Streda 22. 9.
Móric
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
01.08.2021 00:00 | Správy | Domáce správy

Chutné a zdravé recepty na horúce dni: Potešte svoje chuťové poháriky a odľahčite si trávenie

 Ak máte chuť na rýchly, chutný a ľahký letný obed, vyskúšajte tieto zaujímavé kombinácie s tofu. Potešíte svoje chuťové poháriky a odľahčíte si trávenie.

Plnený baklažán s tofu, cícerom a s jogurtovým dresingom

Potrebujeme:

  • 2 baklažány
  • 300 g cíceru
  • 1 balenie tofu na gril Sweet Chilli
  • 1 ČL karí korenia
  • 1 cibuľu
  • 1 cesnak
  • 1 PL tahini pasty
  • 50 ml olivového oleja
  • 1 ČL soli
  • 1/2 ČL čierneho korenia
  • 1 citrón
  • biely jogurt
  • bylinky na servírovanie

Príprava:

  1. Cibuľu a cesnak nakrájame najemno. Tofu popučíme vidličkou. Baklažány prekrojíme na polovicu a stred vydlabeme. Dáme ich do zapekacej misy, pokvapkáme olejom, osolíme, okoreníme a predpečieme pri 180 °C približne 15 minút.
  2. Cibuľku a cesnak orestujeme na zvyšnom olivovom oleji, pridáme karí korenie, soľ, čierne korenie, cícer, popučené chilli tofu, tahini a vnútro baklažánu. Podlejeme trochou vody a za občasného miešania varíme približne 20 minút. Do uvarenej zmesi ešte pridáme najemno nasekané bylinky, napríklad petržlen alebo koriander a šťavu z 1/4 citróna.
  3. Predpečené baklažány naplníme tofu plnkou a dáme naspäť do rúry na 30 minút. Hotové baklažány podávame s bielym jogurtom a čerstvými bylinkami.
Diskusia /
Súvisiace články:
Autor: © Nový Čas

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou FPD Media, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 47 237 601, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 6882/B na účely spätného kontaktovania. Prečítajte si viac informácií k ochrane osobných údajov viac informácií k ochrane osobných údajov.


Dátoví experti podkopali výsledky volieb v Rusku: Jednej strane boli pripočítané milióny falošných hlasov!
Poľská vláda odporúča ďalšie očkovanie: Výnimkou nie je ani jednodávková vakcína
Pakistan nevydá dvoch Čechov, kým nezaplatia za nákladnú záchranu: Česko dáva od horolezcov ruky preč
PR článok
Moderné trendy v obkladoch pre váš domov
PR článok
Zlozvyky v stravovaní Slovákov: Čoho by sme sa podľa gastroenterológov mali vyvarovať?
Podľa Guterresa je svet na okraji priepasti a smeruje zlým smerom: Generálny tajomník OSN tu ale vidí nádej
Nezaočkovaný brazílsky prezident obhajuje vládu: Vakcináciu podporujem, toto však nie!
Na diaľnici v Nemecku bolo rušno: Ozbrojený cestujúci zajal vodičov autobusu
Očkovanie nemôže byť jedinou reakciou na COVID-19, tvrdí Európska komisia: Do hry prichádzajú lieky
Hecl prispel k výhre Pardubíc dvoma gólmi: Nestarnúci Jágr so stým gólom medzi českou elitou
Moderátor RTVS Viliam Hauzer bol v lietadle s pápežom Františkom: Ako to vyzeralo na palube?
Zverejnili osobný doklad francúzskeho prezidenta: Na sociálnych sieťach koluje jeho covidpas