Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
11.04.2017, 05:01 | Správy | Domáce správy
Foto

Toto sme u nás ešte nemali: V prvej buchtárni na Slovensku varia podľa tajného receptu a bez éčok!

Za hodinu a pol ich vyrobia až sto kusov! Na Hurbanovom námestí v Bratislave otvorili v pondelok prvú buchtáreň na Slovensku.

Na výber ponúka niekoľko druhov parených buchiet. Majiteľ Tomáš (24) tvrdí, že chutia ako od babičky. Všetky ingrediencie, ktoré pri ich výrobe používa, sú totiž domáce. Miestne gazdinky ho dokonca zásobujú viacerým druhmi doma vareného lekváru!

Staré mamy robia tieto dobrotky najmä vnúčatkám. Otvoriť galériu

Buchtáreň na Slovensku fungovala minulý rok ako pouličný stánok. Predaj dobrôt sa však podnikateľovi Tomášovi (24) osvedčil, tak si s kamarátom otvoril kamennú prevádzku. „Chceli sme prísť s niečím novým. Rozhodli sme sa založiť si buchtáreň, lebo nič také tu nie je. Boli tu rôzne sladké veci, ale domáce parené buchty nie,“ vraví Tomáš. Ešte pred otvorením prevádzky prišli dobroty ochutnať tie najpovolanejšie osoby - babičky, ktoré ich robievajú svojim deťom a vnúčatám už desiatky rokov!

Aj babičky potvrdili, že chutia ako domáce. Otvoriť galériu

Tie potvrdili, že sú rovnaké, akoby vznikali v domácej kuchyni. Tomáš však výrobné tajomstvo odmieta prezradiť. „Môj recept je tajný. Pochádza od otca spolumajiteľa. Môžem prezradiť len toľko, že tam nedávame žiadne éčka. Sú také domáce ako od babičky,“ vysvetľuje a dodáva, že tu nájdete až 8 druhov s rôznymi posýpkami. Novinkou sú buchty s mletým mäsom, so slaninkou a s cibuľou.

 

Ako prebieha výroba u babičky

Trvanie: 1 hod./25 ks

Cena surovín asi 10 €

Cena buchiet na nezaplatenie

 

Ako prebieha výroba buchiet v prevádzke

Trvanie: 1,5 hod./100 ks

Cena malej buchty/125g: 2,50 €

Cena veľkej buchty/230g: 3,50 €

Diskusia / 0
Autor: Paula Kentošová
X

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou FPD Media, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 47 237 601, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 6882/B na účely spätného kontaktovania... Prečítajte si viac informácií k ochrane osobných údajov .

Súvisiace články:
Odporúčame z TIVI.sk
Súvisiace články:
Odporúčame z TIVI.sk
NAKA zadržala špeciálneho prokurátora Dušana Kováčika.
Aktualizované
Špeciálny prokurátor Kováčik je obvinený z viacerých trestných činov: Spojenie s takáčovcami?!
Hráč Bayernu Corentin Tolisso oslavuje tretí gól do bránky Atletico Madrid.
Foto
Tolissova bomba proti Atléticu takmer roztrhla sieť: Adept na gól roka?
Nezvestný Vladimír Hlavatý
Nevideli ste ho? Vladimír odišiel ráno z domu, no do práce už neprišiel
Lôžko na jednotke intenzívnej starostlivosti v Národnom ústave srdcových a cievnych chorôb (NÚSCH) v Bratislave.
V Bratislave úspešne transplantovali srdcia dvom mužom: Nitrančan na orgán čakal štyri roky
V nemocnici strávil veľa času.
Foto
Z krvácania nosa sa vykľula veľmi vzácna choroba: Malý Daniel by bez transplantácie zomrel
Na testovanie sa pripravujú aj v Žiari nad Hronom (ilustračné foto).
Testovanie robí starostovi Mokroluhu vrásky: Obec nemá možnosť zabezpečiť, aby sa ľudia nenakazili
Jiřina Bohdalová a Simona Stašová
Foto
Fotohádanka: Spoznáte mamu s dcérou?
Predseda parlamentu Boris Kollár (Sme rodina)
Klimatickí aktivisti odovzdali petíciu so 120 000 podpismi: Podľa Kollára ide všetko okrem korony bokom
Záchranári mali plné ruky práce (ilustračné foto).
Vážna nehoda pri Hronskom Beňadiku: Po zrážke kamiónu so sanitkou zasahoval vrtuľník
Odber robí len vyškolený zdravotnícky personál.
Ako sa zbaviť strachu z testovania? Odborník odpovedá na základné otázky: Toto určite nerobte!
Lolo Jonesová patrila k najlepším prekážkarkám. Jej disciplínami boli 60 a 100 m prekážok.
Foto
Šokujúce priznanie atlétky: Má 38 rokov, je sexi a ešte je panna!
Česko zvádza so smrteľným vírusom nerovný boj.
Koronavírus bije Česko z každej strany: Bolestivé vyhliadky pre ekonomiku