Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
23.12.2021 07:45 | Tip od Vás | Slovensko
Váš Tip

Mirov štipľavý biznis dostal ranu, no nevzdáva sa: Počas pandémie pestujem 58 druhov čili

Covid-19 zasiahol jeho biznis, no napriek tomu hľadá riešenia. Miroslav Kožuch (42) z Divína (okr. Lučenec) má od roku 2017 čili farmu s názvom Chillidivi.

Odrody mu stále pribúdajú a momentálne pestuje 58 druhov čili z celého sveta vrátane papričky z Karibiku či kajenskej papriky. Rok 2019 bol pre neho dobrý, no koronavírus všetko zmenil. Pestovateľ však nezaháľa, expanduje do obchodíkov a vymýšľa nové produkty.

Otvoriť galériu
Všetko sa to začalo pred deviatimi rokmi, keď si rodený Popradčan Miroslav (42) zasadil do črepníka na balkóne čili papričky, konkrétne žlté habanero. Išlo mu to až tak, že v roku 2017 založil čili farmu. O dva roky už predával priesady, skúšal vyrábať pasty, nátierky, čatní, sušené mleté čili korenia, ale aj originálne sladko-štipľavé džemy.

„Najobľúbenejší je čučoriedkový, ale aj jahodový, ktorý chutí deťom, pretože je najmenej pikantný,“ vysvetlil farmár. Odrody pribúdali a momentálne pestuje 58 druhov čili z celého sveta, od známeho jalapeňo, či habanero zo strednej časti amerického kontinentu, po papričky z Karibských ostrovov, kajenskú papriku ale aj odrody z Afriky, Ázie či Európy.

Otvoriť galériu
Po úspešnom roku však prišla pandémia, ktorá úplne stopla predaj na trhoch či jarmokoch. Zatvorili sa aj reštaurácie, ktoré Miroslav zásoboval. „Našťastie to viacej nakoplo obchodíky, ktoré sa mi začali ozývať. Pre mňa to bola veľká pomoc. S mojimi čili papričkami tak zásobujem celé Slovensko a vozím svoje produkty a priesady ľuďom aj priamo domov,“ ozrejmil Miroslav, ktorý patrí aj do medzinárodného hnutia Slow Food.

Priznáva však, že priamy predaj mu chýba, pretože absentuje komunikácia s ľuďmi. Napriek stále pretrvávajúcej pandémii a rôznym lockdownom šikovný farmár nezaháľa a chystá sa okrem čili papričiek pestovať aj inú zeleninu, pri ktorej by mohol zamestnať aj viacej ľudí.

Viac k téme:
Diskusia /
Súvisiace články:
Autor: den

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou FPD Media, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 47 237 601, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 6882/B na účely spätného kontaktovania. Prečítajte si viac informácií k ochrane osobných údajov viac informácií k ochrane osobných údajov.

Odporúčame z TIVI.sk


(ilustračné foto)
Košičania, spozornite: V meste má vyrásť nová stavba za 60 miliónov!
(ilustračné foto)
Fatálne mrazy u našich susedov, pestovatelia smutne reagujú: Jedným slovom, KATASTROFA!
Foto
Stihne Juraj Kucka EURO? Hráč Slovana posiela jasný odkaz
Otrasný čin sa stal ráno v Dlhej nad Váhom. Len 27-ročný muž tam po hádke zavraždil svojho dedka.
Brutálny čin v Dlhej nad Váhom: Vnuk mal zavraždiť svojho dedka († 67)!
Predseda českej vlády Petr Fiala.
Potvrdilo sa, čo sa šepkalo už dlho: Ďalší odchod z Fialovej vlády! Končí táto ministerka
The Pass at Byron Bay on a clear day with blue water
Hromadné uhynutie vznešených živočíchov: Na pláži ich uviazli stovky! Vedci sa chytajú za hlavu
Medzi Stupavou a Lozornom došlo k zrážke neosvetleného chodca a auta.
Dráma pri Stupave! Turista tancoval na ceste, takmer zaplatil životom: Zrazilo ho auto
Vinczeová a Dangl sú za každý žart.
Obľúbená zábavná relácia dostala v RTVS stopku! Prečo ju vyškrtli z programu?
(ilustračné foto).
Popredného podnikateľa odsúdili z korupcie: V podvode boli namočené aj jeho dcéry
Foto
Boxerka opisuje desivé detaily z väzenia: Najponižujúcejšie je byť nahá a predklonená!
Vodič jazdil po diaľnici rýchlo, opitý, bez dokladov a v čase zákazu
Foto
Absolútna nezodpovednosť: Jazdil po diaľnici ožratý a bez dokladov! Tam to však neskončilo
Los Angeles, United States - December 18, 2013: View of Hollywood Boulevard at sunset. In 1958, the Walk of Fame was created on this street as a tribute to artists working in the entertainment industry.
Mesto anjelov si pripomenulo genocídu, pri ktorej zomreli milióny: Aké slová zazneli z Bieleho domu?