Vražedný metanol nevznikol pálenímV prípade zistenia výskytu takýchto liehovín sa tieto produkty zakážu uvádzať na trh, vykonávať sa budú aj odbery vzoriek na stanovenie obsahu metanolu.
Metanol, ktorému už padlo za obeť v Českej republike osem ľudí, nie je produktom destilácie či fermentácie. Vylúčila to Státní zemědělská a potravinářská inspekce. Podľa nej nie je možné, aby pri výrobe liehovín vzniklo toľko metylalkoholu napríklad nekvalitným pálením. "Z technologického hľadiska je prakticky vylúčené, aby boli destiláty alebo liehoviny pri výrobe kontaminované takým množstvom metanolu (čiže metylalkoholu), ktorý akútne ohrozuje zdravie či priamo život," uviedol riaditeľ Kontrolnej a právnej sekcie SZPI Martin Klanica, ktorého citovali novinky.cz. Inšpektori teraz zadržaný alkohol testujú. Keďže vzoriek je príliš veľa, testuje sa aj v laboratóriách určených na kontrolu potravín.
Vinníka zatiaľ nenašli
Je možné, že výrobca pridal do alkoholu čistý metylalkohol, ktorý sa používa napríklad pri výrobe repkového oleja alebo ako rozpúšťadlo. Teoreticky je ním však možné pančovať alkohol, pretože má rovnakú vôňu a podľa chuti sa nedá vôbec rozpoznať. Do Českej republike sa čistý metylalkohol dováža.
V súvislosti s otravou niekoľkých ľudí metylalkoholom zatiaľ polícia obvinila len 36-ročného muža z mesta Havířov v okrese Karviná v Moravskosliezskom kraji. Muž je obvinený z trestného činu ohrozovania zdravia škodlivými potravinami a inými predmetmi. Podozrivý sa nachádza vo väzbe.
Ako sa neotráviť?O otravách z pančovaného alkoholu, obsahujúceho smrteľne nebezpečný metanol, sa pre denník Blesk.cz rozhovoril Pavel Dvořáček, riaditeľ likérky.
"Aby sa človek pri nákupe alkoholu nespálil, mal by dodržiavať niekoľkých zásad. Predovšetkým kupovať pálenku v uzavretých fľašiach s kolkom od renomovaných firiem na trhu. Riskantné sú aj domáce neregistrované pálenice. Ak majiteľ nezvládne riadne technologický proces výroby, nevie zariadenia poriadne obsluhovať, metylalkohol pri destilácii vyrobí vždy.
Keď fľašu s alkoholom otvoríte, nemáte v žiadnom prípade šancu spoznať, či tam smrtiaci jed v podobe metylalkoholu je. Nemá žiadnu vôňu a je bezfarebný. V prípade čapovaného nie je nikdy istota. Ja osobne by som to nepoznal a nikdy by som to nepil," tvrdí Dvořáček.
