Používaním stránok prevádzkovaných Azet.sk, a.s. súhlasíte s používaním cookies, ktoré nám pomáhajú zabezpečiť lepšie služby.OK Viac info
štvrtok 30. 6.
Melánia
27°C  Slnečno  |  Bratislava
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
27.03.2016, 05:55 | Správy | Servis | Zdravie

Pre deti je soľ ako jed: Neuveríte, čo všetko môže zapríčiniť!

Podľa známej rozprávky sa už malé deti naučia, že soľ je nad zlato. Je to pravda. Pre ľudské telo je to dôležitá zložka potravy, no vo vyššom množstve spraví viac škody ako úžitku.

Rodičia by preto mali mať príjem soli svojich detí pod kontrolou, varuje nefrologička Ľudmila Podracká.  Funkčne sa naše obličky vyvíjajú asi do druhého roka života. Práve preto patria v detstve k najcitlivejším orgánom nášho tela. „Detské obličky poškodzuje nadmerné solenie, nedostatok tekutín či opakované infekcie močových ciest,“ upozorňuje nefrologička Ľudmila Podracká. Je zaujímavé, že národy, ktoré prijímajú dlhodobo málo sodíka, majú minimálny výskyt chorôb spôsobených vysokým krvným tlakom.

„V brazílskom pralese žije indiánsky kmeň Yanomami. Keďže tam ľudia nemajú prístup k soli, denne skonzumujú len 0,5 gramu,“ hovorí Podracká. V tomto kmeni nestúpa krvný tlak s vekom a ni­kto nemá problémy s obličkami. Naopak, v Japonsku, v severnej oblasti Honšú, prijmú ľudia až 27 gramov soli za deň. „V tejto oblasti je extrémne vysoká úmrtnosť na mozgové príhody v dôsledku vysokého tlaku.“

Prebytočný sodík je záťažou pre detské obličky. „Za jeho nadmerný príjem môžu skryté soli v potravinách. Až dve tretiny prijímanej soli v detskej strave pochádzajú z priemyselne spracovaných potravín, ako sú údené syry, párky, šunka či presolené pečivo. Napríklad topené syry majú obsah soli taký vysoký, že už jedna porcia prekračuje povolenú dennú dávku,“ varuje odborníčka.

Prvé roky bez soli

  • najlepšie je v prvých rokoch soľ vôbec nezaraďovať do jedálneho lístka dieťaťa
  • deti by nemali mať prístup k soľničke na stole a samy si jedlo dochucovať
  • nezabudnite, že im idete príkladom, takže ak veľa solíte pred každým jedlom, deti to budú opakovať

Za čo môže soľ

  • poškodenie obličiek
  • vysoký krvný tlak
  • obezita a nadváha
  • cievne mozgové príhody
  • infarkt myokardu
  • osteoporóza
  • rakovina žalúdka

Pitný režim

  • voda tvorí 80 % celkovej hmotnosti novorodenca
  • na vylúčenie soli a odpadových látok potrebuje dieťa dostatok tekutín
  • základom pitného režimu akokoľvek starého dieťaťa by mala byť číra, nízko mineralizovaná pramenitá neperlivá voda
  • obsah minerálnych látok na liter má byť maximálne od 150 do 400 mg

Čomu sa vyhnúť

  • údené a topené syry
  • presolené pečivo
  • dochucovacie koreniace zmesi
  • omáčky a polievky z polotovarov
  • párky
  • šunka
  • kečup
Čítajte ďalej
Autor: Nina Lednická
X
Najnovšie z rubriky
Najnovšie z rubriky
Aktuality.sk Správy Ekonomika Komentáre Šport Cestovanie TV program Počasie Horoskopy Európa Kultúra
Muž, ktorý vnikol do prezidentského paláca.
Chytili vlamača z prezidenského paláca
Rýchle správy
pred 16 min
Dominika Cibulková sa rovnako ako Jana Čepelová prebojovala do 3. kola dvojhry na turnaji vo Wimbledone.šport.sk
pred 34 min
Eiffelovu vežu vysvietia vo farbách tureckej vlajky. (TASR)
20:16
Streľba na americkej vojenskej základni bola nedorozumením.
20:00
Na tureckom letisku zahynuli vojenský lekár aj otec štyroch dcér.
Obete výbuchu na letisku v Turecku
19:48
Hasiči zasahujú pri požiari v Bratislave
Hasiči zasahujú na bratislavskej ulici Stará Vajnorská
19:45
Veľké zmeny vo vedení Slovak Telekomu, manažéri zodpovedajú za slovenský aj český trh. Živé.sk
19:30
Sudcovia Najvyššieho súdu nemôžu za prepustenie dvojnásobného vraha.
Ruský prezident Vladimír Putin.
Putin zrušil zákaz cestovania do Turecka: Podarí sa napraviť krízu vo vzťahoch s Ankarou?
Srdcervúce: Ana Konjuh sa nevyhla slzám.
Video
Obrovská dráma: Srdcervúci záver zápasu šokoval divákov!
Ani ikona Švédskeho futbalu nedokázala s nepriaznivým výsledkom nič spraviť.
Potvrdené! Hviezdny Ibrahimovič oficiálne oznámil svoj megaprestup
Mladé dievča vytvára neuveriteľne realistické masky.
Video
Fuj! Poriadne nechutné: Krvavé výtvory mladej študentky naháňajú strach!
Judi dostala zaujímavý narodeninový darček.
Nečakaný narodeninový darček pre Judi Dench: Dopriala si to až po osemdesiatke!
Esteysi jazdila pod vplyvom alkoholu.
Scéna ako z hororu! Ožratá vodička zmietla dôchodcu z cesty: To, čo sa stalo potom, je len pre silné žalúdky
(ilustračné foto).
Svet opustila najstaršia Češka: Usmievavá starenka mala na dlhý život jednoduchý recept!
Sagan bude opäť lídrom.
Zvrat v kauze Saganovho prestupu: Náš klenot je príliš drahý!
Predseda NRSR prerušil odvolávanie.
Mimoriadna schôdza parlamentu: Odvolávanie Kaliňáka bolo prerušené na neurčito!
Výbuch centrálnej banky v Bagdade zabil 20 ľudí.
Samovražedný atentát v Bagdade: Útočník sa odpálil na trhovisku
Eiffelova veža v Paríži 9. 11. 2015.
Prejav solidarity Francúzov: Eiffelovka bude vo farbách tureckej vlajky
Pohrebný sprievod bol jednoducho vyzdobený, no nechýbali spev a tanec.
Foto
Posledná cesta Buda Spencera († 86): Legendu sprevádzali spev, tanec a potlesk