Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
nedeľa 28. 5.
Viliam
22°C  Slnečno  |  Bratislava
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
15.06.2012, 08:00 | Správy | Servis

Neverte pekným obrázkom: Ako možno rozoznať čerstvé vajcia?

Ako možno Otvoriť galériu
Pekným obrázkom a nápisom na obale neverte, pozrite sa na pečiatku
Zdroj: anc
Je dátum spotreby uvedený na obaloch postačujúca informácia pre spotrebiteľa? Podľa odborníkov by sme mali sledovať aj pečiatku na samotnom vajci.

Link

Chceli by ste kupovať v obchode vajcia pochádzajúce zo Slovenska, ale neviete, ako ich nájsť? Pri tejto potravine to nie je až také ťažké. „Na každom vajci musí byť vytlačený kód, ktorý označuje priamo konkrétnu farmu, na ktorej boli chované nosnice, ktoré zniesli tieto vajcia,“ povedala Paulína Komarová zo Štátnej veterinárnej a potravinovej správy. Ako dodala, ak chce mať spotrebiteľ istotu, že kupuje slovenské vajcia, musí kód obsahovať písmená SK.

Obalom sa až tak veriť nedá. „Čo je napísané na obale, je síce pekné, ale nemusí to byť vždy pravda,“ varuje Ladislav Birčák, riaditeľ Novogalu Dvory nad Žitavou. Podľa neho teda ak nájdete na obale napríklad slovenskú vlajočku, nemáte istotu, že vajcia nie sú napríklad z Poľska. Podľa odborníka sa ani na dátum spotreby pri takýchto tovaroch nedá na sto percent spoľahnúť.

Ako sa vyhnúť nekvalitným vajciamRadí: Ladislav Birčák, riaditeľ farmy Novogal

V obchode

  • neverte tomu, čo je na obale, otvorte ho a pozrite si pečiatky na vajciach, tie slovenské majú mať označenie SK, ak náhodou žiadne pečiatky nemajú, nekupujte ich
  • prezrite si, či vajcia nemajú popraskanú škrupinu, alebo nie sú znečistené, ak áno, tiež ich nekupujte
  • mierne znečistené môžu byť vajcia z podstielkových chovov
  • vajcia je zakázané umývať, takže ak sú až neprirodzene čisté, tiež to nie je v poriadku

Po rozbití

  • bielok sa nesmie roztiecť, má držať pokope, ak to tak nie je, je to znak, že vajce nie je čerstvé
  • zápach je znakom, že vajce je pokazené a v žiadnom prípade ho nekonzumujte
  • ak je po uvarení vo vajci veľká vzduchová bublina, znamená to, že nie je čerstvé           

Čo znamenajú čísla kódu na vajci

  • prvé číslo označuje spôsob chovu 3 - klietky, 2 - podstielkový chov, 1 - voľný výbeh, 0 - ekochov
  • nasledujú dve písmená označujúce krajinu pôvodu (SK - Slovensko)
  • zvyšok kódu nie je legislatívne daný (na Slovensku sa zvykne za SK uvádzať kód okresu, v ktorom sa farma nachádza, za ním nasleduje krátke číslo označujúce producenta)

Odkiaľ potravina pochádza?Pri väčšine potravín nie je jednoduché zistiť, odkiaľ pochádzajú. Na vajciach je pečiatka, ďalej musí byť uvedená pri hovädzom mäse, čerstvej zelenine a ovocí. Okrem týchto potravín je povinná ešte v prípade, ak by spotrebiteľ mohol byť názvom uvedený do omylu. Napríklad ak sa výrobok volá Pražské párky, čakali by ste, že sú z Česka. Ale nemusí tomu tak byť. Povinne však musí byť na obale uvedený výrobca, týmto údajom však neviete naisto, odkiaľ skutočne výrobok pochádza.

Avízo (NČ)

Diskusia / 0
Súvisiace články:
Autor: Čas.sk
X
Najnovšie z rubriky
Najnovšie z rubriky
Aktuality.sk Správy Ekonomika Šport Život TV program Počasie Horoskopy Fair play M. Kovačiča
Ilustračná foto
Na Kysuciach horí les Aktuality.sk
Rýchle správy
21:04
Dopravná nehoda Aktuality.sk
Nehoda sa stala aj v Príbovciach. Smerom do Martina je blokovaný jeden pruh, rátajte so zdržaním.Zelená vlna RTVS
21:02
Z horiacej bytovky v Prešove evakuovali 30 ľudí Aktuality.sk
Požiar v bytovke už uhasili. Jeho príčiny ako aj výšku škôd vyšetrujú.
20:31
Na diaľnici D1 sa dodávka prevrátila na strechu Aktuality.sk
Poľského vodiča, ktorého sa hasičom podarilo z dodávky vyslobodiť, previezol záchranársky vrtuľník do trnavskej nemocnice.
Malý Peťko sa
Zúfalá matka prosí o pomoc: Môj Peťko (9) sa stratil, nevideli ste ho?
Totti ťahá
Video
Emotívna rozlúčka s legendou: Rím sa lúčil s Tottim!
Juraj Ondrejčák
Mafián Piťo prehovoril: Prvýkrát o vražde Takáča!
Dominika
Cibulková prvú prekážku na Roland Garros zvládla: Súperke nedala žiadnu šancu!
Zlatú palmu si
Aktualizované
Víťaz filmového festivalu v Cannes je známy: Kto si odniesol prestížnu Zlatú palmu?
V Cannes začal
Najznámejší filmový festival v Cannes: Výsledky 70. ročníka vyhlásia v nedeľu večer!
Aj napriek prehre sa volejbalisti tešia: Majstrovstvá sveta sú na dosah!
Nie všetky
Nórsko chce od Palestíny naspäť finančný dar: Centrum pomenovali po teroristke!
Chloe sa
Video Foto
Muži posielali tanečníčke pole dance nechutné fotky, rozhodla sa pomstiť: Uf, toto by nechcel zažiť žiaden chlap!
V Nyone vyžrebujú
Žilina dominovala aj na oceňovaní: Kto sa stal najlepším hráčom Fortuna ligy?
Craig Anderson
Aj keď Ottawa prehrala, brankár Anderson je najšťastnejším mužom: Skvelé správy ohľadom zdravotného stavu jeho manželky!
Toto spôsobil
Foto
Vystrašená mamička varuje rodičov pred nebezpečenstvom: Ak toto zbadáte na svojich deťoch, musíte konať!