Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
nedeľa 28. 5.
Viliam
22°C  Slnečno  |  Bratislava
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
21.08.2012, 10:00 | Správy | Servis

Počasie našim včelám nevyhovovalo: Medu je tento rok menej, zdražie?

Sladká pochúťka Otvoriť galériu
Sladká pochúťka možno zdražie.
Zdroj: anc
Nie len na poliach majú tento rok poslabšiu úrodu. Rovnako ako poľnohospodári, aj včelári dostávajú z úľov pomenej medu, ako by čakali.

Obľubujete sladký med? Tento rok ho naši včelári budú mať menej. „Oproti predchádzajúcemu roku sa predpokladá nižšia úroda medu z dôvodu nižšej znášky, ktorá môže byť spôsobená aj suchom. Včely sa musia v niektorých lokalitách aj prikrmovať,“ vyjadrila sa riaditeľka Potravinárskej komory Slovenska. Aj keď naši včelári budú mať slabší rok, ceny v obchodoch by to ovplyvniť nemalo. "Nepredpokladáme zvyšovanie cien. Dôvodom je dostatočná úroda v iných oblastiach EÚ a teda obchod nemá problém zásobovať Slovensko aj z dovozu,“ zhodnotila Halgašová.

Včelári majú zatiaľ medu asi o polovicu menej ako vlani. "Cena medu by mohla mierne stúpnuť o 10 až 20 %“, vyjadril sa riaditeľ Výskumného ústavu včelárstva Ján Kopernický. Podľa neho však bude záležať na tom, aká bude spotreba, teda koľko medu Slováci zjedia. Nedostatok medu neočakáva, keďže aj podľa neho časť sa vykryje dovozom. Potravinárska  komora Slovenska neodporúča nakupovať med pri cestách a diaľniciach a od neznámych predajcov v rámci ambulantného predaja. Pozornosť by ste mali venovať krajine pôvodu, ktorá  musí byť uvedená v označení medu. Pravosť medu nedokazuje to, či je vykryštalizovaný, alebo nie, je to spôsobené prevažujúcou buď glukózou, alebo fruktózou. Príliš tekutý med môže naznačovať, že bol riedený.
Skladujte pri teplote do 15 °C

Ak chcete, aby vám kvalitný med vydržal čo najdlhšie, dôležité je jeho správne skladovanie. Najlepšie je, ak ho máte v sklenených alebo porcelánových nádobách na tmavom, suchom mieste pri teplote najviac do 15 °C. Rozhodne ho chráňte pred priamym slnkom. Pozor! V chladničke je príliš nízka teplota, takže tam ho nedávajte.
Pomôže imunite

Med pôsobí protizápalovo, ale posilňuje aj centrálnu nervovú sústavu a psychiku. Dodáva telu energiu a zlepšuje a prehlbuje spánok. Jednou lyžičkou denne si môžete posilniť imunitný systém a niektorá literatúra uvádza, že zlepšuje a urýchľuje hojenie rán. Zároveň je podporným prostriedkom pri liečbe pečene a pankreasu, pomáha aj pri migréne, vírusových ochoreniach, vyskúšajte ho aj pri ochoreniach dýchacích ciest a zápale nosohltanu.

Ceny medu

Med lesný
470 g 2,90 €
250 g 1,80 €

Med kvetový
700 g 3,32 €
250 g 1,80 €

Med agátový
700 g 4,48 €
250 g 1,53 €

Spotreba medu za rok

Rok Spotreba na obyvateľa
2007 0,6 kg
2008 0,7 kg
2009 0,8 kg
2010 0,7 kg
2011 0,8 kg
Diskusia / 4
Súvisiace články:
Autor: Čas.sk
X
Najnovšie z rubriky
Najnovšie z rubriky
Aktuality.sk Správy Ekonomika Šport Život TV program Počasie Horoskopy Fair play M. Kovačiča
Ladislav Chudík
Poznali ste dobre Ladislava Chudíka? (kvíz) Aktuality.sk
Rýchle správy
pred 1 min
Nehoda na diaľnici Aktuality.sk
Dopravná nehoda sa stala na diaľnici D1 pri Lúke v smere do Piešťan.Zelená vlna RTVS
pred 14 min
Poznali ste dobre Ladislava Chudíka? (kvíz) Aktuality.sk
Slovensko si cez víkend pripomenulo výročie narodenia významného slovenského herca Ladislava Chudíka. Aktuality.sk prinášajú krátky kvíz z jeho života.
pred 21 min
Zosuv pôdy a skaly uväznili v Salzbursku turistov Aktuality.sk
Lokalita zostáva dočasne uzavretá a o ďalšom postupe sa rozhodne zrejme v pondelok po konzultáciách so znalcami z odboru geológie.
Sestrička musela
Foto
Zdravotná sestrička musela dať náhle výpoveď: Za všetko môže táto sexi fotka!
Jamarcus svojím
Foto
Romantik chcel frajerku prekvapiť kyticou: Keď zbadala, čo jej priniesol, vybuchla od smiechu!
Zľava Václav
Kandidáti na šéfa RTVS odhalili svoje plány: Čo chcú zmeniť v telerozhlase?
Aleš Čermák
Hororová nehoda: Opitý český futbalista takmer zhorel v aute!
Pohľad na rútiace
Poplach v Rakúsku: Uvoľnené skaly a masívny zosuv pôdy uväznili v rokline 17 turistov
Fisher sa zapojil
Toto je kapitán: Finále Stanley Cupu odmieta sledovať len z tribúny!
V Trnavskom kraji
Takmer polstovka hasičov zápasí s ohňom v Trnavskom kraji: Horí rezivo a hranoly!
Študenti by
Absolventi pozor: Na TOTO by ste určite nemali zabudnúť po ukončení štúdia, inak vám hrozia sankcie!
Kvitovej vyšiel
Kvitovej veľkolepý návrat: Súperke nedala vôbec šancu!
Brat atentátnika
Brat atentátnika z Manchestru pripravoval ďalší útok: Terčom mal byť tento diplomat OSN!
Po zrážke motorky
Aktualizované
Čierny víkend motorkárov na strednom Slovensku: Zahynula spolujazdkyňa Slávka († 37), dve deti prišli o mamu!
Maddi zakázali
Študentka cirkevnej školy zistila, že je tehotná: Pokračovanie ako zo zlého sna!