Používaním stránok prevádzkovaných Azet.sk, a.s. súhlasíte s používaním cookies, ktoré nám pomáhajú zabezpečiť lepšie služby.OK Viac info
sobota 28. 5.
Viliam
22°C  Jasno  |  Bratislava
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
27.03.2016, 05:55 | Správy | Servis | Zdravie

Pre deti je soľ ako jed: Neuveríte, čo všetko môže zapríčiniť!

Podľa známej rozprávky sa už malé deti naučia, že soľ je nad zlato. Je to pravda. Pre ľudské telo je to dôležitá zložka potravy, no vo vyššom množstve spraví viac škody ako úžitku.

Rodičia by preto mali mať príjem soli svojich detí pod kontrolou, varuje nefrologička Ľudmila Podracká.  Funkčne sa naše obličky vyvíjajú asi do druhého roka života. Práve preto patria v detstve k najcitlivejším orgánom nášho tela. „Detské obličky poškodzuje nadmerné solenie, nedostatok tekutín či opakované infekcie močových ciest,“ upozorňuje nefrologička Ľudmila Podracká. Je zaujímavé, že národy, ktoré prijímajú dlhodobo málo sodíka, majú minimálny výskyt chorôb spôsobených vysokým krvným tlakom.

„V brazílskom pralese žije indiánsky kmeň Yanomami. Keďže tam ľudia nemajú prístup k soli, denne skonzumujú len 0,5 gramu,“ hovorí Podracká. V tomto kmeni nestúpa krvný tlak s vekom a ni­kto nemá problémy s obličkami. Naopak, v Japonsku, v severnej oblasti Honšú, prijmú ľudia až 27 gramov soli za deň. „V tejto oblasti je extrémne vysoká úmrtnosť na mozgové príhody v dôsledku vysokého tlaku.“

Prebytočný sodík je záťažou pre detské obličky. „Za jeho nadmerný príjem môžu skryté soli v potravinách. Až dve tretiny prijímanej soli v detskej strave pochádzajú z priemyselne spracovaných potravín, ako sú údené syry, párky, šunka či presolené pečivo. Napríklad topené syry majú obsah soli taký vysoký, že už jedna porcia prekračuje povolenú dennú dávku,“ varuje odborníčka.

Prvé roky bez soli

  • najlepšie je v prvých rokoch soľ vôbec nezaraďovať do jedálneho lístka dieťaťa
  • deti by nemali mať prístup k soľničke na stole a samy si jedlo dochucovať
  • nezabudnite, že im idete príkladom, takže ak veľa solíte pred každým jedlom, deti to budú opakovať

Za čo môže soľ

  • poškodenie obličiek
  • vysoký krvný tlak
  • obezita a nadváha
  • cievne mozgové príhody
  • infarkt myokardu
  • osteoporóza
  • rakovina žalúdka

Pitný režim

  • voda tvorí 80 % celkovej hmotnosti novorodenca
  • na vylúčenie soli a odpadových látok potrebuje dieťa dostatok tekutín
  • základom pitného režimu akokoľvek starého dieťaťa by mala byť číra, nízko mineralizovaná pramenitá neperlivá voda
  • obsah minerálnych látok na liter má byť maximálne od 150 do 400 mg

Čomu sa vyhnúť

  • údené a topené syry
  • presolené pečivo
  • dochucovacie koreniace zmesi
  • omáčky a polievky z polotovarov
  • párky
  • šunka
  • kečup
Čítajte ďalej
Autor: Nina Lednická
X
Najnovšie z rubriky
Najnovšie z rubriky
Aktuality.sk Správy Ekonomika Komentáre Šport Cestovanie TV program Počasie Horoskopy Európa Kultúra
Drvenik, Makarska Riviéra, Chorvátsko
Najkrajšie pláže v Chorvátsku: Jadran patrí medzi špičku najčistejších vôd
Rýchle správy
pred 5 min
Dnešný prehľad rýchlych správ sme ukončili. Ďakujeme za pozornosť. 
pred 15 min
Klub Kontinentálnej hokejovej lilgy (KHL) Metallurg Magnitogorsk predĺžil zmluvu so skúseným útočníkom Alexandrom Siominom.Šport.sk
pred 25 min
Prestrelky na východe Ukrajiny sa opäť zintenzívnili a dnes si vyžiadali život jedného príslušníka ukrajinských vládnych síl.
pred 50 min
V Nemecku sa bude konať „mliečny“ samit. Očakávania roľníkov sú veľké. (TASR)
21:00
Francúzsky futbalový reprezentant Jérémy Mathieu príde pre zranenie členka o domáce majstrovstvá Európy (10. júna - 10. júla).Šport.sk
20:45
Káhirský súd dnes uznal bývalého egyptského ministra informácií Safvata aš-Šarífa a dvoch jeho synov za vinných z korupcie.
20:30
Blesk udrel dnes krátko po 15. hodine do parku v severozápadnej časti Paríža, kde zasiahol l0-člennú skupinu detí s vedúcim. (TASR)
Tak toto by ste na ceste nečakali!
Foto
Nad touto fotkou zo Senice krútia Slováci hlavou: Ako sa to tam objavilo?
Real poslal do vedenia jemným tečom Sergio Ramos (vpravo).
Video
Madridské finále Ligy majstrov zatiaľ pre Real: Ronaldo v prvom polčase neviditeľný
Škoda na zaparkovaných a poničených autách je
Aktualizované
Nočné nehody na juhu a východe Slovenska: Mladí šoféri boli opití!
(ilustračné foto).
Tragédia na futbalovom ihrisku: Blesk zasiahol 35 ľudí, väčšina z nich sú malé deti!
(ilustračné foto)
Čech Denis (33) na východnom Slovensku takmer zrazil policajta: Skončil v cele!
Slovenskú vlajku by mohla vysoko držať Nicole
Slovenské ME v krasokorčuľovaní boli zlatá baňa: Zisk presiahol ročný príspevok od štátu až štvornásobne!
Rodine sa po nehode zmenil život.
Video
Rodine sa v okamihu zrútil život: Osudné sekundy zachytila kamera!
Nemecká boháčka Carmen Geiss prezradila bolestivé
Foto
Carmen Geiss zverejnila fotky z mladosti: Podobu hľadáte márne, je z nej úplne iná osoba!
Kozák
Kozák o zostave s úradujúcimi majstrami sveta: Nastúpia Slováci proti Nemcom v plnej sile?
Ukrajinský vojak
Prímerie na východe Ukrajiny sa opäť porušuje: Prestrelky si vyžiadali ďalší život!
Severokórejský vodca Kim Čong-un
Na nečakanom mieste našli rodinu Kim Čong-una: Prezradila, s čím spával vodca!
Takto vyzerala Katka pred dvomi rokmi.
Foto 1368
Neuveriteľná premena východniarky Katky: Predtým 120 kg, teraz postavička ako lusk!