V roku 2025 nás podľa analytikov čaká významný nárast cien kávy, ktorý pocíti každý kávičkár, či už miluje espresso, kapučíno, alebo latté. A to aj napriek tomu, že z hľadiska ceny kávy za šálku bude cenový nárast o niečo znesiteľnejší.Ceny kávy pravdepodobne zostanú vysoké aj v nasledujúcich rokoch.
„Ak sa nepodarí zastaviť negatívny vplyv klimatických zmien a nasledujúca sezóna bude podľa očakávaní naďalej slabá, tak káva bude čoraz vzácnejším tovarom. Výrobcovia síce hľadajú riešenia v podobe nových technológií na pestovanie kávy, ale tieto inovácie zatiaľ neznižujú ceny dostatočne rýchlo,“ vysvetľuje analytik finančných trhov zo spoločnosti XTB Marek Nemky.
„Na Slovensku tak možno očakávať, že v najbližších mesiacoch a najmä v budúcom roku budú ceny kávy v kaviarňach, predajniach aj obchodoch naďalej stúpať o 10 až 30 % a nebude to zapríčinené iba konsolidačným balíkom,“ dodáva. Hoci káva bola dlhé roky veľmi cenovo dostupným pôžitkom, súčasné ekonomické a klimatické faktory nútia producentov aj obchodníkov zvyšovať ceny.
Tento trend sa už prejavuje nielen v kaviarňach, ale aj na pultoch obchodov, kde cena balenia kávových zŕn neustále rastie. Prečo sa teda ceny kávy zvyšujú? Odpoveď nie je jednoduchá, keďže na zvyšovanie cien vplýva niekoľko faktorov.
