Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
štvrtok 19. 10.
Kristián
8°C  Hmla  |  Bratislava
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
08.05.2012, 08:00 | Tip od Vás | Slovensko

Dôkaz, že na Slovensku máme kvalitné syry: Tieto výrobky vyhrali!

V Liptove bol cez víkend prvý syrársky jarmok! Pripravili ho pri príležitosti svetového dňa mlieka.

Podujatie potvrdilo, že aj my máme výborných výrobcov syrov. Na jarmoku sa však jedlo aj očami. Najkrajšiu syrovú misu pripravili syrárky z Bánoviec. „Ľudia sa mohli presvedčiť, že aj u nás sa vyrábajú kvalitné syry porovnateľné so zahraničnými,“ povedal Karol Herian, odborný poradca cechu bryndziarov. Najchutnejším favoritom bol prekvapivo ovčí hrudkový syr, na druhom mieste skončila 100 % ovčia bryndza, oba výrobky sú z obce Novoť na Orave.

Syr v rôznych Otvoriť galériu

Syrári mali za úlohu vytvoriť aj krásne misy, najviac sa páčila svadobná torta z Bánoviec. „Bežne vyrábame bánovskú tortu, pre toto podujatie sme vytvorili slávnostnejšiu formu. Všetky ozdoby sme vyrobili výlučne zo syra,“ povedala majsterka syrárne Beatrix Dolníková (42). „Trvalo nám to zhruba tri hodiny, robili sme ju tri. Je z pareného syra, všetko sme tvarovali z horúceho cesta. Dosť to pálilo, ale námaha stála za to,“ dodala ocenená syrárka.


Diskusia / 0
Autor: Čas.sk
X
Súvisiace články:
Najnovšie z rubriky
Súvisiace články:
Najnovšie z rubriky
Aktuality.sk Správy Ekonomika Šport Život TV program Počasie Horoskopy Fair Play M. Kovačiča 25 rokov Slovenska
Líder KĽDR – Kim
KĽDR s novými sankciami neprežije, tvrdí severokórejský úradník Aktuality.sk
Rýchle správy
00:00
Bude stúpať počet neplodných párov? Aktuality.sk
Muži majú aktuálne vyše polovičný podiel na neplodnosti páru. 
18.10. 21:30
Melania Trumpová zbiera financie na obnovu škôd po hurikánoch Aktuality.sk
Trumpová sprevádzala svojho manžela Donalda Trumpa na všetkých návštevách štátov, ktorými sa prehnali hurikány.
18.10. 21:10
Berlusconi podporil referendum o autonómii Lombardska Aktuality.sk
Berlusconi sa pripojil dnes k najvyššiemu predstaviteľovi samosprávy Lombardska.
Herec Jan Tříska
Tragédia herca Jana Třísku († 80): Z miesta jeho smrti si ľudia urobili atrakciu!
ZLATÉ PIESKY,
Nový Čas bol pri odovzdávaní opatrovateliek medzi dopravcami: Takto sa začínajú desivé nočné jazdy
Herečka sa
Oscarová herečka Jennifer Lawrence otvorene o svete šoubiznisu: Tlačili ma do porna!
ilustračné foto
Dievčatko († 9) zomrelo po krutom treste: Takmer 150-kilová príbuzná mu urobila čosi ohavné!
Margot Wallström.
Švédska ministerka vyšla s pravdou von: Bola obeťou sexuálneho obťažovania!
Premiér Robert
Fico uvažuje o štátnych rezidenciách: Ústavní činitelia na ne majú nárok!
Novinárka zomrela
Krutý osud maltskej novinárky: Bolo dôvodom vraždy TOTO?!
Kristen Stewart
Prominentná párty magazínu Elle v Hollywoode: Lesbička dračičou večera!
handcuffed man
Hľadaného mafiána Domenica prezradila drobnosť: Dvaja talianski policajti sa v Bratislave poriadne opili!
Danka najskôr
Mamička Danka si prilepšuje šitím šperkov: Ako si privyrobiť popri materskej?
Dead woman on the
Brutálna vražda maďarskej prostitútky: Mladíka musel vyšetriť psychiater!
Crazy young man
Zavraždil troch kolegov a ušiel: Nebezpečný muž v USA je stále na úteku!