Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
piatok 24. 2.
Matej
10°C  Oblačno  |  Bratislava
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
21.08.2012, 10:00 | Správy | Servis

Počasie našim včelám nevyhovovalo: Medu je tento rok menej, zdražie?

Sladká pochúťka možno zdražie. Otvoriť galériu
Sladká pochúťka možno zdražie.
Zdroj: anc
Nie len na poliach majú tento rok poslabšiu úrodu. Rovnako ako poľnohospodári, aj včelári dostávajú z úľov pomenej medu, ako by čakali.

Obľubujete sladký med? Tento rok ho naši včelári budú mať menej. „Oproti predchádzajúcemu roku sa predpokladá nižšia úroda medu z dôvodu nižšej znášky, ktorá môže byť spôsobená aj suchom. Včely sa musia v niektorých lokalitách aj prikrmovať,“ vyjadrila sa riaditeľka Potravinárskej komory Slovenska. Aj keď naši včelári budú mať slabší rok, ceny v obchodoch by to ovplyvniť nemalo. "Nepredpokladáme zvyšovanie cien. Dôvodom je dostatočná úroda v iných oblastiach EÚ a teda obchod nemá problém zásobovať Slovensko aj z dovozu,“ zhodnotila Halgašová.

Včelári majú zatiaľ medu asi o polovicu menej ako vlani. "Cena medu by mohla mierne stúpnuť o 10 až 20 %“, vyjadril sa riaditeľ Výskumného ústavu včelárstva Ján Kopernický. Podľa neho však bude záležať na tom, aká bude spotreba, teda koľko medu Slováci zjedia. Nedostatok medu neočakáva, keďže aj podľa neho časť sa vykryje dovozom. Potravinárska  komora Slovenska neodporúča nakupovať med pri cestách a diaľniciach a od neznámych predajcov v rámci ambulantného predaja. Pozornosť by ste mali venovať krajine pôvodu, ktorá  musí byť uvedená v označení medu. Pravosť medu nedokazuje to, či je vykryštalizovaný, alebo nie, je to spôsobené prevažujúcou buď glukózou, alebo fruktózou. Príliš tekutý med môže naznačovať, že bol riedený.
Skladujte pri teplote do 15 °C

Ak chcete, aby vám kvalitný med vydržal čo najdlhšie, dôležité je jeho správne skladovanie. Najlepšie je, ak ho máte v sklenených alebo porcelánových nádobách na tmavom, suchom mieste pri teplote najviac do 15 °C. Rozhodne ho chráňte pred priamym slnkom. Pozor! V chladničke je príliš nízka teplota, takže tam ho nedávajte.
Pomôže imunite

Med pôsobí protizápalovo, ale posilňuje aj centrálnu nervovú sústavu a psychiku. Dodáva telu energiu a zlepšuje a prehlbuje spánok. Jednou lyžičkou denne si môžete posilniť imunitný systém a niektorá literatúra uvádza, že zlepšuje a urýchľuje hojenie rán. Zároveň je podporným prostriedkom pri liečbe pečene a pankreasu, pomáha aj pri migréne, vírusových ochoreniach, vyskúšajte ho aj pri ochoreniach dýchacích ciest a zápale nosohltanu.

Ceny medu

Med lesný
470 g 2,90 €
250 g 1,80 €

Med kvetový
700 g 3,32 €
250 g 1,80 €

Med agátový
700 g 4,48 €
250 g 1,53 €

Spotreba medu za rok

Rok Spotreba na obyvateľa
2007 0,6 kg
2008 0,7 kg
2009 0,8 kg
2010 0,7 kg
2011 0,8 kg
Diskusia / 4
Čítajte ďalej
Autor: Čas.sk
X
Najnovšie z rubriky
Najnovšie z rubriky
Aktuality.sk Správy Ekonomika Komentáre Šport Cestovanie TV program Počasie Horoskopy Európa Zdravie
Jazda autom v noci - ilustračné foto
Vodička z Bratislavy nafúkala 3,31 promile, už sedí v cele Aktuality.sk
Rýchle správy
pred 6 min
Nehoda v centre mesta Aktuality.sk
V Nitre na Štefánikovej triedy sa zrazili dve autá. Treba počítať so zdržaním.NDIC SR
pred 6 min
Okolie Poličských strojární zostáva uzavreté pre obavy z výbuchov Aktuality.sk
Okolie strojární v českom meste Polička je po sérii výbuchov uzatvorené.
pred 16 min
Dodávky vody v ukrajinskej Avdijivke sú opäť prerušené Aktuality.sk
Filtračnú stanicu v meste Avdijivka údajne zasiahla strela proruských militantov.
Arpád Érsek je na čele rezortu dopravy pár mesiacov.
Foto
Syn známeho slovenského politika: Erotické fotky za peniaze!
Armstrongovi prikázal súd zaplatiť plnú sumu.
Vláda USA vyhlásila vojnu Armstrongovi: Neuveríte, akú sumu od neho žiada!
Zodpovednosť za krvavý útok pripísali Islamskému štátu.
Krvavý útok Islamského štátu v Sýrii: Pri výbuchu zahynuli desiatky ľudí
Podľa polície sa Martin H. z Trnavy vlámal do piatich predajní cez vylomené dvere.
Martina obvinili z lúpeže a piatich vlámaní: Už je za mrežami!
Jopo s manželkou si dom na Kube kúpili pred tromi
Exkluzívne
Manželstvo Jopa je v troskách: Mladá speváčka Glenda sa rozhodla prehovoriť!
Jurčo prežíva najhoršiu sezónu v zámorí.
Jurčo prežíva najhoršiu sezónu v NHL: Detroit sa ho snaží vymeniť!
Cestári majú plné ruky práce s popadanými stromami.
Českom sa ženie silný orkán: Tisíce ľudí bez elektriny, stromy uväznili autobus
Topiaci sa sneh a ľadové kryhy spôsobili vzostup hladiny rieky Roňava v Trebišovskom okrese.
Obec na východe Slovenska zasiahla ľadová povodeň: Ľudia sa nevedia dostať do dediny
Producentka Wanda Hrycová
Wanda Hrycová porodila: Má ďalšieho syna, také meno ste ešte nepočuli!
Drevenice na paneláku boli kuriozitou, o ktorej
Tragický žúr mladíkov vo Zvolene: Vieme, čo bolo príčinou smrti Patrika († 18)
Sheila vo videu podpálila Korán a vymočila sa naň.
Prípad Slovenky, ktorá pomočila a podpálila Korán: Jasná reakcia ministerstva zahraničia!
Ferrari predstavilo nový monopost pre sezónu 2017.
Foto
Ferrari predstavilo nový monopost: S týmto strojom zabojuje o titul!