Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
utorok 30. 8.
Ružena
20°C  Polooblačno  |  Bratislava
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
21.08.2012, 10:00 | Správy | Servis

Počasie našim včelám nevyhovovalo: Medu je tento rok menej, zdražie?

Sladká pochúťka možno zdražie. Otvoriť galériu
Sladká pochúťka možno zdražie.
Zdroj: anc
Nie len na poliach majú tento rok poslabšiu úrodu. Rovnako ako poľnohospodári, aj včelári dostávajú z úľov pomenej medu, ako by čakali.

Obľubujete sladký med? Tento rok ho naši včelári budú mať menej. „Oproti predchádzajúcemu roku sa predpokladá nižšia úroda medu z dôvodu nižšej znášky, ktorá môže byť spôsobená aj suchom. Včely sa musia v niektorých lokalitách aj prikrmovať,“ vyjadrila sa riaditeľka Potravinárskej komory Slovenska. Aj keď naši včelári budú mať slabší rok, ceny v obchodoch by to ovplyvniť nemalo. "Nepredpokladáme zvyšovanie cien. Dôvodom je dostatočná úroda v iných oblastiach EÚ a teda obchod nemá problém zásobovať Slovensko aj z dovozu,“ zhodnotila Halgašová.

Včelári majú zatiaľ medu asi o polovicu menej ako vlani. "Cena medu by mohla mierne stúpnuť o 10 až 20 %“, vyjadril sa riaditeľ Výskumného ústavu včelárstva Ján Kopernický. Podľa neho však bude záležať na tom, aká bude spotreba, teda koľko medu Slováci zjedia. Nedostatok medu neočakáva, keďže aj podľa neho časť sa vykryje dovozom. Potravinárska  komora Slovenska neodporúča nakupovať med pri cestách a diaľniciach a od neznámych predajcov v rámci ambulantného predaja. Pozornosť by ste mali venovať krajine pôvodu, ktorá  musí byť uvedená v označení medu. Pravosť medu nedokazuje to, či je vykryštalizovaný, alebo nie, je to spôsobené prevažujúcou buď glukózou, alebo fruktózou. Príliš tekutý med môže naznačovať, že bol riedený.
Skladujte pri teplote do 15 °C

Ak chcete, aby vám kvalitný med vydržal čo najdlhšie, dôležité je jeho správne skladovanie. Najlepšie je, ak ho máte v sklenených alebo porcelánových nádobách na tmavom, suchom mieste pri teplote najviac do 15 °C. Rozhodne ho chráňte pred priamym slnkom. Pozor! V chladničke je príliš nízka teplota, takže tam ho nedávajte.
Pomôže imunite

Med pôsobí protizápalovo, ale posilňuje aj centrálnu nervovú sústavu a psychiku. Dodáva telu energiu a zlepšuje a prehlbuje spánok. Jednou lyžičkou denne si môžete posilniť imunitný systém a niektorá literatúra uvádza, že zlepšuje a urýchľuje hojenie rán. Zároveň je podporným prostriedkom pri liečbe pečene a pankreasu, pomáha aj pri migréne, vírusových ochoreniach, vyskúšajte ho aj pri ochoreniach dýchacích ciest a zápale nosohltanu.

Ceny medu

Med lesný
470 g 2,90 €
250 g 1,80 €

Med kvetový
700 g 3,32 €
250 g 1,80 €

Med agátový
700 g 4,48 €
250 g 1,53 €

Spotreba medu za rok

Rok Spotreba na obyvateľa
2007 0,6 kg
2008 0,7 kg
2009 0,8 kg
2010 0,7 kg
2011 0,8 kg
Čítajte ďalej
Autor: Čas.sk
X
Najnovšie z rubriky
Najnovšie z rubriky
Aktuality.sk Správy Ekonomika Komentáre Šport Cestovanie TV program Počasie Horoskopy Európa Kultúra
Kali špeciál
Komentár Daga Daniša: Tak tu máme novú formu cenzúry…
Rýchle správy
pred 4 min
Je nanajvýš ohavné siahať na pamiatku účastníkov SNP, tvrdí predseda NR SR Andrej Danko.
Andrej Danko prichádza na oslavy 72. výročia Slovenského národného povstania v areáli Múzea SNP v Banskej Bystrici
pred 15 min
Peter Sagan sa aj na konci augusta vyhrieva na vrchole rebríčka kategórie WorldTour Medzinárodnej cyklistickej únie.Šport.sk
Peter Sagan Tour de France 11 etapa jul16 Reuters
pred 24 min
Diaľnica do Košíc počas tohto volebného obdobia nebude, avizuje budúci minister.
pred 35 min
Študenti vymysleli softvér pre mobily, ktorý môže odbremeniť učiteľov.Živé.sk
ikona TESA
pred 47 min
Austrálsky parlament sa zišiel prvýkrát od volieb, podpora premiéra klesá.
pred 55 min
Dominika Cibulková sa ako jediná zo šestice slovenských tenistov prebojovala do 2. kola dvojhry na grandslamovom turnaji US Open.Šport.sk
Dominika Cibulkova, US Open, aug16, reuters
08:15
Obama sa v Ázii stretne s tureckým prezidentom Erdoganom.
Obama s Erdoganom v decembri 2009
Sagan sa na štarte takto usmieval.
Na štarte sa usmieval, ale nedojazdil: Vieme, prečo Sagan odstúpil z pretekov!
Z väzenia sa mal dostať skokom zo strechy.
Šokujúca spoveď bývalého väzňa z Lepoldova Petra: Behan mal útek detailne naplánovaný!
Messi si na jachte užíva reprezentačný dôchodok.
Messi má opäť zdravotné problémy: Pozrite, čo bude zrejme nútený spraviť!
Mark David Chapman - muž, ktorý zabil
Vrah Johna Lennona sa chce dostať na slobodu: Komisia mu adresovala jasný odkaz!
Misie sa zúčastnilo šesť profíkov, každý z nich bol špička v jednotlivom odbore.
Pre šesť vedcov sa stal Havaj na rok Marsom: To, čo povedal o budúcnosti jeden z nich, vás prekvapí!
Cibulková postúpila ako jediná Slovenka do 2. kola dvojhry.
Fantastické: Cibulková postúpila na US Open bez problémov do druhého kola!
Utečenci v Grécku.
USA splnili svoj cieľ: Prijali 10 000 sýrskych utečencov a ešte nekončia!
(ilustračné foto)
Tragédia pri nakrúcaní Blade Runner v Budapešti: Zomrel jeden človek!
Viera (61) si dopraje dovolenku.
Viera vyhrala s Novým Časom 500 €: Dopraje si oddych vo wellness
Tomáš Tatar si doprial pár dní voľno s priateľka Luciou.
Tomáš Tatar to povedal na rovinu: Výmena? Stať sa to môže!
Fico s Dankom odsúdili prejavy fašizmu.
Takto si slovenská politická špička uctila povstanie: Kotleba zase chýbal, Paška prekvapil
David Cameron rezignoval.
Foto
Citlivá fotka z dovolenky britského premiéra Camerona: TAKTO ste ešte najvyššieho muža v štáte nevideli!