Koľko alkoholu môžeme teda vypiť? Keďže pitie alkoholu sa považuje za bežné, výskumníci začali sledovať nové trendy, ktoré spájajú alkohol s určitými druhmi rakoviny. Zistili, že ak ste žena, ktorá vypije sedem nápojov týždenne, alebo muž, ktorý vypije štrnásť nápojov týždenne, inak nazývaný aj mierny konzument alkoholu, vaše riziko vzniku rakoviny úst a hrdla je 1,8-krát vyššie ako u tých, ktorí nepijú.
Hranica je vyššia pre mužov, pretože zvyčajne spracúvajú alkohol rýchlejšie ako ženy, takže na nich pôsobí inak. Jeden drink v spomenutej štúdii znamená: 350 ml piva, 0,354 ml destilátu alebo 145 ml vína. Muži, ktorí vypijú pätnásť a viac nápojov týždenne a ženy, ktoré vypijú osem a viac nápojov týždenne, inak nazývaní ťažkí alkoholici, majú 2,6-krát vyššie riziko vzniku tohto ochorenia.
Pitie mierneho množstva alkoholu zvyšuje riziko vzniku rakoviny pažeráka - trubice, ktorá spája hrdlo so žalúdkom a to až 1,3 krát. Silné pitie alkoholu zvyšuje riziko vzniku tejto rakoviny päťkrát viac, ako keby ste nepili vôbec.
