Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
streda 17. 1.
Nataša
2°C  Polooblačno  |  Bratislava
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
11.04.2017, 05:01 | Správy | Domáce správy
Foto

Toto sme u nás ešte nemali: V prvej buchtárni na Slovensku varia podľa tajného receptu a bez éčok!

Za hodinu a pol ich vyrobia až sto kusov! Na Hurbanovom námestí v Bratislave otvorili v pondelok prvú buchtáreň na Slovensku.

Na výber ponúka niekoľko druhov parených buchiet. Majiteľ Tomáš (24) tvrdí, že chutia ako od babičky. Všetky ingrediencie, ktoré pri ich výrobe používa, sú totiž domáce. Miestne gazdinky ho dokonca zásobujú viacerým druhmi doma vareného lekváru!

Staré mamy robia Otvoriť galériu

Buchtáreň na Slovensku fungovala minulý rok ako pouličný stánok. Predaj dobrôt sa však podnikateľovi Tomášovi (24) osvedčil, tak si s kamarátom otvoril kamennú prevádzku. „Chceli sme prísť s niečím novým. Rozhodli sme sa založiť si buchtáreň, lebo nič také tu nie je. Boli tu rôzne sladké veci, ale domáce parené buchty nie,“ vraví Tomáš. Ešte pred otvorením prevádzky prišli dobroty ochutnať tie najpovolanejšie osoby - babičky, ktoré ich robievajú svojim deťom a vnúčatám už desiatky rokov!

Aj babičky Otvoriť galériu

Tie potvrdili, že sú rovnaké, akoby vznikali v domácej kuchyni. Tomáš však výrobné tajomstvo odmieta prezradiť. „Môj recept je tajný. Pochádza od otca spolumajiteľa. Môžem prezradiť len toľko, že tam nedávame žiadne éčka. Sú také domáce ako od babičky,“ vysvetľuje a dodáva, že tu nájdete až 8 druhov s rôznymi posýpkami. Novinkou sú buchty s mletým mäsom, so slaninkou a s cibuľou.

 

Ako prebieha výroba u babičky

Trvanie: 1 hod./25 ks

Cena surovín asi 10 €

Cena buchiet na nezaplatenie

 

Ako prebieha výroba buchiet v prevádzke

Trvanie: 1,5 hod./100 ks

Cena malej buchty/125g: 2,50 €

Cena veľkej buchty/230g: 3,50 €

Diskusia / 17
Autor: Paula Kentošová
X
Súvisiace články:
Súvisiace články:
Aktuality.sk Správy Ekonomika Šport Život TV program Počasie Horoskopy Fair Play M. Kovačiča 25 rokov Slovenska
Komentár Daga Daniša: Harabin chystá pomstu. Ficovi aj Kiskovi Aktuality.sk
Rýchle správy
pred 27 min
Ruské Centrum Levada nesmie zverejňovať predvolebné prieskumy Aktuality.sk
Ruské Analytické centrum Jurija Levadu, známe ako Centrum Levada, nebude zverejňovať výsledky svojich prieskumov verejnej mienky týkajúce sa nadchádzajúcich prezidentských volieb v Rusku.
pred 47 min
Chemická skládka vo Vrakuni je podľa poslanca trestným činom Aktuality.sk
Na skládke vo Vrakuni je zhruba 120 000 kubických metrov odpadu, ktorý tam vyvážali z chemických závodov v 60. až 80. rokoch minulého storočia.
07:10
Séf francúzskej frakcie Republika v pohybe čelí podozreniam z machinácií Aktuality.sk
Richard Ferrand nečelí takýmto podozreniam prvýkrát.
Brankár San Jose
Slovákom sa v noci nedarilo: Pánik, Tatar aj Halák s domácimi prehrami
Magdaléna
Foto
Rybáriková prvý raz na Australian Open v treťom kole: Dostala kanára, potom hrala ako vymenená
Richard Rybníček,
Bývalý riaditeľ Rybníček sa poriadne obul do šéfa SNS: Danko zničí RTVS
Americký minister
Ministri 20 krajín sa spojili proti KĽDR: Musí zaplatiť za svoje správanie!
Kim vyznala lásku
Foto
Kim Kardashian a Kanye West sa konečne dočkali: Bábo č. 3 je na svete!
Pápež František.
Pápež František prepisuje v Čile históriu: Najprv ospravedlnenie, potom niečo omnoho viac
Z golfu zišlo, pri mori by mu bolo samému smutno: Marko Daňo vrátil mame prekvapenie!
Kontroverzná
Plačková uverejnila pár fotiek a schytala drsnú kritiku: Zuza, toto si prehnala!
Otec dievčatka
Smrť Sabrinky († 5 mes.) je záhadou už vyše mesiaca: Čudné praktiky s výsledkami pitvy
Dcérku sa matka
Spor o dieťa Marielly a Petra sa len tak ľahko neskončí: Možnosti, ako to všetko môže dopadnúť
R1 za Čaradicami
Počasie spôsobilo na cestách ľadové peklo: Poľadovica a havárie zablokovali cesty
Mráz teraz robí
Najchladnejšie obývané mesto sveta je sibírsky Ojmjakon: Teplomer im zamrzol pri -62 ⁰C