Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
utorok 27. 9.
Cyprián
16°C  Jasno  |  Bratislava
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
08.05.2012, 08:00 | Tip od Vás | Slovensko

Dôkaz, že na Slovensku máme kvalitné syry: Tieto výrobky vyhrali!

V Liptove bol cez víkend prvý syrársky jarmok! Pripravili ho pri príležitosti svetového dňa mlieka.

Podujatie potvrdilo, že aj my máme výborných výrobcov syrov. Na jarmoku sa však jedlo aj očami. Najkrajšiu syrovú misu pripravili syrárky z Bánoviec. „Ľudia sa mohli presvedčiť, že aj u nás sa vyrábajú kvalitné syry porovnateľné so zahraničnými,“ povedal Karol Herian, odborný poradca cechu bryndziarov. Najchutnejším favoritom bol prekvapivo ovčí hrudkový syr, na druhom mieste skončila 100 % ovčia bryndza, oba výrobky sú z obce Novoť na Orave.

Syr v rôznych podobách bol v Liptove lákadlom Otvoriť galériu

Syrári mali za úlohu vytvoriť aj krásne misy, najviac sa páčila svadobná torta z Bánoviec. „Bežne vyrábame bánovskú tortu, pre toto podujatie sme vytvorili slávnostnejšiu formu. Všetky ozdoby sme vyrobili výlučne zo syra,“ povedala majsterka syrárne Beatrix Dolníková (42). „Trvalo nám to zhruba tri hodiny, robili sme ju tri. Je z pareného syra, všetko sme tvarovali z horúceho cesta. Dosť to pálilo, ale námaha stála za to,“ dodala ocenená syrárka.


Čítajte ďalej
Autor: Čas.sk
X
Najnovšie z rubriky
Najnovšie z rubriky
Aktuality.sk Správy Ekonomika Komentáre Šport Cestovanie TV program Počasie Horoskopy Európa Kultúra
Matka Natálie, ktorá mala byť sexuálne zneužitá v resocializačnom zariadení Čistý deň
Matka Natálie z Čistého dňa verejne prehovorila: Neviem, ako sa to celé skončí
Rýchle správy
pred 14 min
Útočníkmi boli zradikalizovaní vojaci.
Afganskí vojaci zabili dvanásť kolegov. Počas spánku
pred 44 min
Míting zorganizovala ochranárka Monika Kozelová, herec Richard Stanke a Táňa Freylich, ktorí ho označili za občiansky protest bez politického pozadia.
Lepšiu krajinu žiadalo v Bratislave niekoľko stoviek ľudí
19:20
Sprísnené kontroly nariadil v nedeľu šéf polície Károly Papp.
Polícia po výbuchu v Budapešti hľadá u cestujúcich výbušniny
Monika Haklová navštívila modernú mučiareň.
Video
Toto bude pikantné! Päťdesiat odtieňov sivej po slovensky: Muž Monike ukázal mučiareň priamo za dverami paneláka
Kontroverzný podnikateľ sa chcel väzbe vyhnúť písomným sľubom.
Puškára pustili na slobodu: Rodičia za neho zložili kauciu
Osem militantov prišlo o život počas prestrelky,
Hrôza na vojenskej základni: Toto urobili 12 kolegom v spánku!
Tajfún zasiahol Čínu aj Filipíny.
Taiwanom sa prehnal tajfún Megi: Vyžiadal si najmenej štyri obete a stovky zranených!
Kanada - Rusko 5:3, domáci idú do finále.
Účasť hráčov NHL v Pjongčangu je tak 50 na 50: Prezident IIHF sa pokúsi vyprosiť 10 miliónov!
Veľká Británia v referende vyjadrila súhlas s odchodom z EÚ.
Takmer každý sa Brexitu bojí: Podľa šéfa spoločnosti Axel Springer však odchod z EÚ Britániu zatraktívni
Na tlačovku v Trnave dorazil tréner Allardyce a kapitán hostí Rooney.
Tréner anglickej reprezentácie má poriadny problém: Allardyce prichytený pri čine!
Chlapček nechtiac prekazil magický trik.
Video
Kúzelník chcel predviesť trik so zmiznutím: Malý chlapec v pozadí mu spôsobil poriadny trapas!
Karin Haydu dovolenkovala na Cypre.
Video
Karin Haydu na záver luxusnej dovolenky: Studená sprcha po návrate z raja!
(ilustračné foto).
Foto
Pomáhať a chrániť: Muž utekal pred šialenými pitbullmi, reakcia policajta vás dostane!
(ilustračná fotka)
Francúzsky odvolací súd vyniesol trest v procese s exministerkou: Pokuta a basa!
Pacienti budú môcť za termín u lekára platiť.
Veľké zmeny v zdravotníctve: Objednávanie k lekárovi za poplatok sa má obnoviť!