Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
sobota 21. 1.
Vincent
-10°C  Polooblačno  |  Bratislava
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
27.03.2016, 05:55 | Správy | Servis | Zdravie

Pre deti je soľ ako jed: Neuveríte, čo všetko môže zapríčiniť!

Podľa známej rozprávky sa už malé deti naučia, že soľ je nad zlato. Je to pravda. Pre ľudské telo je to dôležitá zložka potravy, no vo vyššom množstve spraví viac škody ako úžitku.

Rodičia by preto mali mať príjem soli svojich detí pod kontrolou, varuje nefrologička Ľudmila Podracká.  Funkčne sa naše obličky vyvíjajú asi do druhého roka života. Práve preto patria v detstve k najcitlivejším orgánom nášho tela. „Detské obličky poškodzuje nadmerné solenie, nedostatok tekutín či opakované infekcie močových ciest,“ upozorňuje nefrologička Ľudmila Podracká. Je zaujímavé, že národy, ktoré prijímajú dlhodobo málo sodíka, majú minimálny výskyt chorôb spôsobených vysokým krvným tlakom.

„V brazílskom pralese žije indiánsky kmeň Yanomami. Keďže tam ľudia nemajú prístup k soli, denne skonzumujú len 0,5 gramu,“ hovorí Podracká. V tomto kmeni nestúpa krvný tlak s vekom a ni­kto nemá problémy s obličkami. Naopak, v Japonsku, v severnej oblasti Honšú, prijmú ľudia až 27 gramov soli za deň. „V tejto oblasti je extrémne vysoká úmrtnosť na mozgové príhody v dôsledku vysokého tlaku.“

Prebytočný sodík je záťažou pre detské obličky. „Za jeho nadmerný príjem môžu skryté soli v potravinách. Až dve tretiny prijímanej soli v detskej strave pochádzajú z priemyselne spracovaných potravín, ako sú údené syry, párky, šunka či presolené pečivo. Napríklad topené syry majú obsah soli taký vysoký, že už jedna porcia prekračuje povolenú dennú dávku,“ varuje odborníčka.

Prvé roky bez soli

  • najlepšie je v prvých rokoch soľ vôbec nezaraďovať do jedálneho lístka dieťaťa
  • deti by nemali mať prístup k soľničke na stole a samy si jedlo dochucovať
  • nezabudnite, že im idete príkladom, takže ak veľa solíte pred každým jedlom, deti to budú opakovať

Za čo môže soľ

  • poškodenie obličiek
  • vysoký krvný tlak
  • obezita a nadváha
  • cievne mozgové príhody
  • infarkt myokardu
  • osteoporóza
  • rakovina žalúdka

Pitný režim

  • voda tvorí 80 % celkovej hmotnosti novorodenca
  • na vylúčenie soli a odpadových látok potrebuje dieťa dostatok tekutín
  • základom pitného režimu akokoľvek starého dieťaťa by mala byť číra, nízko mineralizovaná pramenitá neperlivá voda
  • obsah minerálnych látok na liter má byť maximálne od 150 do 400 mg

Čomu sa vyhnúť

  • údené a topené syry
  • presolené pečivo
  • dochucovacie koreniace zmesi
  • omáčky a polievky z polotovarov
  • párky
  • šunka
  • kečup
Diskusia / 1
Čítajte ďalej
Autor: Nina Lednická
X
Najnovšie z rubriky
Najnovšie z rubriky
Aktuality.sk Správy Ekonomika Komentáre Šport Cestovanie TV program Počasie Horoskopy Európa Zdravie
13 znamení, že jete priveľa cukru
Rýchle správy
20.1 22:10
Prinášame plné znenie inauguračného prejavu nového amerického prezidenta Donalda Trumpa:
Celý inauguračný prejav Donalda Trumpa
20.1 21:50
Pri požiari detského domova v Dobšinej sa nikto nezranil. Príčinu požiaru zisťujú.
V Dobšinej horel detský domov
20.1 21:30
Nový prezident USA Donald Trump môže podľa premiéra Roberta Fica znamenať pozítívum v prípade, že naplní predzavzatia z kampane.
Premiér Fico: Trump je zmena, ktorá môže byť na niečo dobrá
Istanbul sa stal terčom útoku: Na budovy polície a vládnucej strany vypálili rakety!
V Adamovských Kochanovciach zavreli jediný obchod: Bez potravín zostalo 850 ľudí!
Hillary Clinton s manželom Billom.
Video
Bill Clinton si inauguráciu poriadne užíval: Na koho sa tak uprene díval?!
(ilustračné foto).
Do boja proti extrémistom v Sýrii sa zapája aj Dánsko: Tamojšia vláda schválila ich plán!
Na snímke záchranári pracujú pred vchodom do hotela Rigopiano.
Záchranné akcie v lavínou zasypanom hoteli pokračujú: Podarilo sa vytiahnuť ďalších preživších!
Požiar chaty policajného funkcionára nahlásili o 21.47 hod.
Pod Kubínskou hoľou po mesiaci tretí požiar rekreačnej chaty: Čo sa to deje na Orave?!
MÁ FORMU: Nagy je lídrom nielen Košíc, ale aj celej ligy.
Tipsport Liga: Košice vyhrali v Nových Zámkoch a upevnili si post lídra!
Trump krátko po inaugurácii podpísal oficiálne dokumenty.
Prezident Trump nelení: Prvé hodiny po inaugurácii už podpísal prvé dokumenty vrátane výnimky pre šéfa Pentagónu!
Hilary neskrýva po prehre vo voľbách sklamanie.
Clintonová a Sanders pred inauguráciou prehovorili k ľuďom: Toto je ich posolstvo na najbližšie roky!
Lukáš Lacko postúpil v Melbourne už do tretieho kola.
Nishikori prekvapil Lukáša Lacka: Tak toto som nečakal!
Boje s Islamským štátom neutíchajú: Vyžiadali si ďalšie obete a zranených!
Belasí sa tešili z presného zásahu celkovo trikrát.
Stíhacia jazda belasých v KHL! S kým ešte budú hrať?