Lákavý je aj samozber, pričom maliny tam kuriózne pestujú ako doplnok v sade vlašských orechov. Majiteľ rodinného sadu Dušan Leško Novému Času potvrdil, že maliny pestujú len na výmere pol hektára. „Je to doplnok k orechom, k 5 000 stromom, ktoré rastú na ploche 33 hektárov. Maliny sú v medziradoch a dokopy je to asi 750 metrov. Je to náš prvý rok, takže vychádzame zatiaľ len z tabuliek, čiže mali by sme získať 7-10 ton malín,“ vysvetlil.
Robia z nich zmrzlinu
Zber malín je práve teraz zhruba v polovici sezóny, pričom pôvodne sa chceli orientovať len na samozber. „Postupne nám prichádzali objednávky vo veľkých množstvách, preto sme ich zbierali aj sami. Z našich malín sa napríklad v Trebišove robí zmrzlina, takisto sú vhodné do koláčov. Spracovávajú sa v našom regióne, ale je potešujúce, že sme mali zberačov aj z Gelnice a aj ďalej od Košíc,“ dodal Leško.
Hoci počasie pestovateľom trocha narobilo vrásky, žiadna väčšia katastrofa sa našťastie neprihodila. Maliny sú síce náchylné na sivú pleseň, ale slnko ich napokon zachránilo. Predpokladá sa však, že rodivosť bude trocha slabšia ako po minulé roky. Táto forma samozberu čerstvých malín alebo aj kúpy priamo v sade je pritom lákavá, lebo v supermarkete kilo vyjde aj na 18,5 eura! A zberač môže pritom zjesť, koľko vládze, a podporuje slovenských pestovateľov.
Koľko zaplatíte
- pri samozbere: 3,5 €/kg
- pri objednávkach: 5 €/kg
