Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
štvrtok 28. 7.
Krištof
25°C  Polooblačno  |  Bratislava
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
21.08.2012, 10:00 | Správy | Servis

Počasie našim včelám nevyhovovalo: Medu je tento rok menej, zdražie?

Sladká pochúťka možno zdražie. Otvoriť galériu
Sladká pochúťka možno zdražie.
Zdroj: anc
Nie len na poliach majú tento rok poslabšiu úrodu. Rovnako ako poľnohospodári, aj včelári dostávajú z úľov pomenej medu, ako by čakali.

Obľubujete sladký med? Tento rok ho naši včelári budú mať menej. „Oproti predchádzajúcemu roku sa predpokladá nižšia úroda medu z dôvodu nižšej znášky, ktorá môže byť spôsobená aj suchom. Včely sa musia v niektorých lokalitách aj prikrmovať,“ vyjadrila sa riaditeľka Potravinárskej komory Slovenska. Aj keď naši včelári budú mať slabší rok, ceny v obchodoch by to ovplyvniť nemalo. "Nepredpokladáme zvyšovanie cien. Dôvodom je dostatočná úroda v iných oblastiach EÚ a teda obchod nemá problém zásobovať Slovensko aj z dovozu,“ zhodnotila Halgašová.

Včelári majú zatiaľ medu asi o polovicu menej ako vlani. "Cena medu by mohla mierne stúpnuť o 10 až 20 %“, vyjadril sa riaditeľ Výskumného ústavu včelárstva Ján Kopernický. Podľa neho však bude záležať na tom, aká bude spotreba, teda koľko medu Slováci zjedia. Nedostatok medu neočakáva, keďže aj podľa neho časť sa vykryje dovozom. Potravinárska  komora Slovenska neodporúča nakupovať med pri cestách a diaľniciach a od neznámych predajcov v rámci ambulantného predaja. Pozornosť by ste mali venovať krajine pôvodu, ktorá  musí byť uvedená v označení medu. Pravosť medu nedokazuje to, či je vykryštalizovaný, alebo nie, je to spôsobené prevažujúcou buď glukózou, alebo fruktózou. Príliš tekutý med môže naznačovať, že bol riedený.
Skladujte pri teplote do 15 °C

Ak chcete, aby vám kvalitný med vydržal čo najdlhšie, dôležité je jeho správne skladovanie. Najlepšie je, ak ho máte v sklenených alebo porcelánových nádobách na tmavom, suchom mieste pri teplote najviac do 15 °C. Rozhodne ho chráňte pred priamym slnkom. Pozor! V chladničke je príliš nízka teplota, takže tam ho nedávajte.
Pomôže imunite

Med pôsobí protizápalovo, ale posilňuje aj centrálnu nervovú sústavu a psychiku. Dodáva telu energiu a zlepšuje a prehlbuje spánok. Jednou lyžičkou denne si môžete posilniť imunitný systém a niektorá literatúra uvádza, že zlepšuje a urýchľuje hojenie rán. Zároveň je podporným prostriedkom pri liečbe pečene a pankreasu, pomáha aj pri migréne, vírusových ochoreniach, vyskúšajte ho aj pri ochoreniach dýchacích ciest a zápale nosohltanu.

Ceny medu

Med lesný
470 g 2,90 €
250 g 1,80 €

Med kvetový
700 g 3,32 €
250 g 1,80 €

Med agátový
700 g 4,48 €
250 g 1,53 €

Spotreba medu za rok

Rok Spotreba na obyvateľa
2007 0,6 kg
2008 0,7 kg
2009 0,8 kg
2010 0,7 kg
2011 0,8 kg
Čítajte ďalej
Autor: Čas.sk
X
Najnovšie z rubriky
Najnovšie z rubriky
Aktuality.sk Správy Ekonomika Komentáre Šport Cestovanie TV program Počasie Horoskopy Európa Kultúra
Angela Merkelová
Angela Merkelová: Útočníci z radu migrantov sa vysmiali Nemecku
Rýchle správy
pred 5 min
Pozor na kolóny v Chorvátsku, upozorňuje slovenská polícia.
pred 15 min
V prvom štvrťroku odišlo zo Slovenska za prácou do zahraničia zhruba 160-tisíc ľudí.
pred 25 min
Hodinky Ticwatch vsádzajú na netypický spôsob ovládania a vlastný operačný systém.Živé.sk
pred 45 min
Sýrsky prezident Asad ponúkol povstalcom amnestiu v prípade, že zložia zbrane.
15:30
Francúzsky prezident Francois Hollande sa rozhodol vytvoriť národnú gardu v reakcii na nedávne teroristické útoky.
15:25
Magdaléna Rybáriková si nezahrá tenis niekoľko mesiacov. Podstúpila operáciu nedominantnej ruky.Šport.sk
15:10
Na Autobusovú stanicu Mlynské nivy v Bratislave privolali kvôli podozrivému kufru pyrotechnikov.
Utečenci v Grécku.
Polícia zadržala šiestich migrantov: Mali falšované doklady
Na diaľnici smerom do Bratislavy sa kvôli nehode
Vodiči, na bratislavskej diaľnici D1 vás čakajú novinky: Názvy križovatiek sa menia!
Mamadou Sakha musel opustiť kemp Liverpoolu v USA.
Klopp vyhodil Sakha z amerického turné: Keď si prečítate dôvody, zasmejete sa!
Kamión smrti zabil 84 nevinných ľudí.
Korzickí nacionalisti varujú džihádistov: Pomstíme každý teroristický útok!
Na niektoré pláže si radšej doneste vlastné občerstvenie.
Veľký prehľad cien v európskych letoviskách! Koľko stojí jeden deň na pláži?
Chloe trpí ťažkou psoriázou.
Brunetku na dovolenke poškriabala mačka, odvtedy sa všetko zmenilo: Teraz riskuje život, aby sa jej uľavilo!
Kamerové zábery diaľnice A4 v Slovinsku.
Ak sa chystáte do Chorvátska, pripravte si pevné nervy: Polícia varuje pred peklom na cestách!
Martin Kližan
Kližan reagoval na všetkých, ktorí sa do neho obuli: Nemám v pláne teraz ochorieť!
(ilustračné foto).
Otec a syn z Horných Zeleníc čelia obvineniu: To, čo si dvaja Igorovia dovolili k autobusárovi, vám dvihne žlč!
Takto vyzerajú dokonalé miery.
Video Foto
Slovenky s dokonalými mierami 90-60-90: Páni, keď zistíte, o čom sníva Majka, budete kupovať snubný prsteň!
Dres Neapolu je už pre Gonzala Higuaína minulosťou.
Video
Prišla hviezda! Takto vítali fanúšikovia Juventusu svoju novú posilu
Nové Zámky
Foto
Hokejový nováčik z Nových Zámkov maká na ľade i štadióne: Arénu vynovujú za ťažké peniaze