Je načase začať s jesenným upratovaním aj v špajzi.
Premeňte svoje zásoby na vynikajúce múčniky, na ktorých si pochutná celá rodina.
Muffiny s hruškovým kompótom a posýpkou
Otvoriť galériu
Muffiny s hruškovým kompótom a posýpkou
Zdroj: getty images
Na 12 kúskov potrebujeme
Na cesto:
- 180 g múky
- 80 g cukru
- 140 g masla
- 2 vajcia
- 2 ČL sódy bikarbóny
- hruškový kompót
- škoricu
Na posýpku:
- 80 g múky
- 40 g cukru
- 50 g masla
- ½ ČL škorice
Príprava:
Hruškový kompót necháme odkvapkať a ak sú kúsky hrušiek priveľké, pokrájame ich. V malom hrnci rozpustíme maslo, pridáme múku, sódu bikarbónu, vajcia, cukor, škoricu a vymiešame cesto. Formu na muffiny vyložíme papierovými košíčkami. Na spodok každého dáme lyžicu cesta, na cesto dáme 1-2 PL hruškového kompótu a navrch opäť vrstvu cesta. Muffiny posypeme posýpkou zmiešanou z uvedených prísad. Pečieme 25 - 30 minút pri teplote 180 stupňov.
