Streda 12. 5.
Pankrác
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
18.07.2015 15:00 | Tip od Vás | Slovensko
Video

Básni o nej už aj Ryanair: Barborina zmrzlina medzi najlepšími v Európe, v Bratislave je TOP!

Úspech, o akom sa jej ani nesnívalo! Barbora Szalai (27) zahviezdila so svojou zmrzlinárňou Koun v bratislavskom Starom Meste.

Podľa blogu spoločnosti Ryanair s názvom Into the blu patrí medzi 13 najlepších zmrzlinární v celej Európe. Barborina ľadová pochúťka konkuruje tým v Dubline, Paríži, Londýne či Ríme.

K výrobe ľadovej pochúťky sa dostala vďaka dokumentu o zmrzline. „Robila som päť rokov to, čo ma nebavilo. Rozhodla som sa preto odísť do Talianska. Zistila som, že tam je zmrzlinová škola, šla som tam,“ priznáva absolventka uznávanej Gelato Academy.

To, čo sa tam naučila, zužitkovala v Bratislave, kde si otvorila prevádzku vo dvore s balkónmi. „Zmrzlinu vyrábame z 50 % čerstvého ovocia, vody a ostatných prísad. Sú to sorbety vhodné aj pre vegánov. Tiež robíme zmrzliny z čerstvého mlieka a smotany,“ vysvetľuje Barbora.

Celkovo môžete vyskúšať takmer 100 príchutí. „Najobľúbenejšia je maková, ricotta s figami či pistáciová,“ hovorí s úsmevom. Ako povedala, keď sa dozvedela, že jej Koun patrí medzi 13 najlepších v Európe, takmer sa rozplakala.

{{ poll.title }}
Ďakujeme za Váš hlas
{{ question.text }}
{{ answer.text }}
{{ poll.type == 'percent' ? answer.percent + '%' : answer.votes }}
Kontaktný formulár
(údaje vo formulári budú slúžiť na kontaktovanie v prípade výhry)
* Povinné otázky
Ďakujeme za vyplnenie dotazníka.

Diskusia /
Súvisiace články:
Autor: © Nový Čas
X

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou Ringier Axel Springer Slovakia, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 00 678 155, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 19/B na účely spätného kontaktovania ... Viac informácií k ochrane osobných údajov nájdete tu.


Alžbeta II. má za sebou prvé veľké vystúpenie od smrti manžela: Aha, kto ju sprevádzal
Na školu v ruskej Kazani zaútočil bývalý žiak: Vraždil deti, lebo si myslel, že je boh
Izraelský minister obrany varuje islamistov z hnutia Hamas: Toto je iba začiatok
Vakcinácia v Európskej únii: Ako sa dá zabrániť výpadkom očkovacích látok? Klus to povedal na rovinu
Situácia sa vyostruje: Izraelská armáda zabila Palestínčana v Predjordánsku
Muž stratil v mori snubný prsteň za 820 €: Rybka povedala áno!
Indická rieka Ganga vyplavila ďalšie desiatky mŕtvol: Úrady si nevedia dať rady
Hamas vypálil rakety na izraelské mesto Tel Aviv: Zdravotníci potvrdili smrť ženy
Ozval sa jeden z hlavných nepriateľov Izraela: Tvrdý odkaz iránskeho vodcu
Rozruch vo Svidníku: Našla sa letecká bomba, evakuovali desiatky ľudí
Ohavné! V Grécku zaškrtili mladú ženu v jej vlastnom dome: Vláda vypísala odmenu za informácie
Na severe Slovenska horelo rúbanisko: Zasahovali desiatky hasičov