Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
11.08.2024 09:00 | Správy | Servis | Lifestyle

Cuketa je kráľovná leta! Z TÝCHTO roliek sa budete zalizovať: Zdravý a výborný recept

Cuketa na nás „číha“ všade. Mnohí ju máme v záhradke, ponúkne nám ju dobrá suseda a dostatok tejto zeleniny je aj v obchodoch. Je veľmi zdravá, obsahuje veľa vitamínov, udržuje zdravé oči aj krvný tlak a pomáha redukovať hmotnosť.

Cuketové rolky s gorgonzolovou omáčkou 

Otvoriť galériu

Na 4 - 6 porcií budeme potrebovať:

  • 3 zelené cukety
  • 3 žlté cukety
  • 400 g krémového syra
  • 1 vajce
  • čerstvú šalviu
  •  kôru z jedného citróna
  • soľ, korenie
  • olej

Na omáčku:

  • 2 strúčiky cesnaku
  • 2 lyžice masla
  • 250 ml smotany na šľahanie
  • 250 g gorgonzoly

Príprava: 45 minút

Postup:

Cukety nakrájajte na tenké plátky, osoľte a nechajte 10 minút odležať. Potom z nich papierovým obrúskom vysajte tekutinu. V miske zmiešajte krémový syr, vajce, nasekanú šalviu a nastrúhanú citrónovú kôru. Osoľte, okoreňte. Každý plátok cukety potrite tenkou vrstvou ochuteného krémového syra, zrolujte a položte do pekáčika. Urobte omáčku: Cesnak nasekajte na plátky, opečte na masle a zalejte smotanou. Priveďte do varu a pridajte 150 g gorgonzoly. Omáčku opatrne nalejte na rolky v pekáčiku a navrch rozdrobte zvyšnú gorgonzolu. Pečte v rúre vyhriatej na 190 °C asi 20 minút. V kastróle rozpáľte olej a sprudka na ňom opečte listy šalvie. Ozdobte nimi upečené rolky a môžete podávať. Dokonalé tenké plátky nastrúhate na mandolíne. Ak ju ešte nemáte, rozhliadnite sa po nejakej dobrej. Zíde sa vám celé leto. 

Viac k téme:
Diskusia /
Súvisiace články:
Autor: Nový Čas Víkend

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou News and Media Holding, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 47 237 601, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 6882/B na účely spätného kontaktovania. Prečítajte si viac informácií k ochrane osobných údajov viac informácií k ochrane osobných údajov.

Odporúčame z TIVI.sk


Speváka čaká ďalšia nepríjemná operácia.
Foto
Aké utrpenie Müller skrýva? Hrozivé správy od lekárov! Spevák musí ísť pod nôž
Donald Trump.
To myslí Trump vážne? Za budúcu ministerku vyberie TÚTO ženu: Príde vám zle, čo spravila!
Lietadlo. (Ilustračné foto)
Hororová cesta lietadlom: Stroj počas letu OSTREĽOVALI! Strašné, čo sa dialo
Poľadovica v Bratislave.
Slováci, pozor, meteorológovia vydali viaceré výstrahy! Počasie môže byť nebezpečné
Minister práce Erik Tomáš (49) neplánuje poľaviť a v najbližšom období chystá ďalší balíček zmien.
Minister Tomáš o nových projektoch: Rodinné karty, zľavy a kto dostane príspevok?
Flag of Israel on the tank
Izrael tvrdí, že má na dosah ruky splniť svoj najdôležitejší cieľ! Desivé slová o jadrových zariadeniach
Kalvária Horná Roveň
Váš Tip
Kalváriu na Hornej Rovni pri Banskej Štiavnici čaká rekonštrukcia: Toto obnova prinesie!
Trosky juhoslovanského dopravného lietadla DC-9, ktoré havarovalo 27.1.1972.
Foto
ZÁHADA tragického pádu lietadla v Česku je po rokoch vyriešená! Hrôza, čo zabilo všetkých na palube okrem letušky
Peťa pri Michalovi žiari vždy šťastím.
Foto
Vlhová a Kyselica si po rozchode idú po svojom: Petra sa štverá, Michal behá
Aj malá pomoc znamená pre ľudí z CSS Lúč veľa.
Nádej pre ľudí v CSS Lúč: Podeľ sa a pomôž! Krásna myšlienka zlepšuje ťažké životy
Ruský prezident Vladimir Putin.
Už je to čierne na bielom: Dohoda KĽDR s Ruskom naháňa hrôzu! Okrem vojakov zahŕňa aj...
Donald Trump.
Prekvapivé rozhodnutie Trumpa: TOHTO muža chce za šéfa diplomacie?! Sila, akú majú spolu minulosť