Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
štvrtok 21. 2.
Eleonóra
11°C  Polooblačno  |  Bratislava
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
15.08.2014, 08:00 | Tip od Vás | Slovensko

Škoda! Slovenský alkoholický nápoj chcú v Anglicku aj v Kanade, má to však veľký háčik!

Inšpirovali sa v zahraničí, naštudovali si recepty a pustili sa do výroby.

Dnes je Jablčnô obľúbeným nápojom v desiatkach podnikov a súčasťou letných festivalov. Michael (26), Anton (22) a Michal (26) sa tešia z úspešného jablkového biznisu.

Jablká vylisujú, 100-percentnú šťavu nalejú do fermentačných nádob a nechajú prekvasiť. Časť cukru zo šťavy sa premení na alkohol a časť cukru v nej zostane. Jablčnô obsahuje 5,4 % alkoholu. Výrobný proces trvá približne 6 týždňov. Prevádzku momentálne sťahujú zo Svätého Jura do Bratislavy.

Návšteva v zahraničí zmenila ich životy. „V Anglicku som prvýkrát ochutnal jablkový nápoj - cider. Na Slovensku som ho nikde okrem zahraničnej výroby nenašiel, domáca totiž neexistovala,“ opísal začiatky Michal. Na stretávke zo strednej školy sa o nápad podelil so spolužiakmi a do podnikania sa pustili v marci 2013.

Nenašli sme nikoho, kto by vedel cider vyrábať. Kúpili sme si preto knihy na internete, pozerali videá na youtube a skúšali sme rôzne recepty dovtedy, kým sme nevytvorili ten najlepší,“ vysvetlil Michael.

 

Používajú jablká od slovenských pestovateľov, Jablčnô neobsahuje koncentráty. Na nezáujem sa sťažovať nemôžu. Alkoholický nápoj predávajú v 62 prevádzkach na Slovensku aj v Česku. Máme ponuky z Anglicka, Kanady, ale aj z rakúskych Álp. Zatiaľ nám to výrobné kapacity nedovolia, do budúcna sa tomu nebránime,“ uzavrel Anton.

Úspešná zostava:

Zľava: Anton Šulka (22)

Študoval na Gymnáziu sv. Uršule v Bratislave.

Michal Slovák (26)

Študoval marketing na Univerzite sv. Cyrila a Metoda v Trnave.

Michael Thomas Jurkovič (26)

Študoval v Taliansku teóriu komunikácie a umenie so zameraním na film.

0,275 l

nápoja Jablčnô stojí približne 2 €.

Súvisiace články:
Autor: Čas.sk
X

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou Ringier Axel Springer Slovakia, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 00 678 155, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 19/B na účely spätného kontaktovania ... Viac informácií k ochrane osobných údajov nájdete tu.

Aktuality.sk Správy Prezidentské voľby 2019 Šport TV program Počasie Horoskopy
Ilustračná snímka
NAKA zadržala na juhu Slovenska štyroch ľudí, aj starostu so synom Aktuality.sk
Rýchle správy
pred 12 min
MIMORIADNE: Rozhovor s Jánom Kuciakom a kam ísť na protest (podcast) Aktuality.sk
Rok po vražde prinášame doteraz nepublikovaný rozhovor s Jánom Kuciakom o jednej z káuz, na ktorej pracoval. 
pred 22 min
Ľudí v Zlatých Moravciach trápi séria požiarov Aktuality.sk
Dnes ráno hasiči evakuovali ľudí z paneláka pre horiace pneumatiky v pivnici. V poslednom čase však nejde o ojedinelý požiar v Zlatých Moravciach.
14:00
Juncker zostáva v otázke riadeného brexitu pesimistický Aktuality.sk
Šéf Európskej komisie zostáva aj napriek rozhovorom s britskou premiérkou skeptický.
Slovenská
Viktória Kužmová v Dubaji končí, Kvitová jej uštedrila kanára
Foto
Žena vlastní salón, o ktorom hovorí celý svet: Zistíte jeho názov, puknete od smiechu
Dublinské letisko
Dublinské letisko prerušilo prevádzku: Rozruch pre dron
Pavol Sedmák
Kultové miesto na Spiši úrady zavrú: Pod pyramídou hrozí smrť
Reper Kali
Foto
Reper Kali žiari šťastím: Partnerka s dcérkou sú doma z pôrodnice
Pozor
V Trenčianskom kraji vyčíňa falošný šéf cestárov: Firmy by mohli prísť až o milión eur
Robin van Persie
Krásne predzápasové gesto: Robin van Persie prekvapil deťúrence
Ján odfotil
Foto
Čitatelia zachytili jedinečnú krásu supersplnu: Momentky, s ktorými môžu konkurovať profesionálom!
Ministerka
Došla mu trpezlivosť: Farmár Oravec chce podať trestné oznámenie na ministerku Matečnú
K farmárčeniu
Gymnazistka Miriama prišla na traktore do Bratislavy: Má len osemnásť, no už teraz bojuje za farmárov
Z paneláku,
Požiar v paneláku v Nitrianskom kraji: Hasiči evakuovali 20 ľudí
Peter Cehlárik.
Cehlárik je po zranení už fit, Boston ho ale poslal na farmu