Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
22.11.2014 16:00 | Správy | Zahraničné správy

Kupujete kuracie mäso? Vystavujete sa tým smrteľnému nebezpečenstvu!

Kupujete chladené kurča v obchode? Nevedome sa vystavujete nebezpečenstvu!

Britskí zdravotníci varujú, že šesť z desiatich kurčiat kúpených v supermarkete má potenciálne smrteľné baktérie. Tie môžu spôsobiť nemalé zdravotné komplikácie, ba dokonca smrť.

Na hydinových farmách sa často vyskytuje baktéria s názvom kampylobakter. Organizmy sa teda dostávajú na povrch spracovaného mäsa a potom rovno do našich domácností.  Baktérie však zlikvidujete veľmi jednoducho. Mäso zo supermarketu treba podľa britského denníka Daily Mail dať zmraziť. Predtým, ako ho začnete pripravovať, potom poriadne rozmraziť. „Konzumenti zredukujú výskyt kampylobakteru ak budú spracovať so zmrazeným mäsom namiesto čerstvého,“ tvrdí doktorka Frieda Jorgensen.

 

Prednedávnom Briti varovali pred umývaním kurčiat pod tečúcou vodou. Vďaka tomu sa totiž tieto baktérie môžu dostať na ruky, kuchynské pomôcky či pracovný stôl.

Symptómy nakazenia kampylobakterom sa prejavia zvyčajne do piatich dní po zjedení kontaminovaného jedla. Príznakmi sú horúčka, bolesti hlavy či svalov, únava, hnačky. Kampylobakterióza postihuje predovšetkým deti do 4 rokov, častejšie mužov ako ženy. Ochorenie sa dá vyliečiť antibiotikami. Smrteľné riziko predstavuje choroba pre malé deti, chorých a starších ľudí, ktorí majú slabší imunitný systém.

Diskusia /
Súvisiace články:
Autor: © Nový Čas

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou FPD Media, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 47 237 601, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 6882/B na účely spätného kontaktovania. Prečítajte si viac informácií k ochrane osobných údajov viac informácií k ochrane osobných údajov.

Odporúčame z TIVI.sk


Začínala ako 13-ročné dievčatko v seriáli Na parket!
Foto
Z detskej hviezdičky prerástla k najlepšie plateným herečkám! Žne jeden úspech za druhým
Originálne tvarovaná karoséria s dvojfarebným lakom priťahuje pozornosť.
Foto
Mazda MX-30 R-EV: Haniť či chváliť? Takto v skutočnosti funguje!
Ryunosuke Omori brutálne vypol svojho súpera!
Takúto rýchlosť ste ešte nevideli: Japonský bojovník brutálnym KO ohúril celý svet!
Silný náraz usmrtil dôchodcu.
Predsviatočný večer v znamení tragédie: Vodič zrazil starčeka († 76) na bicykli
Maia Kennedy
Foto
Britka má rovnakú diagnózu ako Kate: Viem, čím si musí princezná prechádzať
Na snímke minister zahraničných vecí a európskych záležitostí SR Juraj Blanár
Do NATO sme vstúpili pred dvomi dekádami: Blanár zaujal k veci jasný postoj
Jozef Bíreš, minister pôdohospodárstva
Ďalšia zmena na vysokom poste: Exminister pôdohospodárstva príde o túto funkciu
high winds in a dust storm at a campground destroying a tent
Pred slnečným víkendom nám zafúka vietor: Pozrite sa, akú rýchlosť dosiahne
Depressed woman sitting on a chair in dark room at home. Lonly , sad, emotion concept.
Žena si kúpila DNA test, nasledovalo hrozivé zistenie: Život sa jej rozpadol na márne kúsky
Pápež František počas návštevy rímskej väznice Rebibbia.
Pápež umyl nohy väzenkyniam v rímskej väznici: Niektoré to nezvládli a rozplakali sa
Na snímke poslanec Národnej rady SR Peter Kotlár (SNS)
Kotlár o zásahoch do ľudských práv počas pandémie: Aha, na čo mala prísť odborná komisia
Sam Bankman-Fried je zakladateľom burzy kryptomien FTX.
Zakladateľa kryptoburzy poslal súd na 25 rokov do väzenia: Sedem hriechov, za ktoré musí pykať