Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
piatok 24. 2.
Matej
10°C  Oblačno  |  Bratislava
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
15.06.2012, 10:00 | Správy | Domáce správy

Milión vajec z nelegálneho chovu: Deti liečia zo salmonely

Ceny vajec by sa mali ustáliť. Otvoriť galériu
Na Slovensku sa objavil ďalší potravinový škandál (ilustračné foto).
Zdroj: TASR
Opäť problémy s pôvodom potravín! Slovenská potravinová správa v spolupráci s políciou odhalila prebaľovanie vajec z nelegálneho chovu.

Link

Podľa ministra pôdohospodárstva Ľubomíra Jahnátka kontroverzná prevádzka do obchodov a školských jedální dodala až milión vajec neznámeho pôvodu. Na kšefty s prebaľovaním vajec už doplatili deti z Komárna, ktoré sa v jedálni nakazili salmonelou. Prípad už má v rukách polícia.

Pre nedávny výskyt salmonelózy sa v Komárne začalo pátrať po príčinách epidémie. Potvrdilo sa, že za nákazou v jedálňach, pre ktorú museli niekoľko detí hospitalizovať, sú nakazené vajíčka. Vyšetrovanie ukázalo, že sú z nelegálneho chovu. „Pred týždňom bol zaregistrovaný prípad nákazy salmonelou, keď sa nakazilo 28 detí v Komárne, kde sa jednoznačne zistilo, že tieto vajíčka boli privezené na Slovensko z nelegálneho chovu, triedené a označené slovenskými identifikačnými znakmi na nejakej triediacej linke na Slovensku,“ informoval minister pôdohospodárstva Ľubomír Jahnátek s tým, že regionálna veterinárna a potravinová správa našla prevádzku na dodávku vajíčok, kde skladovo nesedí príjem a výdaj vajíčok. „Rozdiel je až milión kusov. Vzniká podozrenie, že z tejto prevádzky sa až milión kusov vajíčok dostalo do obehu z nelegálneho chovu. Vzhľadom na neschopnosť zdokumentovať rozdiel sme požiadali o súčinnosť políciu, lebo je vážne podozrenie z nelegálneho dovozu vajec,“ doplnil minister Jahnátek.

Ministerstvo pôdohospodárstva po dohode so Štátnou veterinárnou a potravinovou správou podalo dve trestné oznámenia na neznámeho páchateľa z dôvodu všeobecného ohrozenia skupiny obyvateľstva. „Na Slovensku je rozšírené nelegálne prebaľovanie potravín. Touto problematikou sa nikto nezaoberal, výsledkom je, že máme množstvo potravín, o ktorých pôvode a kvalitenemáme žiadne informácie. Vyhlásili sme vojnu nekvalite a nelegálnym dovozom,“ tvrdí minister, ktorý sa rozhodol kvôli ochrane zdravia občanov s nelegálnymi potravinami bojovať.

1310339:gallery:true:true:true

Dodávateľ vajec do jedálne sa bráni

Novému Času sa podarilo nájsť podnikateľa, ktorý do jedálne vajcia dodával. Vzniknutá situácia ho mrzí, ale tvrdí, že on ju nespôsobil. „Vajíčka rozvážam do jedální v Komárne a asi do stovky prevádzok v okrese už 17 rokov. Doteraz sa ani v jednom prípade takýto problém nevyskytol,“ háji sa Mikuláš Nikker, ktorý odoberá vajíčka len od slovenských dodávateľov.

Podnikateľ tvrdí, že v uvedený deň dodal do školy vajíčka, ktoré mal z Nitry a Krupiny. „V steroch niektorých z nich sa na škrupinách salmonela našla. Vo vnútri vajíčka nákaza nebola. Vajíčka som distribuoval v ten deň aj na iné miesta, no tam sa nevyskytlo nič. Myslím si, že deti, u ktorých salmonelu našli, sa mohli nakaziť aj z niečoho iného,“ obhajuje sa Nikker, ktorý mal po prevalení problému v prevádzke niekoľko kontrol z hygieny a od veterinárov.

Kedy sa môžu potraviny prebaľovať

Súčasná legislatíva umožňuje vykonávať prebaľovanie potravín, ale musia byť dodržané podmienky bezpečnosti a zabezpečená aj vystopovateľnosť produktu. „Veľké percento v oblasti prebaľovania potravín sa deje mimo platnej legislatívy. Robí sa to bez dozoru pracovníkov regionálnej veterinárnej a potravinovej správy. Deje sa to v noci, keď je minimálny dozor nad prebaľovaním,“ informovala hovorkyňa ministerstva pôdohospodárstva Magda Tóth Želeňáková.

Zákazníci sú často prekvapení, keď rozbalia mäso či rozbijú vajcia a pri spracovaní zistia, že štruktúra je nevyhovujúca.

1310341:article:true:true:true

Takto sa vyvíjal problém s vajcami:

1. Po jednom z obedov v Základnej škole Komenského v Komárne začalo mať viacero detí žalúdočné problémy a sťažovali sa na bolesti. Testy potvrdili podozrenie na salmonelózu.

2. Mesto Komárno, ktoré je zriaďovateľom školskej jedálne, začalo pátrať po príčinách nákazy.

3. Ukázalo sa, že za salmonelózou v jedálňach, pre ktorú skončilo niekoľko detí v nemocnici, boli nakazené vajíčka a produkty, ktoré z nich boli vyrobené.

4. Slovenská potravinová správa v spolupráci s políciou odhalila prebaľovanie vajec z nelegálneho chovu. Na trh sa podľa ministra mohlo dostať z nelegálneho chovu až milión kusov vajíčok.

5. Ministerstvo pôdohospodárstva po dohode so Štátnou veterinárnou a potravinovou správou podalo dve trestné oznámenia na neznámeho páchateľa z dôvodu všeobecného ohrozenia skupiny obyvateľstva.

Diskusia / 21
Čítajte ďalej
Autor: Čas.sk
X
Najnovšie z rubriky
Najnovšie z rubriky
Aktuality.sk Správy Ekonomika Komentáre Šport Cestovanie TV program Počasie Horoskopy Európa Zdravie
Ilustračná foto
Korupcia: štátny úradník si pýtal 19 000 eur Aktuality.sk
Rýchle správy
pred 4 min
Šéf Európskej komisie chce viacrýchlostnú Európsku úniu Aktuality.sk
Predseda Európskej komisie Jean-Claude Juncker sa vyjadril za vytvorenie viacrýchlostnej Európskej únie. Členské štáty, ktoré chcú napredovať v európskej integrácii by podľa neho nemali byť zdržiavané tými ostatnými.
pred 24 min
Pri bombovom útoku v Sýrii zahynulo 35 ľudí Aktuality.sk
Mesto Al-Báb bol poslednou baštou džihádistickej skupiny Islamský štát (IŠ) v sýrskej provincii Aleppo.
pred 24 min
Kolóna pred diaľnicou Aktuality.sk
Dlhá kolóna sa vytvorila na výjazde z Ružomberka. Aktuálne siaha od križovatky ulíc Bystrická a Tatranská až po napojenie sa na diaľnicu pri Ivachnovej.Waze
Slovan čaká veľký šláger proti Trenčínu! Objaví sa v belasom drese aj Vittek?
(ilustračné foto).
Prelomový zákon v Česku: Plastové tašky už v obchodoch nebudú zadarmo
Šebová o tom, že má nevlastnú sestru vôbec netušila.
Utajená sestra Šebovej: Stretne sa Andrea so slávnou Zuzanou? Slová, ktoré hovoria za všetko!
Djokovič sa predstaví na turnaji v Acapulcu.
Video
Novak Djokovič s fantastickou správou: Toto poteší každého fanúšika!
(ilustračné foto).
Aktualizované
Hádka medzi kamionistami sa skončila usmrtením Slováka: Muža zabili železnou tyčou!
Spevák sa ukázal vo výbornej forme a s úsmevom na tvári.
Karel Gott sa pasuje so zdravotnými problémami: Milovaný pes musel z domu preč!
Miroslav (50) zabil v nedeľu mamičku Evu († 28). Už predtým však sedel v base za vraždu študentky.
Prehovoril spoluväzeň vraždiacej beštie Miroslava: Šokujúce svedectvo o tom, čo sa dialo za múrmi basy!
Adrian Solano počas kvalifikačných pretekov.
Video Foto
Najhorší lyžiar na svete? Považovali ho za teroristu, teraz je hrdinom!
Napriek dlhoročnej finančnej pomoci vládne v Grécku veľká chudoba.
Foto
Skutočná realita života v Grécku: Roky finančnej pomoci a ľudia žijú na samom dne
ilustračné foto
NATO by malo prijať nového člena: Zabráni tomu Donald Trump?
(ilustračné foto).
Škandál: Polícia vyšetruje podozrenie z korupcie v štátnych dotáciách!
Roger a Mirka spolu tvoria krásny pár.
Video Foto
Federer prezradil ďalšie pikošky zo súkromia: Manželke Mirke splnil veľký sen!