Nedeľa 26. 9.
Edita
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
10.07.2021 18:06 | Správy | Domáce správy

Zmrzlina sa na Slovensku už takmer nevyrába: Odkiaľ sladkú pochúťku dovážame?

Najviac zmrzliny na obyvateľa vyrábajú v Belgicku a Litve, v SR sa zmrzlina už takmer nevyrába.

Uviedol to v analýze analytik UniCredit Bank Czech Republic and Slovakia Ľubomír Koršňák. Najviac zmrzliny na osobu vyprodukuje podľa neho Belgicko, ktoré dopĺňajú pobaltské krajiny Estónsko a Litva. Litva zároveň patrí medzi krajiny s najvýraznejším nárastom produkcie zmrzliny v poslednom desaťročí - v priemere sa jej produkcia zvyšovala o 8,2 % ročne.

Upozornil, že Slovensko síce nikdy nepatrilo medzi top výrobcov zmrzliny, ešte v roku 2009 aspoň časť domácej spotreby pokrývalo z domácej výroby. Slovenské fabriky vtedy vyprodukovali približne 1,5 litra zmrzliny na obyvateľa ročne (približne tretina až polovica odhadovanej domácej spotreby), v súčasnosti je to už len približne 40 mililitrov.

Viac ako polovica dovozu zmrzliny na Slovensko pochádza zo susedného Česka (54 %), približne pätina z Poľska, sedmina z Nemecka, v malých množstvách však na pultoch slovenských obchodov možno nájsť aj zmrzlinu z Belgicka, či Litvy. V posledných rokoch sa naopak zo slovenských obchodov takmer úplne vytratila maďarská zmrzlina, a to aj napriek tomu, že maďarská produkcia zmrzliny patrí medzi najrýchlejšie rastúce v EÚ.

Podľa Koršňáka údaje zahraničného obchodu naznačujú, že na obyvateľa sa ročne na Slovensko dovezie len niečo viac ako 2 kg zmrzliny na osobu (v prepočte 4 až 4,5 litra na osobu), teda jej spotreba je výrazne pod priemerom EÚ, je približne len polovičná.

Spresnil, že priemerný Európan ročne skonzumuje približne 7 až 8 litrov zmrzliny, výroba zmrzliny samozrejme ani zďaleka nepatrí medzi kľúčové odvetvia európskeho priemyslu a skôr má len marginálny význam. V Európe sa ročne vyprodukujú viac ako 3 miliardy litrov priemyselne vyrábanej zmrzliny v hodnote približne 5,8 miliardy eur.

Upozornil, že Slovensko či Česko pokrývajú časť (Slovensko takmer celú) domácej spotreby zmrzliny dovozom z ostatných európskych krajín. Najväčšími čistými dovozcami zmrzliny v EÚ sú však Íri, Dáni a Rakúšania.

Zdôraznil, že produkcii aj spotrebe dominujú skôr krajiny na severe Európy. Rôzne prieskumy a štatistiky podľa neho hovoria, že v Európe najviac zmrzliny skonzumujú obyvatelia škandinávskych krajín (neraz 10 a viac litrov na osobu ročne), či Írska. Z krajín juhu Európy sa odhaduje jej nadpriemerná spotreba najmä v Taliansku. V celosvetovom meradle sa najviac zmrzliny skonzumuje na Novom Zélande, v Austrálii a v USA.

Dodal, že priemyselne vyrábaná zmrzlina sa podľa údajov Eurostatu vôbec nevyrába v troch krajinách EÚ – v Luxembursku, na Cypre a Malte.

Diskusia /
Súvisiace články:
Autor: TASR

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou FPD Media, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 47 237 601, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 6882/B na účely spätného kontaktovania. Prečítajte si viac informácií k ochrane osobných údajov viac informácií k ochrane osobných údajov.


Záujem je veľmi nízky: Prečo je taký problém nájsť učiteľov?
Cestujúci sa môžu tešiť: Írsko ruší povinnú hotelovú karanténu
Taliani vyšli do ulíc: Žiadali podporu pre afganské ženy, silný odkaz
Foto
Upečte si dobroty z kompótov: Uvoľnite špajzu a vyčarujte vynikajúce dezerty
Kimova sestra otvorene: Summit s Južnou Kóreou je možný, treba ale splniť túto podmienku
Našli čierne skrinky z havarovaného lietadla pri Chabarovsku: Čo spôsobilo toto nešťastie?
Šéf OKTAGON MMA: Uvidíme odvetu Zápasu storočia? Attila Végh dostal ponuku, vyššia už nebude
Obrovská tragédia: V Španielsku zomrel 15-ročný motocyklista!
Puigdemont už vie, kam pôjde po prepustení: Sľúbil však jednu dôležitú vec
Bude v New Yorku platiť povinné očkovanie učiteľov? Nečakané komplikácie
Tréner Solskjaer to vidí jasne: Prečo United udeľujú rozhodcovia menej penált?
Hojdala sa s dieťaťom v sieti, keď tu zrazu...: Zbláznili by ste sa od strachu!