Obyvatelia obce v juhošpanielskej Andalúzii boli darom radnice prekvapení a nadšení, kritizovala ho ale opozícia, podľa ktorej sa mali peniaze radšej investovať do infraštruktúry. Informoval o tom denník La Vanguardia. Luxusné vianočné koše s miestnymi pochúťkami rozhodla nakúpiť a rozdať rodinám tejto obce s asi 250 obyvateľmi starostka Katia Ortegaová, aby im v čase pandémie covidu-19 urobila radosť. Mnohí si totiž také dobroty nemôžu dovoliť.
"Najskôr som si pomyslela, že cez také smutné dobe nie je vhodné sláviť farebnými svetlami či ohňostrojom, ktoré symbolizujú radosť. Potom ma naopak napadlo ľudí niečím potešiť. A nakoniec som prišla na šunku," citoval starostku denník El Espaňol. Pochúťky do luxusného vianočného koša za celkom asi 8000 eur nakúpila radnica v neďalekom meste Ronda. "Podporíme tak aj miestnu ekonomiku," dodala starostka s tým, že tiež všetky potraviny darčekového koša sú miestne.
Luxusná je najmä španielska šunka zvaná "čierne kopýtko", toto označenie ale ministerstvo poľnohospodárstva zakázalo oficiálne používať, pretože nejde o šunku z čiernych svíň. Ortegaová tiež už skôr vyhlásila boj proti vyľudňovaniu vidieka a verí, že investičné projekty v okolí do jej obce prilákajú viac obyvateľov. Španielska šunka (jamón) sa pripravuje špeciálnym spôsobom, základ je solenie a dlhé zrenie (sušenie). Tie nejdelikátnejšie španielske šunky zrejú až štyri roky, minimálne by ale mali zrieť deväť až 12 mesiacov. Španieli sú na svoju šunku veľmi pyšní a organizujú aj majstrovstvá v krájaní šunky.
