Komentár Ľubomíra Jaška: Dobroslav dobro neslávi, strápňuje sa Aktuality.sk
Brexit with UK
Dohoda o odchode Británie z EÚ opäť neprešla: Výsledok ale označili za nečakane pozitívny
(ilustračné foto).
Dvojnásobný vrah utiekol do Prahy so zmenenou identitou: Tvrdý zásah polície
Americká vesmírna
NASA pošle na Mesiac ďalších ľudí: Nové skafandre im majú umožniť túto jednu vec
Európsky orgán
Európsky orgán práce sa stal realitou: Veľavravné slová Pellegriniho na slávnostnom otvorení
Banská Bystrica
Zápas ako na hojdačke: Barani sa s Ligou majstrov rozlúčili tesnou prehrou
Americký
Trump opäť šokoval: Turkom a Kurdom odporučil, aby sa hrali s pieskom
Russian railway
V zakázanej zóne na severe Ruska vysadili z vlaku troch amerických diplomatov: USA reaguje
Hadžjar
Marocký kráľ omilostil novinárku odsúdenú za nelegálnu interrupciu a mimomanželský sex
Posledná fotka
Mrazivé detaily Gottovho († 80) boja s rakovinou: Jeho lekárka prezradila úplne všetko
Kaapo Kakko, Jack
Foto
Najvyššie draftovaní hráči sú sklamaním: Z radu vytŕčajú iné mladé pušky
(ilustračné foto)
Vodiči, vo štvrtok ráno si dajte obzvlášť bacha: Takmer celé Slovensko sa zahalí do hmly
SMK reaguje na nahrávku: Žiadny z aktérov spomínaných v Gorile nie je členom našej strany