Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
sobota 25. 5.
Vivien , Urban
11°C  Polooblačno  |  Bratislava
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
15.08.2014, 08:00 | Tip od Vás | Slovensko

Škoda! Slovenský alkoholický nápoj chcú v Anglicku aj v Kanade, má to však veľký háčik!

Inšpirovali sa v zahraničí, naštudovali si recepty a pustili sa do výroby.

Dnes je Jablčnô obľúbeným nápojom v desiatkach podnikov a súčasťou letných festivalov. Michael (26), Anton (22) a Michal (26) sa tešia z úspešného jablkového biznisu.

Jablká vylisujú, 100-percentnú šťavu nalejú do fermentačných nádob a nechajú prekvasiť. Časť cukru zo šťavy sa premení na alkohol a časť cukru v nej zostane. Jablčnô obsahuje 5,4 % alkoholu. Výrobný proces trvá približne 6 týždňov. Prevádzku momentálne sťahujú zo Svätého Jura do Bratislavy.

Návšteva v zahraničí zmenila ich životy. „V Anglicku som prvýkrát ochutnal jablkový nápoj - cider. Na Slovensku som ho nikde okrem zahraničnej výroby nenašiel, domáca totiž neexistovala,“ opísal začiatky Michal. Na stretávke zo strednej školy sa o nápad podelil so spolužiakmi a do podnikania sa pustili v marci 2013.

Nenašli sme nikoho, kto by vedel cider vyrábať. Kúpili sme si preto knihy na internete, pozerali videá na youtube a skúšali sme rôzne recepty dovtedy, kým sme nevytvorili ten najlepší,“ vysvetlil Michael.

 

Používajú jablká od slovenských pestovateľov, Jablčnô neobsahuje koncentráty. Na nezáujem sa sťažovať nemôžu. Alkoholický nápoj predávajú v 62 prevádzkach na Slovensku aj v Česku. Máme ponuky z Anglicka, Kanady, ale aj z rakúskych Álp. Zatiaľ nám to výrobné kapacity nedovolia, do budúcna sa tomu nebránime,“ uzavrel Anton.

Úspešná zostava:

Zľava: Anton Šulka (22)

Študoval na Gymnáziu sv. Uršule v Bratislave.

Michal Slovák (26)

Študoval marketing na Univerzite sv. Cyrila a Metoda v Trnave.

Michael Thomas Jurkovič (26)

Študoval v Taliansku teóriu komunikácie a umenie so zameraním na film.

0,275 l

nápoja Jablčnô stojí približne 2 €.

Súvisiace články:
Autor: Čas.sk
X

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou Ringier Axel Springer Slovakia, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 00 678 155, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 19/B na účely spätného kontaktovania ... Viac informácií k ochrane osobných údajov nájdete tu.

Odporúčame z TIVI.sk
Odporúčame z TIVI.sk
Aktuality.sk Správy Eurovoľby 2019 Šport TV program Počasie Horoskopy
Repka olejná
Ministerka Matečná vysvetlila, prečo máme toľko repky. Viní z toho neziskovky Aktuality.sk
Arabská vláda
Masaker vo Venezuelskej väznici: Pri vzbure zahynulo 23 väzňov
Sopka chrlila
Na Bali vybuchla sopka: Kvôli popolu odkláňajú plánované lety
Šéf Mercedesu
Niki Lauda († 70) bol hrdina, idol i kamarát: Tímy F1 vzdali hold legende
Americký
Americký prezident Donald Trump o odstúpení premiérky Mayovej: Mám ju veľmi rád, je mi to ľúto
David sa bál
David sa hanbil vyzliecť si tričko: Ani vo sne by mu nenapadlo, že bude robiť modela
Pri výbuchu sa
Výbuch vo francúzskom Lyone: Zranenia utrpelo aj malé dievčatko
Fantastický
Foto
Šporar vyrovnal strelecký rekord ligy, Slovan sa rozlúčil s Vittekom
Za účet
Foto
Keď zbadali svoj účet v reštaurácii, nemohli uveriť vlastným očiam: Veď to je čisté zdieranie
Americký
Trump pri svojom rozhodnutí obíde kongres: Bude predávať zbrane do Saudskej Arábie
Na snímke vpravo
Zlaté Moravce oslavujú: Trenčín sa bude zachraňovať v baráži
two german
Novinky v ruskej armáde: Skúšobne zavádzajú novú hodnosť
Neslušné
Finále Európskej ligy poznačil škandál: Chelsea a Arsenal vrátili tisícky vstupeniek