 |
Kto je Mgr. Antónia Mačingová? Expertka na zdravú výživu, napísala dve knihy, ktoré vyšli pod názvami Zhubněte jednou provždy a Najedzte sa do štíhlosti. "V minulosti som sa často stretávala s otázkami zo strany žien, ale aj mužov, ktorí mali problémy s väčším množstvom tuku na tele. Pýtali sa, čo by mohli zjesť, aby sa nasýtili a nepribrali. To ma motivovalo k zostaveniu takej skladby stravy, aby v priebehu 6 - 8 týždňov (nesľubujem zázraky za pár dní) ľudia pocítili a videli účinky. A verte mi, nikto, kto sa pre tento spôsob očistného stravovania rozhodol netrpel hladom," tvrdí Antónia Mačingová. |
Dobrý deň, chcela by som sa spýtať, ako naštartovať metabolizmus. Mám ho zrejme spomalený, pretože jem málo, ale vôbec nechudnem. (Čitateľka Katka)
S týmto má problém veľmi veľké množstvo žien. Roky nás učili a presviedčali o tom, že podkožného tuku sa zbavíme tak, že budeme obmedzovať denný prísun potravinovej energie. Len nejako zabudli upozorniť na fakt, že naše telo sa v rámci vlastnej záchrany tomuto zníženému prísunu prispôsobí, a po čase chudnúť prestane. Ak si chcete zrýchliť metabolizmus, mali by ste začať jesť väčšie množstvo nízkoenergetickej stravy. To znamená, veľké množstvo rôzne upravovanej zeleniny, ku ktorej budete pridávať bielkoviny. Prečítajte si, prosím, názory žien buď v mojich knihách, alebo na internetových stránkach.
V závere Vám to vysvetlím na príklade:
Ak chceme mať oheň, mali by sme prikladať drevo. Ak je toho dreva málo, je malý oheň. Ak však pridávame kvalitné, suché drevo, je oheň silný a plní svoj účel, vytvára okolo seba teplo. Tak je to aj s výberom a množstvom stravy. Ak je kvalitná, s vysokou nutričnou hodnotou, aj náš metabolizmus sa „rozhorí“ a postupne „roztopí“ všetok nepotrebný tuk.
Zdravím Vás, chcel by som sa Vás opýtať pár vecí. Mám približne 180 cm a vážim nejakých 85 kíl. Celkovo nie je moja postava tučná, skôr by som povedal, že taká štíhlejšia, ale brucho mám trošku väčšie. Neviem ako sa dá proti tomuto bojovať, všetko je o.k., až na to vyčnievajúce brucho. Mohli by ste mi poradiť, ako sa dá zhodiť z brucha, ale nie z celej postavy? Viem, že samozrejme pohyb, ale potreboval by som vedieť aj niečo o strave. Čo je pre mňa vhodné a čo nie, aký druh potravy nevplýva na priberanie. Poprosil by som trošku podrobnejšie lebo odpovede „nejedz a cvič“ už som počul miliónkrát. Aj som ich vyskúšal, ale výsledok sa nedostavil. Ďakujem (Čitateľ Peter)
Mali by ste zmeniť skladbu Vášho jedálnička. Tento problém ukazuje na vysoký prísun bielkovín a sacharidov, a malý obsah ovocia a zeleniny vo Vašej strave. Vláknina, ktorú obsahuje ovocie a hlavne zelenina má čistiaci efekt, to znamená, že sa na ňu nabaľujú nestrávené zvyšky mäsa a jedla z bielej múky. V opačnom prípade sa tieto nestrávené zvyšky nalepia na steny čriev, a postupne tieto črevá roztláčajú, až vzniká efekt vypuknutého, veľkého brucha. Všetko, čo by malo výjsť von prirodzenou cestou – stolicou, ostáva vo Vašich črevách. Obsah čriev sa postupne dostáva aj do krvi, takže to, čo máte v črevách koluje v celom Vašom tele. V mojich knihách máte presný postup, ako si upraviť jedálniček a pitný režim, aby ste odstránili Váš problém.
Dobrý deň, mám veľmi rada koláče, a hlavne Vianoce si neviem bez takéhoto niečoho predstaviť. Snažím sa jesť zdravo, ale neviem nájsť recept na niečo chutné a zdravé. Neviete mi poradiť? (Čitateľka Betka)
Balíček vykostených datlí
Horkú – varovú čokoládu
Olúpané mandle
Mandľovú drť
Čokoládu rozpustíme v parnom kúpeli (do väčšieho hrnca, v ktorom je voda, vložíme menší hrniec s kúskami polámanej čokolády a dáme na zdroj tepla, kým sa čokoláda nerozpustí). Kým sa čokoláda roztopí, plníme datle mandľami – namiesto kôstky vložíme do datlí mandle, Takto pripravené mandle máčame v roztopenej čokoláde, obalíme ich v mandľovej drti a ukladáme ich na alobal, alebo potravinársku fóliu. Necháme vychladnúť. Celkom zaujímavú chuť budú mať takéto domáce bonbóny, ak mandle opražíme na suchej panvici.
Antónia Mačingová
Svoje otázky môžete posielať na mailovú adresu poradna@cas.sk! Odpovede na nové otázky nájdete na Čas.sk každú sobotu.
 |
V knihe " Zhubněte jednou provždy" od Antónie Mačingovej nájdete 28-dňový program stravovania - najúčinnejší program pri odkyslení organizmu, ktorý očistí vaše telo, doplní potrebné živiny a antioxidanty. Z uvedených receptov sa môžete najesť do úplného pocitu nasýtenia. |
