Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
11.04.2017, 05:01 | Správy | Domáce správy
Foto

Toto sme u nás ešte nemali: V prvej buchtárni na Slovensku varia podľa tajného receptu a bez éčok!

Za hodinu a pol ich vyrobia až sto kusov! Na Hurbanovom námestí v Bratislave otvorili v pondelok prvú buchtáreň na Slovensku.

Na výber ponúka niekoľko druhov parených buchiet. Majiteľ Tomáš (24) tvrdí, že chutia ako od babičky. Všetky ingrediencie, ktoré pri ich výrobe používa, sú totiž domáce. Miestne gazdinky ho dokonca zásobujú viacerým druhmi doma vareného lekváru!

Staré mamy robia tieto dobrotky najmä vnúčatkám. Otvoriť galériu

Buchtáreň na Slovensku fungovala minulý rok ako pouličný stánok. Predaj dobrôt sa však podnikateľovi Tomášovi (24) osvedčil, tak si s kamarátom otvoril kamennú prevádzku. „Chceli sme prísť s niečím novým. Rozhodli sme sa založiť si buchtáreň, lebo nič také tu nie je. Boli tu rôzne sladké veci, ale domáce parené buchty nie,“ vraví Tomáš. Ešte pred otvorením prevádzky prišli dobroty ochutnať tie najpovolanejšie osoby - babičky, ktoré ich robievajú svojim deťom a vnúčatám už desiatky rokov!

Aj babičky potvrdili, že chutia ako domáce. Otvoriť galériu

Tie potvrdili, že sú rovnaké, akoby vznikali v domácej kuchyni. Tomáš však výrobné tajomstvo odmieta prezradiť. „Môj recept je tajný. Pochádza od otca spolumajiteľa. Môžem prezradiť len toľko, že tam nedávame žiadne éčka. Sú také domáce ako od babičky,“ vysvetľuje a dodáva, že tu nájdete až 8 druhov s rôznymi posýpkami. Novinkou sú buchty s mletým mäsom, so slaninkou a s cibuľou.

 

Ako prebieha výroba u babičky

Trvanie: 1 hod./25 ks

Cena surovín asi 10 €

Cena buchiet na nezaplatenie

 

Ako prebieha výroba buchiet v prevádzke

Trvanie: 1,5 hod./100 ks

Cena malej buchty/125g: 2,50 €

Cena veľkej buchty/230g: 3,50 €

Diskusia / 0
Súvisiace články:
Autor: Paula Kentošová
X

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou FPD Media, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 47 237 601, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 6882/B na účely spätného kontaktovania... Prečítajte si viac informácií k ochrane osobných údajov .

Odporúčame z TIVI.sk
Odporúčame z TIVI.sk
Pri tragickom výbuchu v paneláku zahynulo 7 ľudí, jedna žena je nezvestná.
Tragický výbuch paneláka v Prešove: Ďalší posun vo vyšetrovaní
Legendárny útočník  v posledných rokoch  pracoval ako tréner  dorastu Košíc.
Prišli sa rozlúčiť s legendou: Skvelého hokejistu odprevadili do neba parťáci
Diamond Princess bola v karanténe od 3. februára.
Lietadlo s 32 pasažiermi z lode Diamond Princess pristálo v Británii: V karanténe ostanú dva týždne
Wayne Rooney prekonáva Mareka Rodáka.
Legendárny Rooney zahanbil slovenského brankára, po zápase ho však ospevoval
Karol Fako  († 88).
Foto
Slovenský hokej smúti, odišiel člen Siene slávy: Fako († 88) bol jednou z najväčších legiend Slovana
(ilustračné foto).
Tragédia na východe Slovenska: Vodička († 42) zišla do odvodňovacieho kanála
Hĺbka jazera kolíše medzi 2 a 11 metrami.
NASA zverejnila smutné zábery: Toto zostalo z najväčšieho jazera na svete
(ilustračné foto).
Policajti zastrelili v Jeruzaleme muža, ktorý na nich zaútočil nožom
Wisterovej muž odišiel s ich deťmi.
Do súdnych ťahaníc medzi Wisterovou a manželom je zapletený aj Lipšic: Bude svedčiť na americkom súde?
Slovenská biatlonistka Terézia Poliaková.
Slovenské biatlonistky sa predviedli v štafete: Sestry Fialkové vybojovali dobré umiestnenie
Čínski turisti v Moskve.
V Iráne zúri koronavírus: Vyžiadal si už piatu obeť
Hunter with retro shotgun aims at the target. Hunting season
Chránil antilopy, pytliaci ho za to zabili: Útočníkov potrestali doživotím