Čašníci v Bratislave prezradili, o koľko si prilepšia: Aké dostávame tringelty?

Tringelty, prepitné alebo tipsy... Pre niekoho možno záležitosť, nad ktorou sa ani nepozastaví, avšak pre čašníkov - ľudí, ktorí sa starajú o naše pohodlie v reštauráciách či baroch - je to akási plusová hodnota za ich dobre odvedenú prácu.

Výška tringeltov býva veľmi rôznorodá. Nový Čas v prevádzkach na pešej zóne Bratislavy zisťoval, aké „dýško“ sú našim čašníkom ochotní nechať zahraniční turisti a nakoľko sa dokážu plesnúť po vrecku domáci hostia. A aké prepitné je ideálne podľa samotnej obsluhy?

Ideál je 10 až 20 %

Podľa riaditeľa Zväzu cestovného ruchu SR Marka Haburľáka by sa miera spokojnosti zákazníka mala prejaviť práve v tringelte. „Výška prepitného 10 až 20 % vyjadruje spokojnosť,“ hovorí Haburľák. Ceny služieb sa ale zvýšili, a tak to závisí od miery spokojnosti i finančných možností hosťa. V prípade menu reštaurácií je tringelt minimálny v reštauráciách vyššieho štandardu je to tých spomínaných 10 - 20 percent z útraty. Ako uviedol, Slovensko je čo sa týka tringeltov porovnateľné s inými európskymi krajinami. Najštedrejší sú v prepitnom podľa Haburľáka Američania.

Prepitné v európe

Cyprus: 5 %

Francúzsko: 10 - 15 %

Taliansko: 10 - 15 %

Grécko: 10 %

Maroko: 10 - 15 %

Rakúsko: 10 - 15 %

Portugalsko: 5 - 15 %

Španielsko: 5 - 15%

Turecko: 5 - 15%

Chorvátsko: 10 %

Veľká Británia: 10 %