Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
pondelok 26. 9.
Edita
20°C  Polooblačno  |  Bratislava
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
30.03.2012, 12:00 | Tip od Vás | Slovensko

Slovenský obchodný reťazec šokuje: Posypová soľ v chlebe!

Panika okolo cestnej soli v potravinárskych výrobkoch neutícha. V Trstenej sa najnovšie objavil chlieb, ktorý sa k posypovej soli otvorene priznáva!

Na cereálny chlieb spoločnosti COOP Jednota nás upozornilo hneď niekoľko zhrozených čitateľov. Slovenský výrobca totiž napriek obrovskému škandálu v susednom Poľsku použitie posypovej soli v pečive nijako netají!

"Nejde o žiadnu kauzu, aká vypukla v Poľsku v súvislosti s cestnou soľou. Diskusiu na náš chlieb sme zachytili a vysvetlenie podali aj na našej webovej stránke," reagoval podpredseda COOP Jednota Slovensko Martin Katriak, ktorý nás následne zasvätil do tajov "soľnej" problematiky.

"V potravinárskom priemysle sa používajú dva druhy jedlej soli - jemná, ktorá je určená na úpravu jedál, a hrubá (kryštalická), ktorá vďaka svojim kryštálom slúži na zdobenie pečiva. Známa je aj ako posypová, čo, samozrejme, nemá nič spoločné so soľou určenou na priemyselné účely," upozorňuje M. Katriak na ľahkú zámenu so škandálmi opradenou cestnou soľou a ako príklad uvádza slaný rožok, ktorý za svoju špecifickú chuť vďačí nielen jemnej soli zapracovanej do cesta, ale aj drobným kryštálikom hrubej, alebo ak chcete, posypovej soli na svojom povrchu.

 

Čítajte ďalej
Autor: Čas.sk
X
Najnovšie z rubriky
Najnovšie z rubriky
Aktuality.sk Správy Ekonomika Komentáre Šport Cestovanie TV program Počasie Horoskopy Európa Kultúra
Pavel Bob
Zomrel dramaturg a producent Pavel Bob
Rýchle správy
pred 15 min
Na mieste zasahovali príslušníci elitnej jednotky francúzskej polície.
Dôchodca strieľal supermarkete pri Paríži, dvaja zranení
pred 55 min
Po prvý raz v dejinách Spojených štátov sa v debate predstaví žena.
Všetko pripravené na prvú debatu Clintonovej a Trumpa, čaká sa rekordná sledovanosť
16:30
Aktuálne najočakávanejšiu knihu už tlačia a chystajú na palety. Kníhkupectvá kvôli nej chystajú polnočné predaje.
Nový Harry Potter prepisuje históriu. Takmer sa vypredal už v predpredaji
(ilustračné foto).
Streľba vo francúzskom supermarkete: Útočiaci dôchodca z miesta činu ušiel!
(ilustračné foto).
Z vydierania podnikateľa v Košiciach obvinili tri osoby: Ide o poriadny balík peňazí!
Ilustračné foto
Prešovská polícia prehovorila o zavraždenom, nájdenom pri Prešove: Muž († 43) zo Spiša bol dobodaný!
Tomáš Tatar zahviezdil v semifinále.
Tomáš Tatar pred Kanadou zbrane neskladá: Nech rozprávka pokračuje!
Minister životného prostredia Peter Žiga.
Výsledok rokovania slovenského a českého ministra: Memorandum o preprave plynu v pondelok nepodpíšu
Bratislavskí aktivisti začali protestnú hladovku: Vyzývajú známe osobnosti, aby vrátili byty
Sezóna chrípky podľa odborníkov začína už v októbri.
 S ochladením sa začína sezóna chrípky a vírusov: Ako zvládať jesenné ochorenia?
Tyson Gay
Na olympiádu môže zabudnúť: Tyson, uč sa a zatiaľ sa iba pozeraj!
Mláďa s mamou Almou.
Foto
Košická ZOO má novú hviezdu: Zebriu slečnu si zamilujete na prvý pohľad!
Brankár Chicaga Blackhawks Scott Darling predstavil svoju novú prilbu.
Brankár Chicaga vzdal hold slovenskej legende: Aha, koho podobizeň bude mať na prilbe
(ilustračné foto)
Aktualizované
Angelika za peniaze odklínala na východnom Slovensku: Mužovi predpovedala vraždu, zhrabla tisíce eur!
Brad Pitt a Angelina Jolie
Rozvodová bitka Angeliny a Brada sa začala: Spasí Pitta právnik s hodinovou mzdou 815 eur?