Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
nedeľa 22. 10.
Sergej
11°C  Dážď  |  Bratislava
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
15.06.2012, 08:00 | Správy | Servis

Neverte pekným obrázkom: Ako možno rozoznať čerstvé vajcia?

Ako možno Otvoriť galériu
Pekným obrázkom a nápisom na obale neverte, pozrite sa na pečiatku
Zdroj: anc
Je dátum spotreby uvedený na obaloch postačujúca informácia pre spotrebiteľa? Podľa odborníkov by sme mali sledovať aj pečiatku na samotnom vajci.

Link

Chceli by ste kupovať v obchode vajcia pochádzajúce zo Slovenska, ale neviete, ako ich nájsť? Pri tejto potravine to nie je až také ťažké. „Na každom vajci musí byť vytlačený kód, ktorý označuje priamo konkrétnu farmu, na ktorej boli chované nosnice, ktoré zniesli tieto vajcia,“ povedala Paulína Komarová zo Štátnej veterinárnej a potravinovej správy. Ako dodala, ak chce mať spotrebiteľ istotu, že kupuje slovenské vajcia, musí kód obsahovať písmená SK.

Obalom sa až tak veriť nedá. „Čo je napísané na obale, je síce pekné, ale nemusí to byť vždy pravda,“ varuje Ladislav Birčák, riaditeľ Novogalu Dvory nad Žitavou. Podľa neho teda ak nájdete na obale napríklad slovenskú vlajočku, nemáte istotu, že vajcia nie sú napríklad z Poľska. Podľa odborníka sa ani na dátum spotreby pri takýchto tovaroch nedá na sto percent spoľahnúť.

Ako sa vyhnúť nekvalitným vajciamRadí: Ladislav Birčák, riaditeľ farmy Novogal

V obchode

  • neverte tomu, čo je na obale, otvorte ho a pozrite si pečiatky na vajciach, tie slovenské majú mať označenie SK, ak náhodou žiadne pečiatky nemajú, nekupujte ich
  • prezrite si, či vajcia nemajú popraskanú škrupinu, alebo nie sú znečistené, ak áno, tiež ich nekupujte
  • mierne znečistené môžu byť vajcia z podstielkových chovov
  • vajcia je zakázané umývať, takže ak sú až neprirodzene čisté, tiež to nie je v poriadku

Po rozbití

  • bielok sa nesmie roztiecť, má držať pokope, ak to tak nie je, je to znak, že vajce nie je čerstvé
  • zápach je znakom, že vajce je pokazené a v žiadnom prípade ho nekonzumujte
  • ak je po uvarení vo vajci veľká vzduchová bublina, znamená to, že nie je čerstvé           

Čo znamenajú čísla kódu na vajci

  • prvé číslo označuje spôsob chovu 3 - klietky, 2 - podstielkový chov, 1 - voľný výbeh, 0 - ekochov
  • nasledujú dve písmená označujúce krajinu pôvodu (SK - Slovensko)
  • zvyšok kódu nie je legislatívne daný (na Slovensku sa zvykne za SK uvádzať kód okresu, v ktorom sa farma nachádza, za ním nasleduje krátke číslo označujúce producenta)

Odkiaľ potravina pochádza?Pri väčšine potravín nie je jednoduché zistiť, odkiaľ pochádzajú. Na vajciach je pečiatka, ďalej musí byť uvedená pri hovädzom mäse, čerstvej zelenine a ovocí. Okrem týchto potravín je povinná ešte v prípade, ak by spotrebiteľ mohol byť názvom uvedený do omylu. Napríklad ak sa výrobok volá Pražské párky, čakali by ste, že sú z Česka. Ale nemusí tomu tak byť. Povinne však musí byť na obale uvedený výrobca, týmto údajom však neviete naisto, odkiaľ skutočne výrobok pochádza.

Avízo (NČ)

Diskusia / 0
Súvisiace články:
Autor: Čas.sk
X
Najnovšie z rubriky
Najnovšie z rubriky
Aktuality.sk Správy Ekonomika Šport Život TV program Počasie Horoskopy Fair Play M. Kovačiča 25 rokov Slovenska
Andrej Babiš
Komentár Ľubomíra Jaška: Vybabrať s Babišom je nereálne a vládnuť s ním samovražedné Aktuality.sk
Rýchle správy
pred 8 min
Zdržanie v kolóne Aktuality.sk
Pred Ružomberkom smerom z Ivachnovej sa už vytvára kolóna. Aktuálne zdržanie je asi 10 minút.Zelená vlna RTVS
pred 27 min
Ako dopadli české voľby na Slovensku? Babiš nevyhral Aktuality.sk
Pred hnutie ANO Andreja Babiša sa na Slovensku dostala strana TOP 09 aj ODS.
pred 44 min
Rus natočil medveďa pri love lososov. Jedinečné zábery obleteli svet Aktuality.sk
Unikátne zábery z lovu medveďa hnedého nedávno zverejnil amatérsky filmár z Ruska. Pre pár minút slávy riskoval aj svoje vlastné zdravie.
Len títo štyria
Foto
Totálne prestupové šialenstvo: Títo hráči sú takí drahí ako celá Bundesliga!
Zničená žena sa
Foto
Mladej mame ostávalo len niekoľko dní života: To, čo odvážna žena urobila, vás doženie k slzám
Evelyn
Foto
Komička Evelyn má vážny problém: Odstúpi z Let´s Dance?!
Prejav Donalda
Trump o porážke IS v Rakke: Je to rozhodujúci prelom!
Dominika Cibulková
Slovensko má novú tenisovú jednotku: Cibulkovej veľký prepad v rebríčku
Expolicaj Zaťko
Expolicajt Zaťko († 43) sa nedožil konca trestu: Neuveríte, čo sa stalo v base vrahovi vlastných detí a ženy
Guba v minulosti
Slovák hviezdou v Poľsku: Po tomto góle ho budú poznať všetci!
Babiš je jasným
Foto Infografika
Na čelo Česka sa postaví slovenský miliardár Babiš, pozornosť však púta niekto iný: Najväčší šok volieb!
Slovenská
SAV prišla s novinkou: Vytvára portál pre migrantov na Slovensku!
Radivojevič otvorene priznal: V tomto klube chcem skončiť!
(ilustračné foto)
Výstraha 2. stupňa: SHMÚ varuje, tieto oblasti potrápi dážď!
V roku 2012
Slovensko sa dočká kráľovskej návštevy: Zavíta k nám sám princ!