Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
piatok 22. 9.
Móric
16°C  Oblačno  |  Bratislava
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
11.04.2017, 05:01 | Správy | Domáce správy
Foto

Toto sme u nás ešte nemali: V prvej buchtárni na Slovensku varia podľa tajného receptu a bez éčok!

Za hodinu a pol ich vyrobia až sto kusov! Na Hurbanovom námestí v Bratislave otvorili v pondelok prvú buchtáreň na Slovensku.

Na výber ponúka niekoľko druhov parených buchiet. Majiteľ Tomáš (24) tvrdí, že chutia ako od babičky. Všetky ingrediencie, ktoré pri ich výrobe používa, sú totiž domáce. Miestne gazdinky ho dokonca zásobujú viacerým druhmi doma vareného lekváru!

Staré mamy robia Otvoriť galériu

Buchtáreň na Slovensku fungovala minulý rok ako pouličný stánok. Predaj dobrôt sa však podnikateľovi Tomášovi (24) osvedčil, tak si s kamarátom otvoril kamennú prevádzku. „Chceli sme prísť s niečím novým. Rozhodli sme sa založiť si buchtáreň, lebo nič také tu nie je. Boli tu rôzne sladké veci, ale domáce parené buchty nie,“ vraví Tomáš. Ešte pred otvorením prevádzky prišli dobroty ochutnať tie najpovolanejšie osoby - babičky, ktoré ich robievajú svojim deťom a vnúčatám už desiatky rokov!

Aj babičky Otvoriť galériu

Tie potvrdili, že sú rovnaké, akoby vznikali v domácej kuchyni. Tomáš však výrobné tajomstvo odmieta prezradiť. „Môj recept je tajný. Pochádza od otca spolumajiteľa. Môžem prezradiť len toľko, že tam nedávame žiadne éčka. Sú také domáce ako od babičky,“ vysvetľuje a dodáva, že tu nájdete až 8 druhov s rôznymi posýpkami. Novinkou sú buchty s mletým mäsom, so slaninkou a s cibuľou.

 

Ako prebieha výroba u babičky

Trvanie: 1 hod./25 ks

Cena surovín asi 10 €

Cena buchiet na nezaplatenie

 

Ako prebieha výroba buchiet v prevádzke

Trvanie: 1,5 hod./100 ks

Cena malej buchty/125g: 2,50 €

Cena veľkej buchty/230g: 3,50 €

Diskusia / 17
Súvisiace články:
Autor: Paula Kentošová
X
Najnovšie z rubriky
Najnovšie z rubriky
Aktuality.sk Správy Ekonomika Šport Život TV program Počasie Horoskopy Fair Play M. Kovačiča
Lipšic už pozná verdikt za smrteľnú nehodu Aktuality.sk
Rýchle správy
pred 13 min
Chceme byť vaším najsilnejším priateľom, odkazuje Mayová EÚ Aktuality.sk
Britská premiérka vyhlásila, že aj napriek tomu, že opúšťajú EÚ, neopúšťajú Európu.
pred 33 min
Dvaja muži sa pokúsili o samovraždu pred fínskym parlamentom Aktuality.sk
Polícia nebude prípad vyšetrovať ako trestný čin.
pred 43 min
Orbán chce menej Bruselu a silnejšie národné štáty Aktuality.sk
Maďarský premiér kritizoval postoj EÚ voči Poľsku.
Emme spravil ex
Emma chodila s policajtom, trpko to oľutovala: Po rozchode rozpútal teror!
Neymarova parádna
Fanúšikovia sa chytajú za hlavy: Najbohatší hráč histórie futbalu v problémoch!
Pred 55 rokmi sa
Foto
Sean Connery potrebuje pomoc pri prechádzke: Agent 087 na dôchodku
S prácou žien
Silvia Kucherenko ovládla slovenský internet: Paródie na novú hviezdu Nového Času!
Dvaja
Mená finalistov o najlepšieho hráča sveta podľa FIFA sú známe: Kto má najväčšiu šancu na úspech?
ilustračné foto
Odborníci o konci manželstva: Má význam rozvod po desiatkach rokov?
young bride
Neveste visí vo vzduchu 2000 €: To, čo jej chcú vyviesť svadobčania, je neodpustiteľné!
Richard Müller
Prekvapenie na krste nového albumu: Takého hosťa Müller nečakal!
Starší syn Petra
Blackhawks na súpiske škrtali: Bondra neprešiel sitom Chicaga
Tanečníci
Známi slovenskí tanečníci to rozbalili priamo pred nevestou: Rado prezradil pikošku, z ktorej budete prekvapení
Bývalý poslanec
Prvý verdikt v prípade smrteľnej nehody Daniela Lipšica: Exposlanec dostal takýto trest!
Robert Fico
Zo Smeru odišlo hromadne 22 členov: Toto nedokážu prekusnúť!