Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
18.07.2015, 15:00 | Tip od Vás | Slovensko

Básni o nej už aj Ryanair: Barborina zmrzlina medzi najlepšími v Európe, v Bratislave je TOP!

Úspech, o akom sa jej ani nesnívalo! Barbora Szalai (27) zahviezdila so svojou zmrzlinárňou Koun v bratislavskom Starom Meste.

Podľa blogu spoločnosti Ryanair s názvom Into the blu patrí medzi 13 najlepších zmrzlinární v celej Európe. Barborina ľadová pochúťka konkuruje tým v Dubline, Paríži, Londýne či Ríme.

K výrobe ľadovej pochúťky sa dostala vďaka dokumentu o zmrzline. „Robila som päť rokov to, čo ma nebavilo. Rozhodla som sa preto odísť do Talianska. Zistila som, že tam je zmrzlinová škola, šla som tam,“ priznáva absolventka uznávanej Gelato Academy.

To, čo sa tam naučila, zužitkovala v Bratislave, kde si otvorila prevádzku vo dvore s balkónmi. „Zmrzlinu vyrábame z 50 % čerstvého ovocia, vody a ostatných prísad. Sú to sorbety vhodné aj pre vegánov. Tiež robíme zmrzliny z čerstvého mlieka a smotany,“ vysvetľuje Barbora.

Celkovo môžete vyskúšať takmer 100 príchutí. „Najobľúbenejšia je maková, ricotta s figami či pistáciová,“ hovorí s úsmevom. Ako povedala, keď sa dozvedela, že jej Koun patrí medzi 13 najlepších v Európe, takmer sa rozplakala.

Diskusia / 0
Autor: Čas.sk
X

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou FPD Media, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 47 237 601, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 6882/B na účely spätného kontaktovania... Prečítajte si viac informácií k ochrane osobných údajov .

Súvisiace články:
Odporúčame z TIVI.sk
Súvisiace články:
Odporúčame z TIVI.sk
Koen Verweij a Jutta Leerdamová.
Foto
Najsexi športový pár na svete? Holandskí šortrekári potešia pánov aj dámy
Spevák Štefan Štec
Spevák Štefan Štec na začiatku korony medzi ostatnými pútal pozornosť: Prsty v tom mala manželka
Ondrej si musí hľadať novú prácu.
1132
Ondrej z Piešťan upozorňoval kolegov, aby nosili rúška, o chvíľu prišiel šok: Nečakaná výpoveď po 10 rokoch!
Poslanec Robert Fico
Fico zvozil ministra zahraničia: Korčok zlyhal, mal by zvážiť zotrvanie vo funkcii
Od najhoršej povojnovej európskej genocídy v Srebrenici uplynulo 25 rokov.
Foto
Od najhoršej povojnovej európskej genocídy v Srebrenici uplynulo 25 rokov: Pochovali ďalších deväť obetí
(Ilustračné foto)
Muž chodil do rovnakej reštaurácie takmer 20 rokov: Po jeho poslednej návšteve sa zamestnanci rozplakali!
Objav storočia: V uliciach plných zamračených ľudí vyčarí tento filter úsmev každému
Objav storočia: V uliciach plných zamračených ľudí vyčarí tento filter úsmev každému
Hráči týmto gestom reagujú na súčasnú situáciu.
Kuckova Parma hlási zlé správy: Prvý pozitívny prípad od reštartu
Michaela Čobejová
Foto
Fotohádanka: Spoznáte herečku na fotke spred 27 rokov? Blond hrive zostala verná aj dnes
(ilustračné foto)
Poplach kvôli koronavírusu: Na amerických základniach sa nakazili desiatky vojakov
Travis Hamonic (vpravo).
Obranca Calgary bojkotuje reštart NHL: Veľký strach o dcérku
Až 11 ľudí sa utopilo pri záchrane chlapca.
Tragédia na obľúbenej pláži: Muž sa snažil zachrániť topiaceho sa chlapca, voda strhla jeho a ďalších 9 ľudí!