Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
nedeľa 25. 9.
Vladislav
9°C  Hmla  |  Bratislava
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
27.03.2016, 05:55 | Správy | Servis | Zdravie

Pre deti je soľ ako jed: Neuveríte, čo všetko môže zapríčiniť!

Podľa známej rozprávky sa už malé deti naučia, že soľ je nad zlato. Je to pravda. Pre ľudské telo je to dôležitá zložka potravy, no vo vyššom množstve spraví viac škody ako úžitku.

Rodičia by preto mali mať príjem soli svojich detí pod kontrolou, varuje nefrologička Ľudmila Podracká.  Funkčne sa naše obličky vyvíjajú asi do druhého roka života. Práve preto patria v detstve k najcitlivejším orgánom nášho tela. „Detské obličky poškodzuje nadmerné solenie, nedostatok tekutín či opakované infekcie močových ciest,“ upozorňuje nefrologička Ľudmila Podracká. Je zaujímavé, že národy, ktoré prijímajú dlhodobo málo sodíka, majú minimálny výskyt chorôb spôsobených vysokým krvným tlakom.

„V brazílskom pralese žije indiánsky kmeň Yanomami. Keďže tam ľudia nemajú prístup k soli, denne skonzumujú len 0,5 gramu,“ hovorí Podracká. V tomto kmeni nestúpa krvný tlak s vekom a ni­kto nemá problémy s obličkami. Naopak, v Japonsku, v severnej oblasti Honšú, prijmú ľudia až 27 gramov soli za deň. „V tejto oblasti je extrémne vysoká úmrtnosť na mozgové príhody v dôsledku vysokého tlaku.“

Prebytočný sodík je záťažou pre detské obličky. „Za jeho nadmerný príjem môžu skryté soli v potravinách. Až dve tretiny prijímanej soli v detskej strave pochádzajú z priemyselne spracovaných potravín, ako sú údené syry, párky, šunka či presolené pečivo. Napríklad topené syry majú obsah soli taký vysoký, že už jedna porcia prekračuje povolenú dennú dávku,“ varuje odborníčka.

Prvé roky bez soli

  • najlepšie je v prvých rokoch soľ vôbec nezaraďovať do jedálneho lístka dieťaťa
  • deti by nemali mať prístup k soľničke na stole a samy si jedlo dochucovať
  • nezabudnite, že im idete príkladom, takže ak veľa solíte pred každým jedlom, deti to budú opakovať

Za čo môže soľ

  • poškodenie obličiek
  • vysoký krvný tlak
  • obezita a nadváha
  • cievne mozgové príhody
  • infarkt myokardu
  • osteoporóza
  • rakovina žalúdka

Pitný režim

  • voda tvorí 80 % celkovej hmotnosti novorodenca
  • na vylúčenie soli a odpadových látok potrebuje dieťa dostatok tekutín
  • základom pitného režimu akokoľvek starého dieťaťa by mala byť číra, nízko mineralizovaná pramenitá neperlivá voda
  • obsah minerálnych látok na liter má byť maximálne od 150 do 400 mg

Čomu sa vyhnúť

  • údené a topené syry
  • presolené pečivo
  • dochucovacie koreniace zmesi
  • omáčky a polievky z polotovarov
  • párky
  • šunka
  • kečup
Čítajte ďalej
Autor: Nina Lednická
X
Najnovšie z rubriky
Najnovšie z rubriky
Aktuality.sk Správy Ekonomika Komentáre Šport Cestovanie TV program Počasie Horoskopy Európa Kultúra
Ľubomír Behan, väzeň na úteku
Veľká policajná razia: chytali väzňa Behana, ktorý v júni ušiel z Leopoldova
Rýchle správy
06:00
Dnes očakávajte malú, prechodne zväčšenú oblačnosť.
SHMÚ: Dnes bude oblačno do 22 stupňov
24.9 20:30
Na dnešnom summite o utečeneckej kríze sa zúčastnili predstavitelia 11 krajín ležiacich na tzv. balkánskej migračnej trase.
Orbán chce postaviť obrovské utečenecké mesto na líbyjskom pobreží
24.9 19:50
Zasadnutie, na ktorom by sa mali zákonodarcovia opätovne zaoberať otázkou nástupcu dosluhujúceho prezidenta Toomasa Hendrika Ilvesa, je predbežne naplánované na 3. októbra.
O novom estónskom prezidentovi nerozhodlo ani volebné grémium
Výbuch v Budapešti: Zranenia utrpeli dvaja policajti!
Vážna dopravná nehoda troch kamiónov na 161
Fatálna nehoda zabila v Taliansku rodičov troch detí: Šoféroval nákladiak opitý Slovák?
Muž sa vyslobodil z pút a zaútočil na prokurátora.
Video
Pedofil sa vyslobodil z pút priamo na súde: Kým si to prítomní všimli, spôsobil obrovský rozruch!
Centrom Budapešti otriasol silný výbuch: Pri explózii utrpeli zranenia dvaja ľudia!
Foto
Adam Levine zverejnil prvú fotku dcérky: Na jeho potetovanej hrudi vyzerá rozkošne!
(ilustračné foto)
Prečo rajčiny zo skleníka nechutia tak dobre? Chýba im to, čo robia pestovatelia marihuany!
Marek Hamšík je v kurze. O jeho služby opäť
Video
Fantastický Hamšík je v kurze: Neapol aj vďaka jeho gólu zdolal Chievo!
V londýnskom derby vyhral Arsenal nad Chelsea 3:0.
V londýnskom derby vyhral Arsenal nad Chelsea, ManU zničil Leicester
Hokejový útočník Martin Réway leží na jiske v martinskej nemocnici.
Foto
Réway v nemocnici trpí ako všetci pacienti: Pozrite, čo tam musí jesť...
Barack Obama slávnostne otvoril netradičné múzeum: Takéto niečo v USA doteraz nemali!
Kristian prišla pri tragickej nehode o manžela aj syna.
Mladá žena prišla o manžela aj bábätko: Jej odkaz opitému vodičovi vás dojme k slzám!
Viktor Orbán na summite o utečencoch: Žiada vylúčenie Grécka zo Schengenu