Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
sobota 24. 2.
Matej
-4°C  Jasno  |  Bratislava
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
15.08.2014, 08:00 | Tip od Vás | Slovensko

Škoda! Slovenský alkoholický nápoj chcú v Anglicku aj v Kanade, má to však veľký háčik!

Inšpirovali sa v zahraničí, naštudovali si recepty a pustili sa do výroby.

Dnes je Jablčnô obľúbeným nápojom v desiatkach podnikov a súčasťou letných festivalov. Michael (26), Anton (22) a Michal (26) sa tešia z úspešného jablkového biznisu.

Jablká vylisujú, 100-percentnú šťavu nalejú do fermentačných nádob a nechajú prekvasiť. Časť cukru zo šťavy sa premení na alkohol a časť cukru v nej zostane. Jablčnô obsahuje 5,4 % alkoholu. Výrobný proces trvá približne 6 týždňov. Prevádzku momentálne sťahujú zo Svätého Jura do Bratislavy.

Návšteva v zahraničí zmenila ich životy. „V Anglicku som prvýkrát ochutnal jablkový nápoj - cider. Na Slovensku som ho nikde okrem zahraničnej výroby nenašiel, domáca totiž neexistovala,“ opísal začiatky Michal. Na stretávke zo strednej školy sa o nápad podelil so spolužiakmi a do podnikania sa pustili v marci 2013.

Nenašli sme nikoho, kto by vedel cider vyrábať. Kúpili sme si preto knihy na internete, pozerali videá na youtube a skúšali sme rôzne recepty dovtedy, kým sme nevytvorili ten najlepší,“ vysvetlil Michael.

 

Používajú jablká od slovenských pestovateľov, Jablčnô neobsahuje koncentráty. Na nezáujem sa sťažovať nemôžu. Alkoholický nápoj predávajú v 62 prevádzkach na Slovensku aj v Česku. Máme ponuky z Anglicka, Kanady, ale aj z rakúskych Álp. Zatiaľ nám to výrobné kapacity nedovolia, do budúcna sa tomu nebránime,“ uzavrel Anton.

Úspešná zostava:

Zľava: Anton Šulka (22)

Študoval na Gymnáziu sv. Uršule v Bratislave.

Michal Slovák (26)

Študoval marketing na Univerzite sv. Cyrila a Metoda v Trnave.

Michael Thomas Jurkovič (26)

Študoval v Taliansku teóriu komunikácie a umenie so zameraním na film.

0,275 l

nápoja Jablčnô stojí približne 2 €.

Diskusia / 44
Autor: Čas.sk
X
Súvisiace články:
Aktuality.sk Správy Ekonomika Šport Život TV program Počasie Horoskopy Fair Play M. Kovačiča 25 rokov Slovenska
Vizualizácia
Na slovenský trh prichádza nová sieť obchodov. Prvú predajňu otvorí o pár dní Aktuality.sk
Rýchle správy
23.2. 21:22
Turek dostal 53 doživotných trestov za bombové útoky Aktuality.sk
Podozrivého zatkli približne mesiac po oboch útokoch.
23.2. 21:2
Rezorty zdravotníctva V4 posilnili spoluprácu Aktuality.sk
Česko, Maďarsko, Poľsko a Slovensko už urobili prvé kroky smerom k spolupráci.
23.2. 20:26
USA sprísnili sankcie na lodnú prepravu KĽDR Aktuality.sk
Bezpečnostná rada OSN za posledný rok zaviedla tri série sankcií voči Kórejskej ľudovodemokratickej republik.
Pri naštartovanom
Záhadná smrť Dávida († 25), našli ho s prestrelenou hlavou: Rodina a priatelia samovražde neveria
FOTOgaléria z jojkárskej párty: Najväčšou žúrmenkou Podzámska, Roba Miklu by ste nespoznali!
Na obrazovkách ju
Mirka Partlová sa dala na spievanie: Prečo má také smutné piesne?
Krásne gesto Vonnovej: Zosnulému starému otcovi splnila prianie!
Pod Soroškou sa
Župan Trnka ostal po stretnutí s ministrom sklamaný: Poplatky platíme, no peniaze na R2 nie sú!
Premiér Robert
Prekvapivý krok premiéra Fica: Čo znamená stopka Instanbulskému dohovoru? 4 sporné body
Veronika
Trpká bodka na záver olympiády: Nečakane rýchly koniec slovenských vicemajstrov sveta!
Posledná plavba
Foto
Na Domašu sa má po 26 rokoch vrátiť výletná loď: Plavidlo za 400-tisíc!
Do bariéry
Do bariéry pri Bielom dome vrazilo auto: Vodičku okamžite zadržali
OSN odložila
Bezpečnostná rada OSN odložila hlasovanie o prímerí v Sýrii: Podarí sa doručiť humanitárnu pomoc?
Jane Seymour ako
Foto
Fanúšikovia doktorky Quinnovej žasnú: V 67 rokoch sa nechala nafotiť pre Playboy!
Rick Gates je
Vyšetrovanie zásahov do prezidentských volieb: Bývalý člen Trumpovho tímu sa priznal