Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
streda 13. 12.
Lucia
4°C  Oblačno  |  Bratislava
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
15.08.2014, 08:00 | Tip od Vás | Slovensko

Škoda! Slovenský alkoholický nápoj chcú v Anglicku aj v Kanade, má to však veľký háčik!

Inšpirovali sa v zahraničí, naštudovali si recepty a pustili sa do výroby.

Dnes je Jablčnô obľúbeným nápojom v desiatkach podnikov a súčasťou letných festivalov. Michael (26), Anton (22) a Michal (26) sa tešia z úspešného jablkového biznisu.

Jablká vylisujú, 100-percentnú šťavu nalejú do fermentačných nádob a nechajú prekvasiť. Časť cukru zo šťavy sa premení na alkohol a časť cukru v nej zostane. Jablčnô obsahuje 5,4 % alkoholu. Výrobný proces trvá približne 6 týždňov. Prevádzku momentálne sťahujú zo Svätého Jura do Bratislavy.

Návšteva v zahraničí zmenila ich životy. „V Anglicku som prvýkrát ochutnal jablkový nápoj - cider. Na Slovensku som ho nikde okrem zahraničnej výroby nenašiel, domáca totiž neexistovala,“ opísal začiatky Michal. Na stretávke zo strednej školy sa o nápad podelil so spolužiakmi a do podnikania sa pustili v marci 2013.

Nenašli sme nikoho, kto by vedel cider vyrábať. Kúpili sme si preto knihy na internete, pozerali videá na youtube a skúšali sme rôzne recepty dovtedy, kým sme nevytvorili ten najlepší,“ vysvetlil Michael.

 

Používajú jablká od slovenských pestovateľov, Jablčnô neobsahuje koncentráty. Na nezáujem sa sťažovať nemôžu. Alkoholický nápoj predávajú v 62 prevádzkach na Slovensku aj v Česku. Máme ponuky z Anglicka, Kanady, ale aj z rakúskych Álp. Zatiaľ nám to výrobné kapacity nedovolia, do budúcna sa tomu nebránime,“ uzavrel Anton.

Úspešná zostava:

Zľava: Anton Šulka (22)

Študoval na Gymnáziu sv. Uršule v Bratislave.

Michal Slovák (26)

Študoval marketing na Univerzite sv. Cyrila a Metoda v Trnave.

Michael Thomas Jurkovič (26)

Študoval v Taliansku teóriu komunikácie a umenie so zameraním na film.

0,275 l

nápoja Jablčnô stojí približne 2 €.

Diskusia / 44
Autor: Čas.sk
X
Súvisiace články:
Súvisiace články:
Aktuality.sk Správy Ekonomika Šport Život TV program Počasie Horoskopy Fair Play M. Kovačiča 25 rokov Slovenska
25 Rokov Slovenska
Ako sa z vekslákov stali veľkopodnikatelia Aktuality.sk
Rýchle správy
12.12. 21:30
Ustúp z cesty, povedal kalifornský guvernér Trumpovi Aktuality.sk
Kalifornský guvernér Jerry Brown vyzval v Paríži amerického prezidenta Donalda Trumpa, aby začal bojovať proti klimatickej zmene, alebo „ustúpil z cesty" a nechal zvyšok sveta pracovať na znižovaní emisií a investovať do čistej energie.
12.12. 20:50
Nového člena Súdnej rady poslanci nezvolili Aktuality.sk
Poslancom Národnej rady sa v utorkovej tajnej voľbe nepodarilo zvoliť nového člena Súdnej rady SR.
12.12. 20:20
V Maďarsku padol teplotný rekord, namerali tam 18,8 stupňa Aktuality.sk
V juhomaďarskej obci Drávaszabolcs v Baranskej župe padol v utorok denný teplotný rekord.
Mohutný požiar
Mohutná explózia pri hraniciach s Rakúskom: Ľahko zranení sú okrem domácich i občania ďalších 6 krajín
Sagan je proste
Sagan zverejnil brutálne VIDEO, všetkým padla sánka: TOTO doma neskúšajte!
V Brazílii prudko
Brazília vytiahla do boja proti HIV zázračný liek: Spasí ich modrá pilulka?
Pozor! Len
Muž sa bez istenia snažil vyliezť na mrakodrap: Z týchto záberov vám príde zle!
Nečakaný hosť
Foto
Mala to byť jedna z mnohých prednášok... Školáci v Paríži zalapali po dychu, keď sa pred nimi zjavil ON!
Ministerstvo
Policajti pristihli vodiča pod vplyvom alkoholu: Keď zistili, o koho ide, krvi by ste sa im nedorezali!
O pár hodín
Prekrásna nevesta sa nevedela dočkať svadby: Povedala ÁNO, o pár hodín bola mŕtva!
Tomáš Marcinko už
Marcinko sa vyznamenal: Zaznamenal víťazný gól a jeho tím postúpil do semifinále LM!
Americký
Kalifornský guvernér Trumpovi na klimatickom summite: Ustúp z cesty a nechaj zvyšok sveta pracovať!
Ukrajinské
Foto
Babička sa po 40-ke stala prostitútkou: Prekvapujúce pozadie sexbiznisu odhalené!
Frank Ribéry
Ribery sa súdi s bývalým agentom, ten od neho žiada milióny
S manželkou
Foto
Hollywoodsky svalovec sa stane 3-násobným otcom: Neuveriteľná reakcia na pohlavie bábätka!