Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
11.04.2017, 05:01 | Správy | Domáce správy
Foto

Toto sme u nás ešte nemali: V prvej buchtárni na Slovensku varia podľa tajného receptu a bez éčok!

Za hodinu a pol ich vyrobia až sto kusov! Na Hurbanovom námestí v Bratislave otvorili v pondelok prvú buchtáreň na Slovensku.

Na výber ponúka niekoľko druhov parených buchiet. Majiteľ Tomáš (24) tvrdí, že chutia ako od babičky. Všetky ingrediencie, ktoré pri ich výrobe používa, sú totiž domáce. Miestne gazdinky ho dokonca zásobujú viacerým druhmi doma vareného lekváru!

Staré mamy robia tieto dobrotky najmä vnúčatkám. Otvoriť galériu

Buchtáreň na Slovensku fungovala minulý rok ako pouličný stánok. Predaj dobrôt sa však podnikateľovi Tomášovi (24) osvedčil, tak si s kamarátom otvoril kamennú prevádzku. „Chceli sme prísť s niečím novým. Rozhodli sme sa založiť si buchtáreň, lebo nič také tu nie je. Boli tu rôzne sladké veci, ale domáce parené buchty nie,“ vraví Tomáš. Ešte pred otvorením prevádzky prišli dobroty ochutnať tie najpovolanejšie osoby - babičky, ktoré ich robievajú svojim deťom a vnúčatám už desiatky rokov!

Aj babičky potvrdili, že chutia ako domáce. Otvoriť galériu

Tie potvrdili, že sú rovnaké, akoby vznikali v domácej kuchyni. Tomáš však výrobné tajomstvo odmieta prezradiť. „Môj recept je tajný. Pochádza od otca spolumajiteľa. Môžem prezradiť len toľko, že tam nedávame žiadne éčka. Sú také domáce ako od babičky,“ vysvetľuje a dodáva, že tu nájdete až 8 druhov s rôznymi posýpkami. Novinkou sú buchty s mletým mäsom, so slaninkou a s cibuľou.

 

Ako prebieha výroba u babičky

Trvanie: 1 hod./25 ks

Cena surovín asi 10 €

Cena buchiet na nezaplatenie

 

Ako prebieha výroba buchiet v prevádzke

Trvanie: 1,5 hod./100 ks

Cena malej buchty/125g: 2,50 €

Cena veľkej buchty/230g: 3,50 €

Diskusia / 0
Súvisiace články:
Autor: Paula Kentošová
X

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou FPD Media, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 47 237 601, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 6882/B na účely spätného kontaktovania... Prečítajte si viac informácií k ochrane osobných údajov .

Odporúčame z TIVI.sk
Odporúčame z TIVI.sk
Obžalovaní v kauze vraždy novinára Jána Kuciaka.
Foto
Utrpenie rodičov sa naťahuje: Senát nerozhodol o Kočnerovi a spol., kuloárne reči hovoria za všetko
Marian Kočner na súde.
Právnik vysvetlil, prečo mohli odložiť súd o vražde Kuciaka: Ak by sa stalo toto, sudcov by čakalo peklo
Žena s originálnym ochranným rúškom v Hamburgu.
Počet nakazených koronavírusom stúpa aj v Nemecku: Najvyšší denný nárast od mája
Polícia zverejnila zábery muža.
Polícia pátra po mužovi, ktorý so zbraňou lúpil v nitrianskej banke: Pokladníčke povedal Allah akbar
Mama potrebuje nákladnú liečbu, aby zvládala materské povinnosti.
Silvia s rakovinou prsníka si liečbu musí platiť sama, peniaze sa míňajú: Na čo čaká ministerstvo?!
Koronavírus desí celý svet (ilustračné foto).
Koronavírus vyčíňa aj v Japonsku: Núdzový stav
Ovečkin so synom Sergejom, ktorý bude mať v auguste dva roky.
Ovečkinov syn nemá ešte ani dva roky, ale s hokejkou už stvára pekné kúsky
Nie všetky domácnosti nové koncové ceny elektriny v budúcom roku podľa Hudeca potešia.
Koľko je priemerná hrubá mzda na Slovensku? V Bratislavskom kraji bola vlani výrazne vyššia
Drucker podal po vyhláseniach Matoviča trestné oznámenie: Hovorí o vážnom zločine
Martin Mikulec
Smrť vysokopostaveného člena takáčovcov: Mikulec bol na úteku, našli ho obeseného!
Až do útoku nebol polícii a tajným službám známy (ilustračné foto).
Muž si odsedel v base 27 rokov za vraždu: Nečakané odhalenie
Hurikán Isaias zasiahol Severnú Karolínu.
V USA vyčíňa hurikán Isaias: Vyžiadal si najmenej deväť obetí