Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
sobota 27. 5.
Iveta
15°C  Slnečno  |  Bratislava
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
08.05.2012, 08:00 | Tip od Vás | Slovensko

Dôkaz, že na Slovensku máme kvalitné syry: Tieto výrobky vyhrali!

V Liptove bol cez víkend prvý syrársky jarmok! Pripravili ho pri príležitosti svetového dňa mlieka.

Podujatie potvrdilo, že aj my máme výborných výrobcov syrov. Na jarmoku sa však jedlo aj očami. Najkrajšiu syrovú misu pripravili syrárky z Bánoviec. „Ľudia sa mohli presvedčiť, že aj u nás sa vyrábajú kvalitné syry porovnateľné so zahraničnými,“ povedal Karol Herian, odborný poradca cechu bryndziarov. Najchutnejším favoritom bol prekvapivo ovčí hrudkový syr, na druhom mieste skončila 100 % ovčia bryndza, oba výrobky sú z obce Novoť na Orave.

Syr v rôznych Otvoriť galériu

Syrári mali za úlohu vytvoriť aj krásne misy, najviac sa páčila svadobná torta z Bánoviec. „Bežne vyrábame bánovskú tortu, pre toto podujatie sme vytvorili slávnostnejšiu formu. Všetky ozdoby sme vyrobili výlučne zo syra,“ povedala majsterka syrárne Beatrix Dolníková (42). „Trvalo nám to zhruba tri hodiny, robili sme ju tri. Je z pareného syra, všetko sme tvarovali z horúceho cesta. Dosť to pálilo, ale námaha stála za to,“ dodala ocenená syrárka.


Diskusia / 0
Súvisiace články:
Autor: Čas.sk
X
Najnovšie z rubriky
Najnovšie z rubriky
Aktuality.sk Správy Ekonomika Šport Život TV program Počasie Horoskopy Fair play M. Kovačiča
Následky čelnej
Čelná zrážka pri Zvolene (video) Aktuality.sk
Rýchle správy
26.5. 21:44
Na cestu spadol konár, je uzavretá Aktuality.sk
Polícia upozorňuje na uzávierku cesty medzi Trnavou a obcou Ružindol z dôvodu spadnutého konára stromu na cestu.   Komunikáciu uzatvorili o 21:33 na neurčito. Po odstránení konára bude premávka obnovená. Teraz polícia navádza vodičov na obchádzku.Operačné stredisko trnavskej polície
26.5. 21:34
Zrazili sa dve autá Aktuality.sk
Dopravná nehoda sa stala neďaleko Ivanky pri Dunaji. Zrazili sa tam dve osobné autá.NDIC SR
26.5. 21:30
Turecký prezident nechce slovo aréna v názvoch športovísk krajiny Aktuality.sk
Najvyšší turecký predstaviteľ je známym ochrancom tureckého jazyka.
módna ikona
Heidi Klum vyrazila fanúšikom dych: Bez zábran v Evinom rúchu
Kajínek
Kajínek udáva módne trendy: Zelené tielko je beznádejne vypredané!
Budú dnes
V hre o Európsku ligu až tri tímy: Finiš Fortuna ligy ako hrom!
Miroslav Konôpka
Foto
Slováci chceli byť iní ako ostatní: TOTO od Konôpku nečakal nikto!
Na Spiši
Na Spiši havaroval a takmer zhorel balón s 11-člennou posádkou: Ako dráma skončila?
Ariana Grande (23)
Ďalšie milé gesto od zronenej speváčky: Ariana Grande odohrá v Manchestri benefičný koncert!
Tesco
Foto
Slováci, zbystrite pozornosť: Tesco sťahuje z predaja nebezpečný produkt!
Legendy Slovenska
Fanúšikovia si v Trnave prišli na svoje: Legendy Slovenska sa v zápase so Španielskom nenechali zahanbiť!
Následkom
Veľký úspech polície: Vo vyšetrovaní útoku v Manchestri urobili nesmierny pokrok!
Babrák roka.
Video
Babrák roka: Brankárov kiks je hitom internetu!
Dievčatko to
Video
Dievčatko sedelo v aute a počúvalo hudbu: Stačila jedna sekunda a...
Mimomanželský sex
Dievčina si pár týždňov po svadbe užila sex v trojke: Pikantné detaily obleteli svet, z tohto môže manžela aj poraziť!