Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
piatok 21. 9.
Matúš
15°C  Jasno  |  Bratislava
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
15.08.2014, 08:00 | Tip od Vás | Slovensko

Škoda! Slovenský alkoholický nápoj chcú v Anglicku aj v Kanade, má to však veľký háčik!

Inšpirovali sa v zahraničí, naštudovali si recepty a pustili sa do výroby.

Dnes je Jablčnô obľúbeným nápojom v desiatkach podnikov a súčasťou letných festivalov. Michael (26), Anton (22) a Michal (26) sa tešia z úspešného jablkového biznisu.

Jablká vylisujú, 100-percentnú šťavu nalejú do fermentačných nádob a nechajú prekvasiť. Časť cukru zo šťavy sa premení na alkohol a časť cukru v nej zostane. Jablčnô obsahuje 5,4 % alkoholu. Výrobný proces trvá približne 6 týždňov. Prevádzku momentálne sťahujú zo Svätého Jura do Bratislavy.

Návšteva v zahraničí zmenila ich životy. „V Anglicku som prvýkrát ochutnal jablkový nápoj - cider. Na Slovensku som ho nikde okrem zahraničnej výroby nenašiel, domáca totiž neexistovala,“ opísal začiatky Michal. Na stretávke zo strednej školy sa o nápad podelil so spolužiakmi a do podnikania sa pustili v marci 2013.

Nenašli sme nikoho, kto by vedel cider vyrábať. Kúpili sme si preto knihy na internete, pozerali videá na youtube a skúšali sme rôzne recepty dovtedy, kým sme nevytvorili ten najlepší,“ vysvetlil Michael.

 

Používajú jablká od slovenských pestovateľov, Jablčnô neobsahuje koncentráty. Na nezáujem sa sťažovať nemôžu. Alkoholický nápoj predávajú v 62 prevádzkach na Slovensku aj v Česku. Máme ponuky z Anglicka, Kanady, ale aj z rakúskych Álp. Zatiaľ nám to výrobné kapacity nedovolia, do budúcna sa tomu nebránime,“ uzavrel Anton.

Úspešná zostava:

Zľava: Anton Šulka (22)

Študoval na Gymnáziu sv. Uršule v Bratislave.

Michal Slovák (26)

Študoval marketing na Univerzite sv. Cyrila a Metoda v Trnave.

Michael Thomas Jurkovič (26)

Študoval v Taliansku teóriu komunikácie a umenie so zameraním na film.

0,275 l

nápoja Jablčnô stojí približne 2 €.

Súvisiace články:
Autor: Čas.sk
X

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou Ringier Axel Springer Slovakia, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 00 678 155, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 19/B na účely spätného kontaktovania ... Viac informácií k ochrane osobných údajov nájdete tu.

Aktuality.sk Správy Ekonomika Šport Komentáre TV program Počasie Horoskopy Fair Play M. Kovačiča
Mikuláš Dzurinda.
NA ROVINU s Mikulášom Dzurindom: Kiska skočil Ficovi rýchlo na lep Aktuality.sk
Rýchle správy
00:04
Gál stiahol Žitňanskej zákon proti podvodníkom. Ukazuje na Smer a SNS Aktuality.sk
Zákon, ktorý mal klepnúť po prstoch podvodníkom, zastavili koaličné nezhody. Minister spravodlivosti Gábor Gál napriek tomu hovorí, že návrh opäť predloží.
00:02
10 nenáročných výletov po Slovensku. Miesta, ktorým to na jeseň svedčí Aktuality.sk
Vyrazte do prírody. Zozbierali sme desať tipov na miesta, ktoré stojí za to vidieť.
20.9. 22:00
Poľský prezident aj napriek hrozbám EÚ vymenoval nových sudcov Aktuality.sk
Orgány EÚ kritizujú tamojšie justičné reformy a zúčastňujú sa na dialógu s poľskou vládou.
Denis Pušilin
Pušilin chce byť lídrom Doneckej ľudovej republiky: Na november plánuje dôležitý krok
Čo bude
Španielsko chce do októbra dosiahnuť dohodu s Britániou: Čo hrozí Gibraltáru po brexite?
Slávia si
Mak skóroval v Kodani, Slávia si poradila s Bordeaux
Taliansky
Loď Aquarius opäť úraduje: Z mora vytiahla 11 utečencov, taliansky minister Salvini im poslal jasný odkaz
Radosť Spartaku
Foto
Trnavčania bojovali zo všetkých síl: Fantastické víťazstvo nad Anderlechtom!
Český prezident
Zeman podporuje Orbána v spore s EÚ: Musíme sa postaviť proti sankciám voči Maďarsku!
Streľba v obci
Mladá žena začala v robote bezhlavo strieľať: Zabila troch ľudí, následne spečatila svoj osud
Na snímke Marek
HC Košice prídu o reprezentanta: Hovorka mieri do KHL!
Lake Victoria -
Aktualizované
Prevrátil sa trajekt so stovkami cestujúcich, zahynulo najmenej 44 ľudí: Hororová predpoveď miestnej vlády
Barbara dala
Teta so synovcom vyhrali rozprávkový jackpot, rozpútalo sa peklo: Je pre mňa mŕtvy!
Prezident Cypru
Na Cyprus dorazilo 65 utečencov: Zúfalá prosba prezidenta Anastasiadisa
O troch bodoch
Sevilla rozdrvila Liége: Chelsea uspela na horúcej pôde PAOK