Ten sa kedysi nechal počuť, že zjedenie 36 vajec je na objemovku pri posilňovaní rovnako účinné ako steroidy. Keďže existuje skutočne málo potvrdených poznatkov o účinkoch vajec na stavbu tela a posledné, čo sa Josephovi chcelo, bolo pátrať po nich, rozhodol sa, že bude počas mesiaca jesť 30 vajec denne a uvidí, čo to s ním spraví.
Ako je o vajciach známe, patria medzi super potraviny bohaté na bielkoviny, zdravé tuky, základné živiny a majú nízky obsah kalóriií. Spočiatku to išlo hladko. Vajcia konzumoval v podobe omelety z bielka, smoothies zo surového žĺtka a stravu dopĺňal o ryžu, mäso, jogurt, ovocie a med. Popri tom samozrejme dodržiaval vzpieračský tréning a celú aktivitu zaznamenával.
Celej výzve predchádzali merania, váženia a dokonca krvné testy na sledovanie hladiny testosterónu a cholesterolu. Celá výzva sa zdala pomerne jednoduchá, no vyskytlo sa zopár prekážok. V polovici mesiaca ho unavovala tepelná úprava vajec, a tak sa rozhodol konzumovať ich v surovom stave. Spočiatku sa vraj cítil veľmi dobre a ľahko, no po pár dňoch ostal uväznený na toalete v kŕčoch na dlhý čas.