Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
štvrtok 17. 1.
Nataša
0°C  Polooblačno  |  Bratislava
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
11.04.2017, 05:01 | Správy | Domáce správy
Foto

Toto sme u nás ešte nemali: V prvej buchtárni na Slovensku varia podľa tajného receptu a bez éčok!

Za hodinu a pol ich vyrobia až sto kusov! Na Hurbanovom námestí v Bratislave otvorili v pondelok prvú buchtáreň na Slovensku.

Na výber ponúka niekoľko druhov parených buchiet. Majiteľ Tomáš (24) tvrdí, že chutia ako od babičky. Všetky ingrediencie, ktoré pri ich výrobe používa, sú totiž domáce. Miestne gazdinky ho dokonca zásobujú viacerým druhmi doma vareného lekváru!

Staré mamy robia Otvoriť galériu

Buchtáreň na Slovensku fungovala minulý rok ako pouličný stánok. Predaj dobrôt sa však podnikateľovi Tomášovi (24) osvedčil, tak si s kamarátom otvoril kamennú prevádzku. „Chceli sme prísť s niečím novým. Rozhodli sme sa založiť si buchtáreň, lebo nič také tu nie je. Boli tu rôzne sladké veci, ale domáce parené buchty nie,“ vraví Tomáš. Ešte pred otvorením prevádzky prišli dobroty ochutnať tie najpovolanejšie osoby - babičky, ktoré ich robievajú svojim deťom a vnúčatám už desiatky rokov!

Aj babičky Otvoriť galériu

Tie potvrdili, že sú rovnaké, akoby vznikali v domácej kuchyni. Tomáš však výrobné tajomstvo odmieta prezradiť. „Môj recept je tajný. Pochádza od otca spolumajiteľa. Môžem prezradiť len toľko, že tam nedávame žiadne éčka. Sú také domáce ako od babičky,“ vysvetľuje a dodáva, že tu nájdete až 8 druhov s rôznymi posýpkami. Novinkou sú buchty s mletým mäsom, so slaninkou a s cibuľou.

 

Ako prebieha výroba u babičky

Trvanie: 1 hod./25 ks

Cena surovín asi 10 €

Cena buchiet na nezaplatenie

 

Ako prebieha výroba buchiet v prevádzke

Trvanie: 1,5 hod./100 ks

Cena malej buchty/125g: 2,50 €

Cena veľkej buchty/230g: 3,50 €

Diskusia / 17
Autor: Paula Kentošová
X

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou Ringier Axel Springer Slovakia, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 00 678 155, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 19/B na účely spätného kontaktovania ... Viac informácií k ochrane osobných údajov nájdete tu.

Súvisiace články:
Súvisiace články:
Aktuality.sk Správy Prezidentské voľby 2019 Šport TV program Počasie Horoskopy
ilustračné foto
V Trenčíne sa roztrhol rýchlik Aktuality.sk
Rýchle správy
00:10
Majú problémy s písaním. Prečo detské prsty bojujú s ceruzkami? Aktuality.sk
Ceruzku držia v kŕči, nevedia si zašnurovať šnúrky, nedarí sa im prevliekať korálky. Nie všetkým deťom sa darí rozvíjať grafomotoriku. Dôvodom nemusí byť len to, že nechodili do škôlky.
16.1. 22:00
Tisícky Srbov žiadali vyšetrenie vraždy politika Ivanoviča Aktuality.sk
Tisícky ľudí sa v stredu zhromaždili v uliciach srbského hlavného mesta Belehrad a žiadali úrady o vyšetrenie minuloročnej vraždy umierneného politika Olivera Ivanoviča.
16.1. 21:40
Útok ozbrojencov na dve dediny v Mali si vyžiadal najmenej 20 mŕtvych Aktuality.sk
Ozbrojenci v utorok zaútočili na dve dediny v regióne Ménaka ležiacom na juhovýchode Mali pri hraniciach s Nigerom a zabili najmenej 20 ľudí.
Podľa Peacha
Predseda vojenského výboru NATO to povedal na rovinu: Najväčšie nebezpečenstvo predstavuje Rusko
Toto je diera
Na strednom Slovensku vyčíňajú brutálne gangy: Kedy polícia chytí gaunerov?
Podľa vyhlásenia
V Sýrii sa odohral najkrvavejší útok na americké jednotky: Samovražedný atentátnik zabil 4 ľudí
Grécky parlament
Hlasovanie o dôvere prebehlo aj v Grécku: Ako dopadol premiér Alexis Tsipras?
Rusko príde
Rusko tvrdí, že vyhostilo ukrajinského agenta: Kyjev to označil za falošnú správu
Archív
Útok ozbrojencov na dve dediny v Mali: O život prišlo najmenej 20 ľudí
Teroristický útok
Krvavý útok v Keni: Trump vyprovokoval teroristickú skupinu
Premiérka Theresa
Premierka Mayová ďakuje za dôveru: Jej cieľom je upevnenie jednoty Spojeného kráľovstva
Jennifer Hodge
Foto
Kamery zachytili siluetu muža, matka skoro skolabovala: Veď to je môj mŕtvy syn! Foto ako dôkaz
Prácu
Život na strednom Slovensku sa dostáva do normálu: Bez elektriny zostáva ešte vyše 70 odberateľov
Katelyn Ohashi
Aj gymnastika vie byť zábava: Toto videlo už 35 miliónov ľudí!
(ilustračné foto)
Aktualizované
Cestujúci, pozor! V Trenčíne sa roztrhol rýchlik, meškanie sa natiahlo na 70 minút