Utorok 21. 9.
Matúš
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
01.08.2021 00:00 | Správy | Domáce správy

Chutné a zdravé recepty na horúce dni: Potešte svoje chuťové poháriky a odľahčite si trávenie

 Ak máte chuť na rýchly, chutný a ľahký letný obed, vyskúšajte tieto zaujímavé kombinácie s tofu. Potešíte svoje chuťové poháriky a odľahčíte si trávenie.

Plnený baklažán s tofu, cícerom a s jogurtovým dresingom

Potrebujeme:

  • 2 baklažány
  • 300 g cíceru
  • 1 balenie tofu na gril Sweet Chilli
  • 1 ČL karí korenia
  • 1 cibuľu
  • 1 cesnak
  • 1 PL tahini pasty
  • 50 ml olivového oleja
  • 1 ČL soli
  • 1/2 ČL čierneho korenia
  • 1 citrón
  • biely jogurt
  • bylinky na servírovanie

Príprava:

  1. Cibuľu a cesnak nakrájame najemno. Tofu popučíme vidličkou. Baklažány prekrojíme na polovicu a stred vydlabeme. Dáme ich do zapekacej misy, pokvapkáme olejom, osolíme, okoreníme a predpečieme pri 180 °C približne 15 minút.
  2. Cibuľku a cesnak orestujeme na zvyšnom olivovom oleji, pridáme karí korenie, soľ, čierne korenie, cícer, popučené chilli tofu, tahini a vnútro baklažánu. Podlejeme trochou vody a za občasného miešania varíme približne 20 minút. Do uvarenej zmesi ešte pridáme najemno nasekané bylinky, napríklad petržlen alebo koriander a šťavu z 1/4 citróna.
  3. Predpečené baklažány naplníme tofu plnkou a dáme naspäť do rúry na 30 minút. Hotové baklažány podávame s bielym jogurtom a čerstvými bylinkami.
Diskusia /
Súvisiace články:
Autor: © Nový Čas

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou FPD Media, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 47 237 601, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 6882/B na účely spätného kontaktovania. Prečítajte si viac informácií k ochrane osobných údajov viac informácií k ochrane osobných údajov.


Exministerka vnútra za Smer Saková: To, čo prevádzajú politici vládnej koalície, ja absolútne dno
Najdlhšia hospitalizácia za pôsobenie v úrade, Zeman ešte ostáva v nemocnici: Kedy sa vráti k pracovným povinnostiam?
Nováčik najvyššej ligy rieši ešte dve posily: V hre je skúsený center a reprezentačný brankár
Moderátorka Hotela Paradise zúfa, synček prišiel o zuby: Je to aj moja vina!
Nevídaný úkaz: Muž vyhodil z auta na cestu odpadky, vzápätí sa stalo niečo nečakané!
Zverejnili rozhovor s pápežom, ktorý poskytol počas návštevy Slovenska: Občas mi dôjde trpezlivosť
Protesty v Austrálii neutíchajú: Polícia použila proti demonštrantom gumené projektily, zatkli desiatky ľudí
Dôchodca v karavane sa v cieli dočkal prekvapenia: Podpis od Sagana do Nového Času
Foto
Šéfkuchár Záhumenský s manželkou zarazili fanúšikov: Ich cesty sa rozdelili! Priznaná kríza a útek do Dubaja
Úspech úradov: Zaistili tony heroínu pochádzajúceho z Afganistanu
Veľká tragédia pri Brezne: Mladá vodička prešla ženu († 43), ktorá ležala na ceste
Hlas kraľuje v predvolebných prieskumoch: Pellegrini prezradil, s ktorou stranou by sa nespojil