Pochovajú ho v stredu 24. apríla o 15:00 na cintoríne v pražskom Motole. Šajmovičovi pred desiatimi rokmi primátor Remo Cicutto udelil čestné občianstvo Piešťan. O jeho úmrtí informovala internetová stránka mesta.
Šajmovič sa narodil v Piešťanoch 27. apríla 1932. V roku 1961 absolvoval FAMU. Ako kameraman sa podieľal na vzniku desiatok filmov, ťažiskom jeho tvorby sa stala televízna tvorba. Sfilmoval romány Smrť sa volá Engelchen, Tri gaštanové kone, Adam Šangala, pracoval na úspešných seriáloch Sanitka, Dobrodružstvá kriminalistiky a mnohých ďalších. Okrem kameramanskej práce sa venoval aj umeleckej fotografii a maľbe. V roku 1995 získal najvyššie české ocenenie v oblasti filmovej tvorby, Českého leva, za film Golet v údolí, nakrútený podľa novely Ivan Olbrachta. V roku 2004 vydal knihu fotografií Duch času.
Juraj Šajmovič bol považovaný za jedného z najlepších českých kameramanov druhej polovice minulého storočia.