Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
sobota 3. 12.
Oldrich
5°C  Polooblačno  |  Bratislava
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
27.03.2016, 05:55 | Správy | Servis | Zdravie

Pre deti je soľ ako jed: Neuveríte, čo všetko môže zapríčiniť!

Podľa známej rozprávky sa už malé deti naučia, že soľ je nad zlato. Je to pravda. Pre ľudské telo je to dôležitá zložka potravy, no vo vyššom množstve spraví viac škody ako úžitku.

Rodičia by preto mali mať príjem soli svojich detí pod kontrolou, varuje nefrologička Ľudmila Podracká.  Funkčne sa naše obličky vyvíjajú asi do druhého roka života. Práve preto patria v detstve k najcitlivejším orgánom nášho tela. „Detské obličky poškodzuje nadmerné solenie, nedostatok tekutín či opakované infekcie močových ciest,“ upozorňuje nefrologička Ľudmila Podracká. Je zaujímavé, že národy, ktoré prijímajú dlhodobo málo sodíka, majú minimálny výskyt chorôb spôsobených vysokým krvným tlakom.

„V brazílskom pralese žije indiánsky kmeň Yanomami. Keďže tam ľudia nemajú prístup k soli, denne skonzumujú len 0,5 gramu,“ hovorí Podracká. V tomto kmeni nestúpa krvný tlak s vekom a ni­kto nemá problémy s obličkami. Naopak, v Japonsku, v severnej oblasti Honšú, prijmú ľudia až 27 gramov soli za deň. „V tejto oblasti je extrémne vysoká úmrtnosť na mozgové príhody v dôsledku vysokého tlaku.“

Prebytočný sodík je záťažou pre detské obličky. „Za jeho nadmerný príjem môžu skryté soli v potravinách. Až dve tretiny prijímanej soli v detskej strave pochádzajú z priemyselne spracovaných potravín, ako sú údené syry, párky, šunka či presolené pečivo. Napríklad topené syry majú obsah soli taký vysoký, že už jedna porcia prekračuje povolenú dennú dávku,“ varuje odborníčka.

Prvé roky bez soli

  • najlepšie je v prvých rokoch soľ vôbec nezaraďovať do jedálneho lístka dieťaťa
  • deti by nemali mať prístup k soľničke na stole a samy si jedlo dochucovať
  • nezabudnite, že im idete príkladom, takže ak veľa solíte pred každým jedlom, deti to budú opakovať

Za čo môže soľ

  • poškodenie obličiek
  • vysoký krvný tlak
  • obezita a nadváha
  • cievne mozgové príhody
  • infarkt myokardu
  • osteoporóza
  • rakovina žalúdka

Pitný režim

  • voda tvorí 80 % celkovej hmotnosti novorodenca
  • na vylúčenie soli a odpadových látok potrebuje dieťa dostatok tekutín
  • základom pitného režimu akokoľvek starého dieťaťa by mala byť číra, nízko mineralizovaná pramenitá neperlivá voda
  • obsah minerálnych látok na liter má byť maximálne od 150 do 400 mg

Čomu sa vyhnúť

  • údené a topené syry
  • presolené pečivo
  • dochucovacie koreniace zmesi
  • omáčky a polievky z polotovarov
  • párky
  • šunka
  • kečup
Čítajte ďalej
Autor: Nina Lednická
X
Najnovšie z rubriky
Najnovšie z rubriky
Aktuality.sk Správy Ekonomika Komentáre Šport Cestovanie TV program Počasie Horoskopy Európa Zdravie
Zásah bratislavských hasičov
V Bratislave horí budova, zasahuje 22 hasičov
Rýchle správy
pred 1 min
Správy o novom výbuchu prišli len niekoľko hodín po tom, ako čínski banskí záchranári potvrdili smrť 21 baníkov, ktorí v utorok večer uviazli pod zemou.
Ďalšie banské nešťastie v Číne, hlásia obete
pred 21 min
Situácia pod Tatrami sa upokojuje, rýchlosť vetra sa znížila a podstatne oslabla aj intenzita sneženia.
Cestári zrušili kalamitný stupeň, pri Štrbe pomáhajú frézy
pred 41 min
Na ministersvách je len zlomok ľudí, ktorí využívajú pružný pracovný čas.
Štát zlyháva pri zamestnávaní rodičov (názor)
Na palube lietadla IL-18, ktoré sa zrútilo
Ďalší pád lietadla: Indonézske policajné lietadlo s 13 ľuďmi na palube sa zrútilo do mora
Pri útokoch na nemocnicu v Aleppe zomreli desiatky pacientov a zdravotníkov.
Sýrski vojaci postupujú hlbšie do častí Aleppa: Intenzívne bombardovanie však zabilo najmenej 3 ľudí!
Adam patrí s 10-timi gólmi a 8-mimi asistenciami k bodovým lídrom klubu.
Video
Mladý Slovák svojim prienikom ohromil zámorie: Takto skóruje naša najväčšia draftová nádej!
V Číne došlo ku dvom banským nešťastiam.
Pri najnovšom banskom nešťastí zahynulo najmenej 17 baníkov: Ďalších desať uviazlo v podzemí!
Hranice s Ukrajinou sa budú modernizovať: Nový kamerový systém by mal skrátiť čakaciu dobu na hraničných priechodoch
Vodič zrazil dôchodkyňu na priechode pre chodcov
Vážna nehoda na juhu stredného Slovenska: Mladík (21) autom na priechode pre chodcov zrazil dvoch tínedžerov (17)!
Rosberg päť dní po zisku titulu senzačne ukončil kariéru.
Rosberg sa rozhodol odísť na vrchole: Šampión F1-tky po šokujúcom vyhlásení ešte prilial do ohňa!
Diaľničný tunel sa má stať najdlhším na Slovensku.
Najdlhšia podzemná cesta na Slovensku: Do Karpát navŕtajú 10-kilometrový tunel!
Z mesta utekajú tisíce civilistov.
Nemecko oznámilo ďalšie dotácie na humanitárnu pomoc pre Sýriu: Desiatky miliónov eur poputujú do Aleppa
Košické štúdio STV
Vo veku 79 rokov zomrel dlhoročný kameraman Stanislav Vallovič: Podieľal sa aj na tvorbe Zlatej brány
Košičan Stanislav Mráz zvažuje či nevymení poisťovňu.
Desiatky nemocníc vypovedali zmluvy s Unionom, poistenci majú strach: Kto nám teraz zaplatí operáciu?
Marek Hamšík sa teší z gólu.
Hamšík sa zapisuje do histórie Neapola nezmazateľným písmom: Dôležitý míľnik v kariére nášho futbalistu!