Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
streda 31. 8.
Nora
13°C  Jasno  |  Bratislava
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
27.03.2016, 05:55 | Správy | Servis | Zdravie

Pre deti je soľ ako jed: Neuveríte, čo všetko môže zapríčiniť!

Podľa známej rozprávky sa už malé deti naučia, že soľ je nad zlato. Je to pravda. Pre ľudské telo je to dôležitá zložka potravy, no vo vyššom množstve spraví viac škody ako úžitku.

Rodičia by preto mali mať príjem soli svojich detí pod kontrolou, varuje nefrologička Ľudmila Podracká.  Funkčne sa naše obličky vyvíjajú asi do druhého roka života. Práve preto patria v detstve k najcitlivejším orgánom nášho tela. „Detské obličky poškodzuje nadmerné solenie, nedostatok tekutín či opakované infekcie močových ciest,“ upozorňuje nefrologička Ľudmila Podracká. Je zaujímavé, že národy, ktoré prijímajú dlhodobo málo sodíka, majú minimálny výskyt chorôb spôsobených vysokým krvným tlakom.

„V brazílskom pralese žije indiánsky kmeň Yanomami. Keďže tam ľudia nemajú prístup k soli, denne skonzumujú len 0,5 gramu,“ hovorí Podracká. V tomto kmeni nestúpa krvný tlak s vekom a ni­kto nemá problémy s obličkami. Naopak, v Japonsku, v severnej oblasti Honšú, prijmú ľudia až 27 gramov soli za deň. „V tejto oblasti je extrémne vysoká úmrtnosť na mozgové príhody v dôsledku vysokého tlaku.“

Prebytočný sodík je záťažou pre detské obličky. „Za jeho nadmerný príjem môžu skryté soli v potravinách. Až dve tretiny prijímanej soli v detskej strave pochádzajú z priemyselne spracovaných potravín, ako sú údené syry, párky, šunka či presolené pečivo. Napríklad topené syry majú obsah soli taký vysoký, že už jedna porcia prekračuje povolenú dennú dávku,“ varuje odborníčka.

Prvé roky bez soli

  • najlepšie je v prvých rokoch soľ vôbec nezaraďovať do jedálneho lístka dieťaťa
  • deti by nemali mať prístup k soľničke na stole a samy si jedlo dochucovať
  • nezabudnite, že im idete príkladom, takže ak veľa solíte pred každým jedlom, deti to budú opakovať

Za čo môže soľ

  • poškodenie obličiek
  • vysoký krvný tlak
  • obezita a nadváha
  • cievne mozgové príhody
  • infarkt myokardu
  • osteoporóza
  • rakovina žalúdka

Pitný režim

  • voda tvorí 80 % celkovej hmotnosti novorodenca
  • na vylúčenie soli a odpadových látok potrebuje dieťa dostatok tekutín
  • základom pitného režimu akokoľvek starého dieťaťa by mala byť číra, nízko mineralizovaná pramenitá neperlivá voda
  • obsah minerálnych látok na liter má byť maximálne od 150 do 400 mg

Čomu sa vyhnúť

  • údené a topené syry
  • presolené pečivo
  • dochucovacie koreniace zmesi
  • omáčky a polievky z polotovarov
  • párky
  • šunka
  • kečup
Čítajte ďalej
Autor: Nina Lednická
X
Najnovšie z rubriky
Najnovšie z rubriky
Aktuality.sk Správy Ekonomika Komentáre Šport Cestovanie TV program Počasie Horoskopy Európa Kultúra
Rozprávkové leto deťom prichystal aj bitkár Andrej Medvecký (na fotografii dole v strede)
Šoféroval opitý, má povesť bitkára. Kotleba mu zveril detský tábor
Rýchle správy
pred 7 min
Angela Merkelová pripustila chyby v migračnej politike Nemecka.
Angela Merkelová
pred 17 min
Dnes bude slnečno, ráno ojedinele hmla.
Ilustračné foto
30.8 23:00
Inter Miláno vyhral boj o nového Neymara, za Barbosu dali milióny.Šport.sk
30.8 22:45
Estónsky parlament opäť nezvolil prezidenta, nastúpi voličské grémium.
Volebná komisia, Estónsko, 30. augusta 2016
30.8 22:30
V Aleppe údajne zahynul hovorca Islamského štátu.
30.8 22:15
V odľahlom talianskom horskom mestečku Amatrice pochovali desiatky obetí minulotýždňového zemetrasenia.
30.8 22:00
Odstúpil francúzsky minister hospodárstva Emmanuel Macron, možný prezidentský kandidát.
Mamička Ivy svoju ratolesť aj tak nadovšetko ľúbi.
Foto
Pôrod opice vyvolal v zoo obrovskú senzáciu: Len sa pozrite na jej mláďa!
Pokemon Go hrá už takmer každý.
Francúzsko prišlo s ráznym rozhodnutím: Toto hráčov Pokémon GO nepoteší!
Angela Merkelová, spolková kancelárka Nemecka
Šokujúce priznanie Angely Merkelovej: V migračnej politike Nemecka sú chyby!
Žena našla v taške niečo nečakané.
Video
Žena išla do práce, keď vtom zbadala na ceste zvláštnu tašku: Keď ju otvorila, neverila vlastným očiam!
Fanúšikom sa nepozdával nový tréner, tak ho vyštvali.
Najstarší bulharský futbalový klub má kuriózny problém: Fanúšikovia vyštvali trénera i majiteľa!
Experiment Moniku veľmi nenadchol.
Video
Monika Haklová prvýkrát na erotickom veľtrhu: Z toho, čo vyskúšala, bola zhrozená!
Peter Herényi († 15), ktorý  tragicky zahynul pri zostupe zo skaly v Silickej ľadnici.
Foto
Kamaráti na osudnej skale spomínali na syna objaviteľa Gombaseckej jaskyne: Peťo († 15), Ľadnicu zdoláme len pre teba!
(ilustračné foto)
Veľká strata organizácie Islamský štát: Prišli o svojho hovorcu!
SMSka
Tínedžerka na dovolenke zburcovala políciu: Dôvod volania by vám nenapadol ani vo sne!
Záber, ktorý obletel svet.
Video
Brutálny zákrok, o ktorom hovorí celý svet, rieši už aj asociácia: Bol to faul alebo nie?
(ilustračné foto).
Skupina tínedžerov brutálne napadla dvoch Poliakov: Jeden z nich to neprežil
(ilustračné foto)
Útok na stanici: Ozbrojený muž zranil policajtku!