Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
nedeľa 22. 10.
Sergej
11°C  Dážď  |  Bratislava
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
15.06.2012, 10:00 | Správy | Domáce správy

Milión vajec z nelegálneho chovu: Deti liečia zo salmonely

Ceny vajec by sa Otvoriť galériu
Na Slovensku sa objavil ďalší potravinový škandál (ilustračné foto).
Zdroj: TASR
Opäť problémy s pôvodom potravín! Slovenská potravinová správa v spolupráci s políciou odhalila prebaľovanie vajec z nelegálneho chovu.

Link

Podľa ministra pôdohospodárstva Ľubomíra Jahnátka kontroverzná prevádzka do obchodov a školských jedální dodala až milión vajec neznámeho pôvodu. Na kšefty s prebaľovaním vajec už doplatili deti z Komárna, ktoré sa v jedálni nakazili salmonelou. Prípad už má v rukách polícia.

Pre nedávny výskyt salmonelózy sa v Komárne začalo pátrať po príčinách epidémie. Potvrdilo sa, že za nákazou v jedálňach, pre ktorú museli niekoľko detí hospitalizovať, sú nakazené vajíčka. Vyšetrovanie ukázalo, že sú z nelegálneho chovu. „Pred týždňom bol zaregistrovaný prípad nákazy salmonelou, keď sa nakazilo 28 detí v Komárne, kde sa jednoznačne zistilo, že tieto vajíčka boli privezené na Slovensko z nelegálneho chovu, triedené a označené slovenskými identifikačnými znakmi na nejakej triediacej linke na Slovensku,“ informoval minister pôdohospodárstva Ľubomír Jahnátek s tým, že regionálna veterinárna a potravinová správa našla prevádzku na dodávku vajíčok, kde skladovo nesedí príjem a výdaj vajíčok. „Rozdiel je až milión kusov. Vzniká podozrenie, že z tejto prevádzky sa až milión kusov vajíčok dostalo do obehu z nelegálneho chovu. Vzhľadom na neschopnosť zdokumentovať rozdiel sme požiadali o súčinnosť políciu, lebo je vážne podozrenie z nelegálneho dovozu vajec,“ doplnil minister Jahnátek.

Ministerstvo pôdohospodárstva po dohode so Štátnou veterinárnou a potravinovou správou podalo dve trestné oznámenia na neznámeho páchateľa z dôvodu všeobecného ohrozenia skupiny obyvateľstva. „Na Slovensku je rozšírené nelegálne prebaľovanie potravín. Touto problematikou sa nikto nezaoberal, výsledkom je, že máme množstvo potravín, o ktorých pôvode a kvalitenemáme žiadne informácie. Vyhlásili sme vojnu nekvalite a nelegálnym dovozom,“ tvrdí minister, ktorý sa rozhodol kvôli ochrane zdravia občanov s nelegálnymi potravinami bojovať.

1310339:gallery:true:true:true

Dodávateľ vajec do jedálne sa bráni

Novému Času sa podarilo nájsť podnikateľa, ktorý do jedálne vajcia dodával. Vzniknutá situácia ho mrzí, ale tvrdí, že on ju nespôsobil. „Vajíčka rozvážam do jedální v Komárne a asi do stovky prevádzok v okrese už 17 rokov. Doteraz sa ani v jednom prípade takýto problém nevyskytol,“ háji sa Mikuláš Nikker, ktorý odoberá vajíčka len od slovenských dodávateľov.

Podnikateľ tvrdí, že v uvedený deň dodal do školy vajíčka, ktoré mal z Nitry a Krupiny. „V steroch niektorých z nich sa na škrupinách salmonela našla. Vo vnútri vajíčka nákaza nebola. Vajíčka som distribuoval v ten deň aj na iné miesta, no tam sa nevyskytlo nič. Myslím si, že deti, u ktorých salmonelu našli, sa mohli nakaziť aj z niečoho iného,“ obhajuje sa Nikker, ktorý mal po prevalení problému v prevádzke niekoľko kontrol z hygieny a od veterinárov.

Kedy sa môžu potraviny prebaľovať

Súčasná legislatíva umožňuje vykonávať prebaľovanie potravín, ale musia byť dodržané podmienky bezpečnosti a zabezpečená aj vystopovateľnosť produktu. „Veľké percento v oblasti prebaľovania potravín sa deje mimo platnej legislatívy. Robí sa to bez dozoru pracovníkov regionálnej veterinárnej a potravinovej správy. Deje sa to v noci, keď je minimálny dozor nad prebaľovaním,“ informovala hovorkyňa ministerstva pôdohospodárstva Magda Tóth Želeňáková.

Zákazníci sú často prekvapení, keď rozbalia mäso či rozbijú vajcia a pri spracovaní zistia, že štruktúra je nevyhovujúca.

1310341:article:true:true:true

Takto sa vyvíjal problém s vajcami:

1. Po jednom z obedov v Základnej škole Komenského v Komárne začalo mať viacero detí žalúdočné problémy a sťažovali sa na bolesti. Testy potvrdili podozrenie na salmonelózu.

2. Mesto Komárno, ktoré je zriaďovateľom školskej jedálne, začalo pátrať po príčinách nákazy.

3. Ukázalo sa, že za salmonelózou v jedálňach, pre ktorú skončilo niekoľko detí v nemocnici, boli nakazené vajíčka a produkty, ktoré z nich boli vyrobené.

4. Slovenská potravinová správa v spolupráci s políciou odhalila prebaľovanie vajec z nelegálneho chovu. Na trh sa podľa ministra mohlo dostať z nelegálneho chovu až milión kusov vajíčok.

5. Ministerstvo pôdohospodárstva po dohode so Štátnou veterinárnou a potravinovou správou podalo dve trestné oznámenia na neznámeho páchateľa z dôvodu všeobecného ohrozenia skupiny obyvateľstva.

Diskusia / 21
Súvisiace články:
Autor: Čas.sk
X
Najnovšie z rubriky
Najnovšie z rubriky
Aktuality.sk Správy Ekonomika Šport Život TV program Počasie Horoskopy Fair Play M. Kovačiča 25 rokov Slovenska
Iránky majú štýl
Móda je v Iráne dôležitá. Ženy si svoju krásu strážia Aktuality.sk
Rýchle správy
pred 22 min
Hromadná nehoda Aktuality.sk
Hromadná dopravná nehoda sa stala v Trnave na výjazde z R1 na D1 do Senca v smere z Nitry.NDIC SR
pred 37 min
Filipínske mesto Marawi je takmer vyčistené od militantov Aktuality.sk
Filipínske bezpečnostné zložky v pondelok informovali o zabití dvoch hľadaných veliteľov militantnej skupiny napojenej na tzv. Islamský štát, ktorá obsadila Marawi.
pred 57 min
Drucker chce skrátiť lekárom pracovnú dobu Aktuality.sk
Podľa poslanca NR SR Alana Suchánka (OĽaNO) sa zavedeniu 35 hodín v ambulancii bránia najmä všeobecno-praktickí lekári.
Lewis Hamilton
Hamilton víťazom kvalifikácie na VC USA: Zaznamenal rekordnú pole position!
Obľúbená
Foto
Strach o Kmotríkovú! Moderátorka náhle zmizla z obrazovky: Pravda o tom, čo sa s Adrianou deje!
(ilustračné foto).
Muž oplodnil v rovnaký čas priateľku aj milenku, obe mu porodili deti: Došlo k neuveriteľnému zvratu!
Souness (vpravo)
Bývalý kouč Liverpoolu priznal: Úspechom bude aj prvá štvorka
Dara Rolins (42)
Foto
Dara Rolins ukázala takmer všetko: Pri pohľade na jej telo prestanete dýchať!
Ohavný incident
AS Trenčín vydal stanovisko k bitke v Dunajskej Strede: Prosba o pomoc!
Jozef Fritzl
Fritzl 24 rokov väznil a znásilňoval svoju vlastnú dcéru: Teraz došlo k ďalšiemu zarážajúcemu odhaleniu!
Adela
Foto
Kaštieľ Adely Ostrolúckej je na predaj: Obec sa pokúsila pamiatku zachrániť, ale neuspela
Mourinho
Mourinho to po prehratom zápase povedal na plné ústa: Nech to vysvetlia hráči!
Len títo štyria
Totálne prestupové šialenstvo: Títo hráči sú takí drahí ako celá Bundesliga!
Zničená žena sa
Foto
Mladej mame ostávalo len niekoľko dní života: To, čo odvážna žena urobila, vás doženie k slzám
Evelyn
Foto
Komička Evelyn má vážny problém: Odstúpi z Let´s Dance?!