Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
13.12.2024 07:00 | Špeciálne projekty
Špeciálny projekt

Sládek z Budvaru: Budweiser Budvar nezmenil receptúru už viac ako 129 rokov

Vedeli ste, že ležiak Budweiser Budvar Original sa stále varí podľa receptúry, ktorá má už viac ako 129 rokov? Úplne rovnaké pivo ako pred mnohými rokmi si vychutnajú spotrebitelia aj dnes. O tom, ako vyrobiť tradičný ležiak z kvalitných a plnohodnotných surovín sme sa porozprávali s Adamom Brožom, vrchným sládkom pivovaru Budějovický Budvar. 

Prvotriedne pivo nemožno vyrobiť bez prvotriednych ingrediencií 

Kvalitné a poctivé pivo z nekvalitných surovín nevyrobíte. "V Českej republike máme šťastie, že môžeme pivo vyrábať z lokálnych surovín, ktoré patria medzi najkvalitnejšie na svete," vysvetľuje hlavný sládek z Budvaru, Adam Brož a pokračuje: "Základ tvoria celé hlávky Žateckého Červeňáku. Tento chmeľ sa považuje za jednu z najtradičnejších a najkvalitnejších odrôd na svete. Slad pre nás už vyše sto rokov pestujú na moravskej Hanej." Medzi ďalšie suroviny, potrebné na výrobu piva patrí voda. "Voda do nášho pivovaru stúpa z tristometrovej hĺbky. Vrt siaha až do treťohorných geologických vrstiev, kde sa medzi horninami nachádza naprosto jedinečná voda. Skvelá je hlavne kvôli tomu, že trvalo desiatky tisíc rokov, kým zo zemského povrchu prešla až do takej hĺbky," hovorí sládek. Voda z pivovarských studní je dokonalo čistá a preto ju netreba nijako chemicky ošetrovať. Štvrtou ingredienciou dobrého piva sú pivovarské kvasnice. Budvar si ich kultivuje a chráni už od roku 1895.

Otvoriť galériu
Zdroj: Budvar

Originálna receptúra Budvaru oslávi 130 rokov 

České pivo sa považuje za jedno z najlepších na svete. Za jeho slávou nestojí len niekoľko storočí, počas ktorých sa u našich susedov pivo varí, ale je to predovšetkým umenie sládkov a tradičná receptúra. Budweiser Budvar sa už takmer 130 rokov varí podľa pôvodnej receptúry, na ktorej netreba nič meniť. Nezameniteľnú chuť a kvalitu Budvaru po celý čas strážili sládkovia, ktorí si svoje jedinečné skúsenosti odovzdávali z generácie na generáciu. Dokonale zladená kombinácia výberových českých surovín odovzdáva ležiaku Budweiser Budvar Original vyváženú chuť, ktorú oceňujú pivári na celom svete. "Naše pivá sa vyznačujú vysokou piteľnosťou. Tento termín označuje, ako dobre a ľahko sa pivo pije. Piteľnosť je výsledkom dodržiavania receptúr a vstupných surovín a to české pivo garantuje," dodáva Brož.

Otvoriť galériu
Zdroj: Budvar

Budvar sa varí na jedinom mieste na svete - v Českých Budějoviciach 

Každú kvapku piva Budweiser Budvar uvaria vždy výhradne v českobudějovickom pivovare. Zákazníci tak majú garanciu, že ležiak Budweiser Budvar Original chutí rovnako, kdekoľvek na svete si ho dajú. A aj vďaka tomu získal Budějovický Budvar geograficky chránené označenie Európskej únie. "Prebrali sme tým prísny záväzok od pôvodu surovín cez tradičné technologické procesy pri výrobe až do hotového uvareného piva," vysvetľuje Adam Brož.  

Aj preto má české pivo vynikajúcu povesť vo svete a pivári ho v tvrdej konkurencii preferujú čoraz viac. Budweiser Budvar sa stal zaslúžene najexportovanejším českým ležiakom - vyváža sa do viac ako 70 krajín sveta.

Otvoriť galériu
Zdroj: Budvar

Viac k téme:
Súvisiace články:
Autor: Sponzorované

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou News and Media Holding, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 47 237 601, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 6882/B na účely spätného kontaktovania. Prečítajte si viac informácií k ochrane osobných údajov viac informácií k ochrane osobných údajov.

Odporúčame z TIVI.sk


(ilustračné foto).
ZRADA na ukrajinskej strane! Tajná služba odhalila firmy, ktoré spolupracovali s Ruskom
Dvojnásobná vražda na gymnáziu v Spišskej Starej Vsi otriasla celým Slovenskom.
Foto
Skutočná hrdinka tragédie na Spiši! Takto mala Barborka chrániť Alenku († 18) pred agresívnym Samuelom
Ján Ferenčák priznáva, že dostáva rôzne odkazy.
Ján Ferenčák dostáva po kritike koalície záhadné ODKAZY: Praktiky ako v Rusku? Politológ hovorí o...
V roku 1998 si podobné slová od odborníkov vypočul aj vtedajší predseda vlády Vladimír Mečiar.
Premiér sa po výzve psychiatrov obul do odborníkov: V čom je otvorený list pre Fica podobný Mečiarovmu?
Vďaka dobrej genetike má stále dobrú postavu a túži opäť cvičiť.
Foto
Vydali ZATYKAČ na kulturistu Adama Cibuľu! Prečo má päťnásobný majster Európy opletačky s policajtmi?
Jedna zo žien dostávala od priateľa rôzne dary, potom zistila, že má viacero priateliek.
Foto
Ruskí vojaci na zoznamke lámu srdcia! Láskychtivé ženy sa podelili o TRPKÉ príbehy
Prezident prisahal na dve Biblie, jednu od svojej mamy a druhú od Abrahama Lincolna.
Foto
Trump je rozhodnutý zahájiť „zlatú éru“ USA: KONIEC vojny na Ukrajine či dve pohlavia!
Za každú hodinu Lisinej práce klientka zaplatí približne 135 eur.
Foto
NAJBLÁZNIVEJŠIE nechty na svete: Dámy, chceli by ste takúto manikúru? Aha, koľko stálo najdrahšie dielo
Prezident USA Donald Trump a panamský prezident José Raúl Mulino.
Trump si chce zobrať SPÄŤ Panamský prieplav: Drsná odpoveď prezidenta Panamy, toto ho nepoteší
Dievčina je nezvestná pár dní
Foto
Mladá Slovenka sa stratila u našich susedov: Išla na návštevu a viac sa neozvala! Nevideli ste ju?
Letecká fotografia z dronu ukazuje vysídlených Palestínčanov, ktorí sa vracajú do Rafahu deň po tom, ako vstúpila do platnosti dohoda o prímerí medzi Izraelom a Hamasom, pásmo Gazy, pondelok 20. januára 2025.
V rozbombardovaných uliciach Gazy operujú zložky Hamasu: Čo tam robia? Majú vysvetlenie
Dvojica rodín migrantov z Brazílie prechádza cez medzeru v hraničnom múre, aby sa dostala do Spojených štátov. Na druhej snímke je americký prezident Donald Trump.
Mexičania žijúci v USA majú strach: Trump hovorí o deportáciách! Krajina robí prvé opatrenia