Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
streda 11. 12.
Hilda
1°C  Slnečno  |  Bratislava
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
11.04.2017, 05:01 | Správy | Domáce správy
Foto

Toto sme u nás ešte nemali: V prvej buchtárni na Slovensku varia podľa tajného receptu a bez éčok!

Za hodinu a pol ich vyrobia až sto kusov! Na Hurbanovom námestí v Bratislave otvorili v pondelok prvú buchtáreň na Slovensku.

Na výber ponúka niekoľko druhov parených buchiet. Majiteľ Tomáš (24) tvrdí, že chutia ako od babičky. Všetky ingrediencie, ktoré pri ich výrobe používa, sú totiž domáce. Miestne gazdinky ho dokonca zásobujú viacerým druhmi doma vareného lekváru!

Staré mamy robia tieto dobrotky najmä vnúčatkám. Otvoriť galériu

Buchtáreň na Slovensku fungovala minulý rok ako pouličný stánok. Predaj dobrôt sa však podnikateľovi Tomášovi (24) osvedčil, tak si s kamarátom otvoril kamennú prevádzku. „Chceli sme prísť s niečím novým. Rozhodli sme sa založiť si buchtáreň, lebo nič také tu nie je. Boli tu rôzne sladké veci, ale domáce parené buchty nie,“ vraví Tomáš. Ešte pred otvorením prevádzky prišli dobroty ochutnať tie najpovolanejšie osoby - babičky, ktoré ich robievajú svojim deťom a vnúčatám už desiatky rokov!

Aj babičky potvrdili, že chutia ako domáce. Otvoriť galériu

Tie potvrdili, že sú rovnaké, akoby vznikali v domácej kuchyni. Tomáš však výrobné tajomstvo odmieta prezradiť. „Môj recept je tajný. Pochádza od otca spolumajiteľa. Môžem prezradiť len toľko, že tam nedávame žiadne éčka. Sú také domáce ako od babičky,“ vysvetľuje a dodáva, že tu nájdete až 8 druhov s rôznymi posýpkami. Novinkou sú buchty s mletým mäsom, so slaninkou a s cibuľou.

 

Ako prebieha výroba u babičky

Trvanie: 1 hod./25 ks

Cena surovín asi 10 €

Cena buchiet na nezaplatenie

 

Ako prebieha výroba buchiet v prevádzke

Trvanie: 1,5 hod./100 ks

Cena malej buchty/125g: 2,50 €

Cena veľkej buchty/230g: 3,50 €

Diskusia / 17
Súvisiace články:
Autor: Paula Kentošová
X

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou Ringier Axel Springer Slovakia, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 00 678 155, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 19/B na účely spätného kontaktovania ... Viac informácií k ochrane osobných údajov nájdete tu.

Odporúčame z TIVI.sk
Odporúčame z TIVI.sk
Aktuality.sk Správy Ťažký týždeň Podcasty Voľby 2020 Prémiové čítanie Šport TV Počasie Horoskopy Obchod
Šéf konšpiračného časopisu Zem a vek Rostas sa postavil pred súd. Prišiel ho podporiť Harabin Aktuality.sk
Najčítanejšie
3h
24h
Boženík
Foto
Majiteľ Žiliny Jozef Antošík rozpútal peklo: Vojna o milióny za Boženíka!
Zranené boli desiatky ľudí.
Po výbuchu sopky je popálených 29 ľudí: Nemocnice potrebujú veľké množstvo kože na transplantáciu
Rekonštrukcia karlovesko-dúbravskej električkovej radiály v Bratislave pokračuje.
Aktualizované
Toto nechcel počuť nikto: Termín spustenia električiek do Dúbravky je pre spor ohrozený
Producent Andy Kraus
Sviatočné plány rozvedeného scenáristu Andyho Krausa: Vianoce na dvakrát!
Foto
TOP 10 najhorších jedál: Toto by ste nevložili do úst, ani keby ste umierali hladom
Tenisový zápas pripomínal hru mačky s myšou.
Ukrajinský tenista neuhral ani jeden fiftín, je na smiech všetkým!
Patrícia (33) a Peter (37) veria, že prežijú pokojné Vianoce.
Peter a Patrícia sú po explózii stále otrasení: Vďaka náhode prežijú Vianoce podľa plánov
Young Men Using Smart Phone Social Media Concept
Polícia zatkla členov medzinárodnej skupiny: Cez WhatsApp šírili detskú pornografiu, krok matky vás dorazí
Sprava: Predseda vlády SR Peter Pellegrini a minister zahraničných vecí a európskych záležitostí SR Miroslav Lajčák
Na Manhattane bude viať slovenská vlajka: Lajčák s Pellegrinim otvorili nový generálny konzulát
(ilustračné foto).
Mladík v Bratislave sotil na zem dôchodkyňu a chcel ju okradnúť: Môžete pomôcť, polícia hľadá svedkov
Štrajk ochromil aj dopravu vo Francúzsku.
Francúzska vláda predstaví návrh dôchodkovej reformy: Ľudia so štrajkom nekončia
Šéfredaktor časopisu Zem a vek  prichádza na hlavné pojednávanie.
Vydavateľ časopisu Zem a Vek na súde: Rostas sa cíti nevinný, obžalobu však vníma ako česť