Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
sobota 29. 4.
Lea
7°C  Polooblačno  |  Bratislava
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
27.03.2016, 05:55 | Správy | Servis | Zdravie

Pre deti je soľ ako jed: Neuveríte, čo všetko môže zapríčiniť!

Podľa známej rozprávky sa už malé deti naučia, že soľ je nad zlato. Je to pravda. Pre ľudské telo je to dôležitá zložka potravy, no vo vyššom množstve spraví viac škody ako úžitku.

Rodičia by preto mali mať príjem soli svojich detí pod kontrolou, varuje nefrologička Ľudmila Podracká.  Funkčne sa naše obličky vyvíjajú asi do druhého roka života. Práve preto patria v detstve k najcitlivejším orgánom nášho tela. „Detské obličky poškodzuje nadmerné solenie, nedostatok tekutín či opakované infekcie močových ciest,“ upozorňuje nefrologička Ľudmila Podracká. Je zaujímavé, že národy, ktoré prijímajú dlhodobo málo sodíka, majú minimálny výskyt chorôb spôsobených vysokým krvným tlakom.

„V brazílskom pralese žije indiánsky kmeň Yanomami. Keďže tam ľudia nemajú prístup k soli, denne skonzumujú len 0,5 gramu,“ hovorí Podracká. V tomto kmeni nestúpa krvný tlak s vekom a ni­kto nemá problémy s obličkami. Naopak, v Japonsku, v severnej oblasti Honšú, prijmú ľudia až 27 gramov soli za deň. „V tejto oblasti je extrémne vysoká úmrtnosť na mozgové príhody v dôsledku vysokého tlaku.“

Prebytočný sodík je záťažou pre detské obličky. „Za jeho nadmerný príjem môžu skryté soli v potravinách. Až dve tretiny prijímanej soli v detskej strave pochádzajú z priemyselne spracovaných potravín, ako sú údené syry, párky, šunka či presolené pečivo. Napríklad topené syry majú obsah soli taký vysoký, že už jedna porcia prekračuje povolenú dennú dávku,“ varuje odborníčka.

Prvé roky bez soli

  • najlepšie je v prvých rokoch soľ vôbec nezaraďovať do jedálneho lístka dieťaťa
  • deti by nemali mať prístup k soľničke na stole a samy si jedlo dochucovať
  • nezabudnite, že im idete príkladom, takže ak veľa solíte pred každým jedlom, deti to budú opakovať

Za čo môže soľ

  • poškodenie obličiek
  • vysoký krvný tlak
  • obezita a nadváha
  • cievne mozgové príhody
  • infarkt myokardu
  • osteoporóza
  • rakovina žalúdka

Pitný režim

  • voda tvorí 80 % celkovej hmotnosti novorodenca
  • na vylúčenie soli a odpadových látok potrebuje dieťa dostatok tekutín
  • základom pitného režimu akokoľvek starého dieťaťa by mala byť číra, nízko mineralizovaná pramenitá neperlivá voda
  • obsah minerálnych látok na liter má byť maximálne od 150 do 400 mg

Čomu sa vyhnúť

  • údené a topené syry
  • presolené pečivo
  • dochucovacie koreniace zmesi
  • omáčky a polievky z polotovarov
  • párky
  • šunka
  • kečup
Diskusia / 1
Súvisiace články:
Autor: Nina Lednická
X
Najnovšie z rubriky
Najnovšie z rubriky
Aktuality.sk Správy Ekonomika Šport Život TV program Počasie Horoskopy Fair play M. Kovačiča
Robert Fico
Kompromitujúce fotky a ženy Roberta Fica. Kto vydieral budúceho premiéra? Aktuality.sk
Rýchle správy
pred 16 min
Diaľničný tunel je uzavretý Aktuality.sk
Pre jarnú údržbu uzavreli tunel Bôrik v smere na Prešov. Doprava je presmerovaná na súbežné cestné komunikácie.NDIC SR
pred 19 min
Povodne na Kysuciach si vyžiadali najmenej jednu obeť Aktuality.sk
Kysučana stiahlo do rieky Ochodničanka.
pred 24 min
Le Penová vyhlásila, že popierači holokaustu sa jej protivia Aktuality.sk
Pochybnosti o existencii nacistických plynových komôr podľa Le Penovej nemožno podporovať.
Andrej Kraus sa
Foto
Spoznávate mladíka na fotke? Teraz má pod palcom Panelák!
V metropole
Foto
Tenisový areál v Košiciach má slúžiť reprezentácii, talentom aj verejnosti: Centrum za 15 miliónov €!
Treba uznať,
Sexi biatlonistka Dorothea Wiererová: Kombinézu vymenila za plavky!
V údolí Salinas
Zelenine a viniču pomaly odzvonilo: V tomto údolí vyrastá jedna z najväčších drogových fariem na svete!
Andrej Sekera
Video
Andrej Sekera hviezdou druhého zápasu play off: Ducks načal parádnou delovkou
Popová diva
Foto
J. Lo prekvapila odvážnym outfitom: Oblečená iba v pavučine!
Slovenského rysa
Nemecko potrebuje pomoc zo Slovenska: Na dôležitú misiu sme vyslali Cyrila!
Mária († 25)
Prekliaty tunel Višňové: Po smrti geodetky Márie († 25) prišlo ďalšie nešťastie!
V Štrkoveckom
Tragédia na Kysuciach: Z potoka vytiahli nehybné telo Jaroslava († 59)!
Zuzana sa výhre
Zuzana získala s Novým Časom 900 €: Výhru použijeme na stavbu domčeka!
Vedci objavili
Foto
Vedci objavili nový druh pavúka: Z jeho neobyčajnej veľkosti sa vám zježia chlpy na tele!
Video Foto
Generálna prokuratúra rieši rozpustenie fašistov: Zrušia Kotlebovi stranu? Takto to vidí odborník!