Ako si neuhnať zdravotné problémy a napriek tomu si sviatky vychutnať, sme sa opýtali naslovovzatého odborníka, gastroenterológa Ladislava Kuželu.
Samozrejme, nikto nečaká, že si vychutnávanie dobrého jedla upriete úplne, ale dá sa to aj bez poškodenia trávenia. „Zobudenie sa v noci z dôvodu príznakov plnosti brucha, kŕčov, hnačky, pálenia záhy a podobne, neurobí u nikoho tieto sviatky pokojnými ani šťastnými,“ varuje gastroenterológ Kužela a dodáva: „Veľkonočné menu môže byť naozaj aj zdravé, aj chutné. Stačí, ak budete dodržiavať striedmosť.“ Prechádzky v prírode pomôžu nielen vášmu tráveniu, ale aj imunite.
6 tipov pre zdravie
Hýbte sa
- už len keď sa postavíte a pôjdete na krátku prechádzku jarnou prírodou, urobíte tráveniu dobre
- pokúste sa o fyzickú aktivitu každý deň, i keď len ľahkou prechádzkou
- ak sa hýbe celé telo, hýbe sa aj trávenie, pohyb stimuluje črevo
- zlepšuje sa tok krvi do svalov, ako aj pohyb svalov tráviaceho traktu
Pitný režim
- čistá voda je pre trávenie to najlepšie
- nalejte si vodu ráno do fľaše, prípadne si pomôžte aj aplikáciami, ktoré vás upozornia na ďalší pohár vody, aby ste mali prehľad, či pijete dostatočne
- existujú štúdie, ktoré ukázali, že pitie počas jedla neovplyvní rýchlosť vyprázdnenia žalúdočného obsahu, naopak, pomáha zmäkčovaním stravy počas žutia a prehĺtania
- piť môžete aj počas jedenia
Raňajky
- ak vám ráno nechutí, skúste hoci aj malé raňajky, kúsok chleba, malú porciu kaše, ovocie
- aj malá porcia dá tráveniu signál, že štartuje tráviaci systém a doslova naštartuje črevá
- pravidelná konzumácia raňajok podľa výskumov dokáže zredukovať index telesnej hmotnosti, zlepšiť nutričný profil, zredukovať výskyt srdcovocievnych ochorení ako aj cukrovky 2. typu
Pravidelné stravovanie
- nevynechávajte jedlá, jedzte pravidelne a radšej menej
- naše telo je uspôsobené na pravidelný príjem potravín, čiže aj na raňajky, obed a aj večeru
- nepravidelné jedenie dokáže zmiasť naše „telesné hodiny jedenia“ a ovplyvniť produkciu inzulínu
- namiesto vynechania chodu si radšej doprajte ľahké, nízkokalorické jedlo s vysokým obsahom vlákniny
Bufet k sviatkom nepatri
- počas sviatkov býva zvykom nechávať po celý deň na stoloch rôzne dobroty, chlebíčky, koláče, údené
- naše trávenie nie je zvyknuté na neustále pojedanie, žalúdok a črevá si musia oddýchnuť
- jedlo však na stôl patrí len v čase na to určenom
- ak jedlo odložíte, urobíte pre seba a svojich blízkych to najlepšie, čo môže byť
Jedzte do polosýta
- počúvajte svoje telo, jasne povie, kedy má dosť
- ak zjeme adekvátny objem potravy v primeranom čase, máme „iba“ pocit sýtosti, ktorý by nám mal potlačiť potrebu ďalšieho jedenia
- obézni ľudia si postupne vytvoria odolnosť na hormón leptín, ktorý znižuje chuť do jedla
Doprajte si, ale s mierou
Ladislav Kužeľa, gastroenterológ
- Aj ja som zástanca toho, že keď si dám koláč, tak chcem normály cukor a nie umelé náhrady, ale, samozrejme, nejem ich stále a vo veľkom množstve. Priznajme si, sviatky sú aj o hodovaní. Mnohí budeme doma a práve to nás bude viac lákať jesť. Samozrejme, doprajte si, ale mojou základnou radou je striedmosť a pohyb.
Probiotiká pri prejedaní nepomôžu
- Probiotiká sú pre naše trávenie veľmi potrebné, ovplyvňujú nielen trávenie, ale aj celkovú imunitu. Zmysel však majú len ak sa dávkujú rozumne, v čase potreby. Občas sa dá započuť, že si ich niekto nasadí pred Veľkou nocou či Vianocami, keď sa očakáva priveľa jedla a pitia. Odborníci vysvetľujú, že to nemá zmysel. Na zlepšenie trávenia sú enzýmy, probiotiká na to nie sú.
