Včera v ňom slávnostne zasadili prvú plantu. Ročne tu vypestujú až 3,5 milióna kilogramov paradajok! Projekt financovala Slovenská sporiteľňa sumou 5,7 milióna € a pokryla tak 70 % celkových nákladov.
Špeciálny skleník pojme až 130-tisíc sadeníc! Prvé plody budú môcť pracovníci zbierať už o dva mesiace. „Ich zber bude prebiehať nepretržite 10 mesiacov v roku,“ hovorí Zsolt Bindics, šéf projektu spoločnosti Prima fruit. Jedna planta vyrastie až do výšky 6 - 12 metrov a ročne vyprodukuje 25 kg paradajok, čo je 200 plodov. O dva mesiace, keď nastane prvá oberačka, bude v skleníku až pol milióna kusov! Milovníkov kečupu isto poteší fakt, že v skleníku zatiaľ plánujú pestovať len paradajky. Za rok ich bude až 3,5 milióna kg a spravili by ste z nich 875-tisíc litrov kečupu!
„Projekt je reakciou na požiadavku slovenských spotrebiteľov na domácu zeleninu,“ vysvetľuje Zsolt Bindics. Podľa jeho slov budú paradajky stavať najmä na čerstvosť. „Len 20 % paradajok na našom trhu je z domácej produkcie, zvyšok sa dováža - teda plody sa oberajú zelené - najmä z Holandska. Odtiaľ máme aj planty,“ dodáva Bindics. Na vykurovanie skleníka, ktorý je podľa neho najväčším na pestovanie paradajok na Slovensku, slúži geotermálna energia. Teplota v ňom je 18 °C. Zatiaľ v ňom budú pestovať len jeden druh rajčiakov, ponuku zvýšia v závislosti od dopytu. Ich výhodou bude, že nebudú postrekované pesticídmi, ale použijú „biologickú ochranu“. Aj vďaka skleníku pribudlo v Hornej Potôni pri Dunajskej Strede 50 pracovných miest.
