Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
streda 21. 8.
Jana
18°C  Oblačno  |  Bratislava
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
18.07.2015, 15:00 | Tip od Vás | Slovensko

Básni o nej už aj Ryanair: Barborina zmrzlina medzi najlepšími v Európe, v Bratislave je TOP!

Úspech, o akom sa jej ani nesnívalo! Barbora Szalai (27) zahviezdila so svojou zmrzlinárňou Koun v bratislavskom Starom Meste.

Podľa blogu spoločnosti Ryanair s názvom Into the blu patrí medzi 13 najlepších zmrzlinární v celej Európe. Barborina ľadová pochúťka konkuruje tým v Dubline, Paríži, Londýne či Ríme.

K výrobe ľadovej pochúťky sa dostala vďaka dokumentu o zmrzline. „Robila som päť rokov to, čo ma nebavilo. Rozhodla som sa preto odísť do Talianska. Zistila som, že tam je zmrzlinová škola, šla som tam,“ priznáva absolventka uznávanej Gelato Academy.

To, čo sa tam naučila, zužitkovala v Bratislave, kde si otvorila prevádzku vo dvore s balkónmi. „Zmrzlinu vyrábame z 50 % čerstvého ovocia, vody a ostatných prísad. Sú to sorbety vhodné aj pre vegánov. Tiež robíme zmrzliny z čerstvého mlieka a smotany,“ vysvetľuje Barbora.

Celkovo môžete vyskúšať takmer 100 príchutí. „Najobľúbenejšia je maková, ricotta s figami či pistáciová,“ hovorí s úsmevom. Ako povedala, keď sa dozvedela, že jej Koun patrí medzi 13 najlepších v Európe, takmer sa rozplakala.

Autor: Čas.sk
X

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou Ringier Axel Springer Slovakia, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 00 678 155, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 19/B na účely spätného kontaktovania ... Viac informácií k ochrane osobných údajov nájdete tu.

Súvisiace články:
Odporúčame z TIVI.sk
Súvisiace články:
Odporúčame z TIVI.sk
Aktuality.sk Kočnerova Threema Správy Prémiové čítanie Podcasty Šport TV program Počasie Horoskopy
Marian Kočner
Kočnerova Threema: Kočner a Zsuzsová chceli pri zakladaní strany Cieľ zneužiť sociálne prípady Aktuality.sk
Najčítanejšie
3h
24h
Slovenská
Boj o US Open: Gombos postúpil v kvalifikácii ďalej, Rybáriková prekvapivo končí
Adela a Dano už
Dangl a Vinczeová sa vracajú do Milujem Slovensko: Nabalia sa aj v obľúbenej šou na Markíze
Činžiak
Tragický nočný požiar bytovky v Rači: Obete volali hasičov z horiaceho bytu
Lesný požiar
Hasiči víťazia nad ohňom, ktorý pustoší jeden z Kanárskych ostrovov: Evakuovaní ľudia sa vracajú domov
Na snímke nový
Ďurica o rozlúčke s kariérou: Na zápas chce dotiahnuť hviezdu Realu
Záťažové skúšky
Električky na nábreží Dunaja nepremávajú: Spadnutý strom poškodil trakčné vedenie
Jasmina Alagič
Foto
Jasmina zverejnila fotku s fľakom na bradavke: Komentár, ktorý mamičkám zdvihol tlak
Prezidentka si
Prezidentka si pripomenula vpád vojsk Varšavskej zmluvy: Silný odkaz Slovákom
Nová posila Radovan Bondra: S belasými som už vlani koketoval!
Na muža sa
Tragédia na skládke v Dubnici nad Váhom: Strojníka († 60) privalil ťažký valec
Medická záhrada
Foto
Obľúbená bratislavská záhrada terčom vandalov: Zistíte, kto stojí za jej obnovou, budete sa na ňu pozerať inak
Trump oznámil
Trump ešte nerozdýchal studenú sprchu od premiérky: Rázny krok pred plánovanou návštevou Dánska