Mrkva vám pomôže vidieť v tme. Nenechávajte na tanieri žiadne jedlo. Miesto masla použite margarín. Väčšina z nás vyrastala počúvajúc rôzne mýty o jedle. Ktoré porekadlá sú však len mýty a môže nás dokonca ohroziť? A ktoré sa zakladajú na pravde?
Mýtus 11: Doplnky stravy nefungujú
"V ideálnom svete by sme všetci boli schopní prijať potrebnú úroveň denných živín z jedla, ktoré jeme, no nie je to vždy možné. Odhady však ukazujú, že len 20 percent populácie má dostatok omega-3 mastných kyselín. Veľmi nízke hladiny týchto kyselín v krvi sú bežné pre väčšinu populácie v Európe," vysvetľuje. Preto môžu byť vitamínové doplnky stravy dobré.
Mýtus 12: Doplnky stravy nie sú bezpečné
Pravdou je, že väčšina doplnkov stravy je prísne regulovaná. Tieto veci musia byť bezpečné na konzumáciu a prechádzajú rôznymi procesmi schvaľovania, aby sa dostali na trh. Richard Allison však dopĺňa, že je vždy dobré skontrolovať etiketu produktu a uistiť sa, či je všetko v poriadku.
